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Re: [新聞] 台南45年鹹酥雞要頂讓了!一票在地人哀

看板Tainan標題Re: [新聞] 台南45年鹹酥雞要頂讓了!一票在地人哀作者
angeloaip
(安傑羅)
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友愛的價格從以前就很高了 而且東西份量也少
但我覺得真的是不錯吃 也不那麼油

不過時代已經不一樣,現在吃的選擇超級多
好吃的鹹酥雞每一區都有好幾家
光鹹酥雞跟雞排這種東西,從我小時候到現在店家數目不知道增加了多少

在這種情況下再看來友愛,就顯得沒那麼特別了

友愛會有名,跟當年的南台與南都戲院很有關係
那個時期別說假日,平日人也不少,只要到假日是整條友愛街整晚塞爆
那是一個賭神高進要戰仇笑癡的決戰場地都在南都戲院的時代
友愛鹹酥雞當時在那個時代佔據很好的地利 生意超好

不過現在那個地方隨著戲院沒落,已經沒那麼多人了,是國華街那一條才人多
他們後來搬到現在這個店面,一直以來我每次經過 不管幾點都沒有看到很多人
生意跟我小時候比起來是差很多的

我有時候還會跑去南台戲院看電影(滿便宜的人也很少)
想起小時候跟爸媽去看電影時一定會買友愛,然後家裡節省,也不能買太多
因為友愛太貴份量少,不夠我們一家人吃
現在回想起來就只剩情懷而已
就算我想去看電影的時候買鹹酥雞,友愛也已經不在那裡了

它現在這個地點恐怕還沒有當年好,這個搬家好像不是很成功
只是想到友愛,就想起民國七十年代台南人看電影時的那種情懷而已
反正老闆娘是頂讓,也說了要教會才離開,應該沒什麼太大差別

※ 引述《turndown4wat (wat)》之銘言:
: 台南45年鹹酥雞要頂讓了!一票在地人哀號:以前最愛吃
: https://cdn2.ettoday.net/images/7047/7047087.jpg

: 記者柯振中/綜合報導
: 台南45年歷史的「友愛鹹酥雞」傳出頂讓消息!近日臉書社團流傳一篇貼文,指稱鹹酥雞: 店老闆、老闆娘年事已高,準備將店面頂讓,讓許多忠實顧客相當錯愕,也有人留言「有: 興趣」、「想了解」,似乎有不少人摩拳擦掌等待接手。
: 一名男子在「台南店面出租頂讓、設備買賣」社團發文,公開頂讓位在中正路商圈的「友: 愛鹹酥雞」,頂讓的物品包含店內所有的生財設備,相當豐富。
: https://cdn2.ettoday.net/images/7047/7047088.jpg
: https://cdn2.ettoday.net/images/7047/7047086.jpg
: 男子解釋,因為老闆、老闆娘年事已高,歷經數十年的操勞,身體、健康情況每況愈下,: 於是決定退休頂讓,這間鹹酥雞店已經營45年,每月的營業額、客源相當穩定,頂讓包含: 技術指導,會將人教會再離開,希望有心人再來接洽。
: 消息引發熱烈討論,不少人崩潰留言,「真令人意想不到」、「三十多年前是衝老闆娘美: 貌去買的,每週買一次順便看電影」、「真的好可惜」、「我會哭慘」、「這家從小吃到: 大耶!老闆娘很漂亮的說…但為了做生意,身體一直很不好。」
: 此外,也有人許多人在下方留言回應,希望PO文者能夠注意陌生訊息,顯然是對頂讓店面: 相當有興趣,看樣子未來還是能夠吃到將近50年的好滋味。
: 原文網址:
: https://www.ettoday.net/news/20230604/2512781.htm
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mk552006/04 09:06油很黑很黑,其實每間鹹酥雞都一樣,所以我現在都吃清油

mk552006/04 09:06現炸,小上海那種,吃得感覺比較安心

njunju06/04 09:22現在這種胡椒中藥味 榨的不夠薄脆 我都覺得普店

njunju06/04 09:22胡椒沒有中藥味

revon06/04 09:35太貴就很少消費了……

ship122806/04 09:38很普通吧,東西都是制式化的,不特別啊,海港那種鹹酥

ship122806/04 09:38雞才有特色

mmmmmmmmmmmm06/04 09:43不合我口味,覺得難吃XD

ffaatt06/04 10:24以現在這邊生意 接手很難回本吧

fujisaki2k06/04 10:48小時候不是在武聖夜市?

neo527706/04 14:03炸出來不夠黑我可是不吃的

cityman999906/04 14:28接手的做一陣子就知道

mentoriii06/04 17:51貴又普

LTpeacecraft06/05 17:35不要隨便接受這種要頂讓的,真的好做,自然會找認

LTpeacecraft06/05 17:35識的接手,畢竟老闆對招牌一定有感情在。如果是對

LTpeacecraft06/05 17:35外一般頂讓,恐怕…