[食遊] 西區｜蚵仔粥

BOSOMGIRL 發表於 2022/9/6 上午10:34:45

看板TaichungBun標題[食遊] 西區｜蚵仔粥作者

(姐妹淘甜美食光)時間Sep 6 10:34:45 2022推噓27 推:30 噓:3 →:17

蚵仔粥-台中小吃推薦

營業：09:00-20:00(週一休)
電話：04-23727798
地址：台中市西區樂群街80號
平均：$30-$120/人
推薦：蚵仔粥、紅燒肉
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本篇完整版：https://taoo.in/keke/ptttxg
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https://imgur.com/WqViVuE
位於樂群街市場裡的蚵仔粥店，
是台中在地人的早午餐好選擇，
招牌蚵仔粥湯頭帶有自然鮮甜，
蚵仔的份量也給得阿莎力，
推薦跟豆腐一起搭乘拼盤吃。

但其實店裡的招牌根本是現炸紅燒肉吧，
炸到外皮焦酥，要下去仍有肉汁及香氣，
會上人上癮的好滋味，
絕對是來台中必吃的美食小吃店。

◆蚵仔粥外觀
https://imgur.com/ZcSFjl7
位於樂群市場裡的店面
人多時停車要找一下，一早9點來可以吃的比較愜意

◆蚵仔粥環境
https://imgur.com/YuHiS3K
店裡有電視跟冷氣
算是舒適度很高~
大小桌店家也都有準備

★推薦蚵仔粥 $55
https://imgur.com/Cva92Kk
蚵仔粥是白飯加進湯裡的配置
也是我吃比較習慣的南部口味，很有親切感
湯頭有自然甘甜，跟蚵仔的鮮味
芹菜加滿就是對味，整體份量也有飽足感~

https://imgur.com/tVEIdxn
蚵仔量是多的~
大小沒有太大有點可惜
但味道口感是很新鮮的哦

再加上胡椒粉整個凍末掉
一早喝粥身體都開機暖起來了~

★推薦燒肉+豆腐 $60/小
https://imgur.com/WqViVuE
店裡的另一個活招牌就是現炸紅燒肉！
推薦要再配豆腐搭成拼盤，這個組合只要$60
份量就已經會飽到要外帶了，CP值頗高~

https://imgur.com/UbKTQ2E
紅燒肉現炸出爐就是不一樣
外皮超酥脆，但肉質依然軟嫩
肉汁鎖在裡面，咬下去就會感受到
真的是會上癮的好味道

https://imgur.com/qY8Znkt
臭豆腐的表皮也是相當脆
而且裡面本身很軟Q，像吃豆花一樣的口感
味道偏原味記得要搭配醬料及泡菜！

蚵仔粥-後記
這邊的炸物原來才是真招牌啊~蚵仔粥已經夠讚了，
沒想到配料們也這麼突出，甚至喧賓奪主！
等於這邊道道是招牌，下次來一定會再點爆燒肉的！！
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本篇完整版：https://taoo.in/keke/ptttxg
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※ PTT 留言評論

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DoveX 09/06 10:50看起來比較像湯泡飯

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DoveX 09/06 10:50太水了

推

opheius 09/06 10:55吃過40元的路過以前應該更便宜

推

ws870325 09/06 10:58這家好吃

噓

x40145 09/06 11:20要單買燒肉跟我說不賣，態度差到爆

推

bbsterence 09/06 11:37以前10:30才開，原來現在提早到9:00，我從45元開吃!

推

bbsterence 09/06 11:41不單賣燒肉看過很多次了!

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sniperway 09/06 11:55店家怕燒肉賣光他們的粥還剩太多才不給單買燒肉

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nmslese 09/06 12:02這算海鮮嗎？

推

bbsterence 09/06 12:07現場吃可以加湯!

推

danms 09/06 12:23一個月前才單買過燒肉現在不能了？

推

fspmlp 09/06 12:36愛店之一

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fspmlp 09/06 12:36也算開蠻久的

推

school625 09/06 12:39之前買可以單買燒肉耶？

推

aral091381 09/06 12:40可能是要買很多吧？

推

fspmlp 09/06 12:43以前有單買過記得他也是有分大小份菜單供參

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fspmlp 09/06 12:43https://i.imgur.com/VPhUiJa.jpg

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ttnpyepwos 09/06 12:44覺得燒肉普普，粥和送的泡菜和炸雞捲還不錯...

推

reines 09/06 13:33好吃...燒肉＋蚵仔粥

推

kreuz737373 09/06 13:47上次買4碗粥3份大燒肉還被斥責

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coldchine 09/06 14:02不單賣紅燒肉好一陣子基本上就是一碗粥配一份大燒

推

dhn 09/06 14:08炸物小拼兩個人吃的很痛苦吃一半放棄

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laechan 09/06 14:14以後會不會也賣一碗260?

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laechan 09/06 14:14反正是老台中人愛吃的

推

momomom 09/06 14:45超好吃可以吃一百年

推

henryowo 09/06 14:58就是愛吃這種類似泡飯的粥加一堆胡椒粉吃起來好爽

噓

ygopany 09/06 15:18態度差就再也不去了

推

jerrylin 09/06 15:54那邊老店挺多的

→

chenziyun 09/06 16:04普根本不叫粥只是湯泡飯

推

Once1225 09/06 16:16紅燒肉不錯粥還行

推

danms 09/06 16:33我去的時候老闆(現在是兒子)態度不會差啊也會幫我

→

danms 09/06 16:33特製(不蒜酥胡椒)

推

aqn23520 09/06 17:17喜歡廣東粥那種粥，這家就不必去了。

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aqn23520 09/06 17:18這家粥，很像泡飯，米粒粒分明，水很多，cp值正比與

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aqn23520 09/06 17:18否，就見人見智

推

ws870325 09/06 17:25他的確比較像泡飯但我就是愛吃這種的

推

ilove1530 09/06 18:13根本就湯飯XDD

推

godgod777 09/06 20:19老闆女兒年輕時應該是個超級大美女

推

blueseason 09/06 20:47比起燒肉，肉捲才是王牌

推

Saboteur 09/06 20:50借問一下這間隔壁的大三元是搬家了嗎?爌肉飯很讚

推

aha325 09/06 22:00超好吃

推

Velina 09/06 22:00喜歡吃湯飯+1。燒肉越來越硬

推

danms 09/06 22:01那個應該是媳婦不是女兒

推

gregg 09/06 22:58湯飯或是飯湯，是廣義的粥的一種

推

tsanning 09/06 23:05粥好吃

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julies0215 09/06 23:59現在去樂群街只吃芋頭冰跟蟹殼黃了

噓

arches6447 09/07 02:18紅燒肉不行，炸的很乾很刮嘴，泡菜每吃必拉肚子

推

iamjimhaha 09/07 09:39老闆娘很凶

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iamjimhaha 09/07 09:40只吃粥沒點小菜被她瞪

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acergame5 09/07 15:35這是老台中人在吃的嗎一碗沒260我是不吃的喔

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