[閒聊] 家中有小孩喜歡吃麻薏嗎
麻薏
據說是只有台中人會吃的一道料理
(我也不清楚為什麼沒有傳到外縣市)
植物本身有點苦味
所以外面賣的湯多半會搭配一塊番薯
有些人直接喝
有些人會澆飯吃
熱的、涼的、冰的都有愛好者
我從小時候就很愛喝
但家中的老人都很驚訝
說居然有小孩喜歡
到現在我20多歲了,我阿罵看我喝的時候還是會這樣講
那各位台中人家裡有青少年或是小孩也喜歡喝嗎
還是這真的是只屬於老人的食物
另外有人知道為什麼麻薏跟茴香都只專屬於台中嗎
台灣就這麼小
沒有什麼氣候、地形的問題導致無法栽種吧
還有甜辣醬內射包子的習慣
也沒有外流至別的地區
--
我喜歡
大麵羹也沒外流
我也喜歡
通常小朋友對苦味比較敏感,所以不太喜歡
飲料還蠻好喝的
內射包子讚
地瓜加多一點 煮起來會甜甜的吧
麻薏+1 茴香+1 厚呷.....
加地瓜超好吃欸 很多東西雖然有苦味但還是很美味啊
地瓜要先蒸過再弄碎加到麻薏,還有要加吻仔魚才好吃
啦!
喜歡!
小時候就很喜歡麻薏
我家也會另外煮鹹的,覺得好吃不過我不是小孩
地瓜不要先蒸熟,加下去煮湯才會甘
我啊小時候就喜歡
麻意珍珠奶茶 讚 ~
不要太苦、我家小孩都會一次喝兩、三碗
我記得之前發文把蔴薏跟吻仔魚羹搞混被笑==
我愛麻薏到都把葉子曬乾,用日曆紙捲來抽
你早說嘛、下次鄰居在端來、給你喝
我家小孩都喜歡 微微苦而已吧
朋友在日本賣 muâ-ínn 麵,日人蠻喜歡的
台中好料推廣老外不錯喔muâ-ínn
秋水茶也沒外流,以前帶一箱去學校宿舍沒人聽過
我家都會包茴香水餃
記得幼稚園的點心就出現過麻薏湯,小時候不知道那是
麻薏,以為就是蔬菜湯XD
樹薯不是蕃薯捏
加地瓜超好吃!!!
好吃
麻薏好吃耶!麻薏、秋水茶、東泉內射真的好奇怪都傳
不出台中XD
冰的不錯吃
我自己從小就很愛 會苦嗎 我覺得比苦瓜還不苦欸
麻薏是不會有苦味的,處理的過程就會把苦汁揉掉
若是吃到有苦的,就是處理的比較隨便
揉的過程很費力費時間
之前都吃東興市場口賣飯糰阿姨的蔴薏
吃起來沒苦味 感覺很像翡翠海鮮羹
麻薏,要先把葉子的筋挑掉,一片一片挑,很費時間
再來就是要把苦汁揉掉,再次費時間,所以賣的店家
也就是少少的,很正常
很喜歡欸 有地瓜的讚爆 目前還沒20
我外甥女才2歲,但是超愛麻薏
我超愛
從小就吃
加地瓜超好吃
我喜歡,記得裡面會加地瓜
從小吃到大...不管怎麼吃都愛
很多都從小就開始(訓練)吃呀,我
也不知道茴香只有台中有?
外地人表示驚訝!明天去板上推薦的2家買來吃吃看
超好吃 還要加地瓜跟秋葵!!
我也都澆飯吃
我也愛 台中式冷湯很消暑
茴香草很多地方都有,但香味濃厚很多人不敢吃就顯的
流傳不廣
蔴薏也是,在雲林也都有看到過,但都是自已在吃而已
我也喜歡 小時候就開始吃了 大麵羹+麻益
外地來念書 第五年了 其實挺喜歡的 夏天吃很退火
從小就很愛
真的 小時候吃習慣 讀大學才發現是台中特產
很愛
小孩不會喜歡吃這種東西
老人才喜歡
中部特產 外縣市不是不喜歡不然就是種不起來 還季
節限定
專屬於台中?要確定餒?還是只是自以為?
