[閒聊] 山嵐拉麵 一中店 12月關閉
生意不好嗎?疑問
咦!欸!!!!!
....靠
生意不錯吧 去都要小排一下欸 只是原本還有一個
女員工 最近去只剩老闆一個
之後改由店長接任了
這家不錯吃耶 居然會倒掉?有點意外
會倒就表示不好吃而已
不好吃就不會每次去都要排隊了
日本店長人還滿和善的
台中比山嵐道地的日本拉麵也沒幾間
不過FB看來不是收掉 但是之後不掛山嵐的牌子了
真的耶!
只希望味道不要跑掉 看起來日本店長會接起來自己做
竟然!以後要跑台北吃了?
FB還留了一段Yamaarashi will be back in台中
真是耐人尋味
感謝補充! FB有說 「台中市中店將由店長瀨永店長接任,重生為新品牌拉麵店。 瀨長店長也是熟悉拉麵的廚師,在日本和台北老字號拉麵店的店長經驗豐富。 我希望許多顧客會繼續光顧瀨永先生的新店。」
也太早宣布了吧 XDD
希望能換個好點的店面 原來的實在偏僻又小又暗 不
過都老闆一個人做可能也沒辦法顧全
希望找好一點的店面+1
這家不是常排隊嗎應該不是沒賺錢吧
我超愛這間的QQ
我也超愛 吃到跟老闆都認識了
差台北的店差蠻多的 不過日本店長很nice
雖然號稱一中店實際上一中要走十分鐘
沒辦法~ 益民離真正一中商圈還是有些距離
※ 編輯: monstermimic (111.246.211.137 臺灣), 09/15/2022 03:30:19那以後還會是一樣的店長嗎?很喜歡這家QQ
好吃 可是比較高價 我去的時候都沒什麼人
實體店,這只是剛開始
會倒表示不好吃? 太屁孩的想法了吧哈哈哈
這家生意不是很好嗎 !!
會倒不等於不好吃吧
我去生意都很好欸..但一年沒去了,沒空QQ
全台中最日本道地口味的拉麵 希望新店能夠一樣味道
可能漲店租吧 看有沒有換地方
今年一堆店家收掉都是因為租金漲太多
而且台中拉麵店越開越多
只有一個人,忙不過來吧。 要再找時間去吃了。豬油
真的讚
有又小又暗?
只有店長一個人店面都嫌大 一個人就適合七人小吧台
之前去也都沒人...
還是原來的老闆要接手,那感覺好像沒差招牌掛不一
樣的名字而已
畢竟新拉麵店也是一家一家開 山嵐本來就高價cp值低
過氣之後客人流失率應該很高
那邊開不少拉麵店 牛庵開沒多久 就天天排一堆人
口味這種東西本來就因人而異 他的口味屬於日本口味
吃不慣洗腎湯的 和偏硬麵體的 當然不買單
我是很愛覺得是全台中最好吃的
應該是忙不過來吧,認識幾位拉麵店老闆,很多年紀
輕的工讀生都動不動就請假
是工讀生不能吃苦,還是錢給太少難請人啊XD
接下來還有很多會關的原因1.租金↑2.材料↑3.工資↑
學區就是要CP高的,好吃但不夠便宜也活不下去!?
所以興大旁邊幾乎只有"噴"!?
什麼這家已經變排隊店了? 之前去吃都只有老闆一人
跟一些當紅的店比,台中山嵐算人不多的
有排隊嗎?每次去都沒人,價錢太高學生不愛吧
原來這家是分店阿,叉燒超好吃的...不是要關掉都好
這間真的算好吃的豚骨耶 但以他價格真的麵量很少連
女生都不覺得飽
爆
[問卦] 有沒有拉麵店老闆很嗆的八卦欸欸 原來不止鬼x棒 x王老闆那麼嘴 今天在南京復興附近看到一家拉麵店 好像很多人排好奇看一下google評論的負評爆
[問卦] 自己做拉麵做到這樣,可以兇了嗎?今天做叉燒醬油拉麵, 湯底是魚介、柴魚醬油、五花肉、醬油, 然後叉燒肉有處理到軟嫩焦脆, 這樣可以擺臉色兇人了嗎?爆
[問卦] 台灣拉麵店規則怎麼這麼多?週末去一間在網路上很有名的拉麵店用餐 剛到門口我就不太想吃了 門口貼了一張A4紙寫滿用餐規則 而且是用命令式的口吻 不說我還以為是部隊的中山堂,差點喊進餐廳爆
Re: [問卦] 其實台灣拉麵....已經比日本還要貴了吧???照道理來說 台灣豬價比日本豬價便宜 日本每公斤如果是肉商進價 可以進到國產豬一公斤一千日圓左右的價格爆
[討論] 拉麵迷原來也會吃一蘭跟一風堂嗎這兩個台灣人耳熟能詳的拉麵店 一蘭與一風堂 九州豚骨拉麵的連鎖店爆
Re: [討論] 拉麵迷原來也會吃一蘭跟一風堂嗎依照多年吃拉麵的經驗 拉麵在會吃拉麵的眼中有分好幾個等級 (就是常常被笑的麵圈啦XD) 最高階就是那種會排很多人 有在經營個人特色79
[問卦] 職人拉麵倒閉潮來襲!!24hrs無人拉麵店夯第一家24小時營業的無人拉麵店 在南陽街開幕營運中 一碗最貴只要120元 口味份量和一般職人拉麵店幾乎相同 現在你各位知道那些職人拉麵利潤有多驚人了吧 鬼xx 勝X XX公子 你們可以繼續囂張啊30
[問題] 請推薦非專門拉麵店的好吃拉麵因為友人要來訪,他本身已經吃過高雄所有的拉麵店。 只要高雄有新開一間,他就會立刻衝到高雄吃。 最近要跟他約見面,我自己對於拉麵真的沒有特別偏愛, 所以想約一間不是只有賣拉麵的店家,但又可以讓他吃到好吃拉麵,賓主盡歡。 請問各位在地美食家,在高雄市否有「不是拉麵店,但它的拉麵很好吃」的店家?25
[問卦] 新竹最頂的拉麵店是哪家阿肥我突然好想吃拉麵 平時都在台北吃 新竹的拉麵店不熟 有沒有老新竹人推薦一下 新竹最頂的拉麵店是哪家 --
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