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[情報] 老唐牛肉麵|新店未來的樣貌長這樣

看板Tainan標題[情報] 老唐牛肉麵|新店未來的樣貌長這樣作者
reesion
(阿湯哥)
時間推噓23 推:24 噓:1 →:24

其實憲哥要買老唐老早不是新聞了,大概幾個月前就有在節目中不小心說出來。只不過,買起來容易、設計也不難,但真的要恢復當年的榮景,就看重新開張後大家買不買單囉

https://tainanlohas.cc/2023/10/lao-tang-beef-noodles.html

綜藝天王吳宗憲買下「老唐牛肉麵」|新店未來的樣貌長這樣|能否恢復回憶中的榮景?

「老唐牛肉麵」是台南北門路(曾稱博愛路)的著名地標,附近還有保留舊名的「博愛派出所」。麵店鄰近台南火車站,因此學生人潮眾多。從1967年起,老唐便逐漸站穩了腳步,並在牛肉麵界建立了傳奇品牌,最高峰時擁有13間分店。然而到了2022年12月,它宣布結束營業,當初還有不少人對這個「童年回憶」感到惋惜。

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(圖片來源:呂賢文FB)

台南出身的綜藝天王吳宗憲,決定買下這家店,他認為這家麵店承載了他的青春回憶,這是一份「簡單」而「奢華」的美好。他說:「50幾年前,我就在這裡吃牛肉麵,我希望能讓它繼續沿續另外一個50年,我把回憶交給你,希望也可以讓你回到你的記憶中,那種最單純的美好。」

「瑞嗎」設計師呂賢文受吳宗憲所託,擔任新店面的設計。他表示對吳宗憲的話深受感動,並強調會尊重這棟建築、品牌及時代的記憶與期待,預計年底可以完工。他還提到,這次參與的設計是為了找回城市的記憶,並賦予它新的生命。外觀設計將保持白色簡約風,夜間時將打上燈光,使人回味那熟悉的台南風情。

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g11121s10/10 08:00可改名叫「白糖」XD

medama10/10 08:02看價格跟口味吧 那邊不好停車 有點麻煩

yhsuo10/10 08:13北門路 停車地獄 其實不看好 只能祝福

darkholy10/10 08:55改成這樣是有什麼回憶?根本完全不一樣

SinPerson10/10 09:23一碗麵的價格要多少

priston10/10 09:42味道一樣就好

kruken10/10 09:56難吃的店為什麼要一直報

mashmabo10/10 10:04裝潢的文青一點,就可以賣更高價位了

MilkTeaMan10/10 10:05我看看價格會變多少 員工有沒有換

shinmori10/10 10:05停車是還好,現在人潮少,附近也有一些停車場

thx952710/10 10:13剩沒多少人潮卻不好停車的地方 台南牛肉麵真的沒幾間像樣

CORYCHAN10/10 10:16這間後來沒啥生意了吧?

rcat201010/10 10:25變文青就可以漲價了

rcat201010/10 10:25沒有,因為後來在走味,環境整個惡劣

tiesto0620210/10 10:31科技牛肉麵

jameshcm10/10 10:32吳宗憲私廚學到的是「走味後」的老唐,看來這筆錢又打

jameshcm10/10 10:32水漂了,先幫QQ

hyde71103410/10 11:06沒地方停摩托車

kaishaochen10/10 11:16整個包皮都掀掉了還說要延續城市記憶

Sheng9810/10 11:25要好停車只能找遠一點的地方停再走路過去, 那一帶不管騎

Sheng9810/10 11:25樓還是路邊停車格大都被停滿滿, 要好停只能趁早

godair0110/10 11:27還不錯啦 以前在附近補習時會去吃

sping090710/10 11:31改裝潢=高單價 某葉麵店就是這樣

lovecard10/10 11:34還沒去過就倒了,期待吳宗憲新店~

LeonKuo10/10 11:34一中+成大 在附近打混8年 從來沒吃過XD

mingzeng10/10 11:39這間有那麼好吃嗎 上新聞才知道這間店

parislove310/10 11:46先別占用騎樓再說吧 連模擬圖都把行人擺在路邊 滿腦子

parislove310/10 11:46成本外部化而已

hplovehp10/10 13:18感覺會變很貴

mason102510/10 13:22後期難吃到不行

yameiday10/10 13:29今年初吃過一次,真的難吃

wouldyou10/10 13:39全新面貌 一碗300UP

medama10/10 14:00樓上 去年底就歇業了

jameshcm10/10 14:06#1ZbUdr8M (Tainan) 去年12/11就有人發現好幾次都沒開了

kikicoco12310/10 14:08吳姍儒開的無聊咖啡已經有老唐牛肉麵了

kikicoco12310/10 14:08https://imgur.com/GHZ9RZA

Sheng9810/10 14:11https://i.imgur.com/GHZ9RZA.jpg 樓上少附檔名

Sheng9810/10 14:22

XYZ66953810/10 14:43新店看起來..像我懷念的天上人間

asaka090810/10 17:57那亞美蝶年初吃的是? 抖~

twoboy10/10 18:10吃過一次不好吃

blockhorse6610/10 23:00與女友吃過,環境衛生真的差

blockhorse6610/10 23:01改建後會變好吧 應該

sistem10/10 23:55科技執法抓停車耶 整條路都沒人敢臨停了

sistem10/10 23:55大概可以吸引搭火車或公車的人去吃

saedn10/11 00:46老唐耶!

hinajian10/11 01:29老味道沒了就是沒了,以後樣貌怎樣都是老吳了

crankshaft10/11 12:29關鍵字:吳宗憲 投資

blackis9ood10/11 13:54在台南最喜歡「大林牛肉麵」