小時候很喜歡但長大老一輩過世就吃不到那個味道了
從小到大都喜歡+1
把主葉脈撕掉 放入袋子邊搓揉邊潑水沖掉青汁 處理不
好就會有苦味
我媽在時很愛煮 但我都只吃番薯 所以我媽為了我 會
放大量的番薯QQ~
彰化老家也會吃的
埔里也有賣大麵羹阿
彰化老家吃過+1
我小時候都吃我奶奶做的,好想念
茴香南部一堆
雲嘉都有種茴香吧 要不然你菜市場是怎麼買到的?台
中蔬菜農地那麼少,茴香南部不只煮湯 還炒蛋 加薑清
炒 炒肉 蒸魚還有搭配羊肉
而且麻薏是台中市南屯區特有飲食文化,只是久了出
嫁外出或是搬家會外溢到台中其他區
冰麻意+1 ,熱的完全不能接受
小時候也很喜歡 現在很難找到喜歡的
一次也沒喝過 真好奇是多苦 哪種苦的滋味
冰的最讚
原來這麼多人喜歡,小時候看阿嬤揉麻薏覺得很像爆
掉的蠶寶寶,覺得很可怕,長大還是不願意嘗試,看
來該克服自己的恐懼了下次有機會要試試看
爆
[心情] 人生再重來一次,我不會生小孩是否同意記者抄文:NO 前幾篇看到這個要不要生小孩的文章又被拿出來回,有版友推文說會讓後悔生小孩的人更 不敢出來發言,那我就來拋磚引玉(?)一下:我就是那個人生再重來一次,不會生小孩 的人。 目前家有兩名不超過2歲的嫩嬰+老嬰爆
[討論] 99.98%的小孩確診都是輕症台灣這波確診也破百萬了 很多數據都可以統計了 台灣目前 0-9歲 累計確診 113388爆
[求助] 累積的小事讓我很痛苦老公可以說是沒得嫌了 人品工作什麼都很不錯 但生完小孩 很多累積的小事讓我對婚姻很痛苦 他有一種奇妙的習慣 他自己也覺得不好想要改,但我看不到任何曙光。 舉一個例子吧爆
[問卦] 台灣人為什麼不喜歡吃越南料理?其實台灣越南料理店還蠻多的 但去過幾家就知道,大半是越南配偶或越南移工在去吃 走精緻路線的更是少之又少,直到前幾年王品才開了一家「沐越」 ...然後去年就通通收光了 好像也少聽說「走吧!我們今天聚餐去吃越南菜」這種對話在台灣人之間發生爆
[討論] 大家會覺得同事生了小孩後 變自私嗎我知道也許這問題可能會被噓 我也知道帶小孩 照顧小孩很辛苦 但最近在公司有同事剛育嬰留停回來 常會用 因為要照顧小孩的理由X
[求助] 我喜歡上公司已婚的姊姊朋友沒帳號 幫朋友代po 手機排版請見諒 真的已經有點嚴重了 上班會一直分心 晚上也無法好好的休息91
[閒聊] IVE張員瑛好像很喜歡喝的豆漿IVE張員瑛好像很喜歡喝的豆漿 就是 韓國每日無糖豆漿 99.9 大家對這款豆漿的評價是 「這是什麼味道?!」「好像在喝白開水」X
[討論] 如果喜歡的男生有小孩 可以接受嗎我想問大家,如果今天有個更喜歡的人出現,可是妳已經有交往多年的男朋友了,而且對方 有小孩(老婆出車禍過世),會考慮放棄原本這個男朋友,去試著跟對方交往看看嗎? 朋友二十七歲,男友是警察。有小孩的男生是醫師,男友跟她年紀差不多,醫師大她三歲。 男友因為輪班的關係不能常常見面和約會,醫師的話也要輪班,可是工作還算穩定。 孩子目前五歲了。30
[問卦] 為什麼台中人特別愛私中?我台中人啦 小時候國小國中高中都念私校一路直升上去 身邊的台中人大多也都這樣,從小不覺得有什麼 長大後到外縣市工作,聽到從小都唸私校覺得很不可思議,才知道原來只有台中這樣 要說有錢嗎?也沒有啊,就一般中產家庭,台北新竹應該很多家長有錢吧,怎麼比較少聽說北部家長送小孩去念私中?有沒有台中人特別愛私中的八卦?