[自家] 廚師姊夫做的辣椒醬
嗨嗨 大家晚安
想跟大家推薦一下自家姊夫的手工製作的辣椒醬
(去年有在板上分享過)
姊夫目前是在飯店做廚師
辣椒醬是剛好有人訂才會做，都是自己手工製作，不添加防腐劑。
近期他在籌備商業登記，也慢慢著手其他食品研發
(主力還是放在辣椒醬)
辣度部分比較主觀
我是稍微吃辣的人會覺得真的蠻辣的
但我另外一個朋友會在北京鴛鴦麻辣火鍋吃大辣還需要外加辣 對他來說就是小辣
不過我們一致的回饋都是香氣很足，辣主要是辣在後勁
目前一罐賣150元 150ML
因為一次製作約20罐，所以累計滿15罐才會開團，歡迎站內信或line：@591jtrye
先登記詢問，謝謝大家：）
台南東區 7-11凱旋門市可面交
台南安南區 全家文安門市可面交
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※ 編輯: kuroiuta (123.252.72.50 臺灣), 05/27/2025 02:50:57
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[問題] 高雄哪裡有麵店也在賣辣椒醬的？因為很喜歡吃私人店家自製的辣椒醬 可能像一些麵店 他們的辣椒醬很有名 除了賣麵食 也會有賣自己炒的辣椒醬 不曉得有沒有推薦的在地麵店 然後有另賣很辣又香的自製辣椒醬呢？![[問題] 高雄哪裡有麵店也在賣辣椒醬的？](https://i.imgur.com/Ulzu4Mxb.jpeg "[問題] 高雄哪裡有麵店也在賣辣椒醬的？")
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[問題] 求推薦會香的辣椒醬如題，前陣子買了全聯賣的老騾子蒜蓉辣椒，本來想說吃辣多年看辣椒醬色澤長相大概可 以猜出味道，殊不知這罐失手了QQ 會辣但是香氣非常的淡，不管加水餃加湯麵都只剩下 辣沒有香味，覺得傷心 吃辣程度大概小辣~中辣，這罐辣度是可以接受的，看了一些前面的推薦文章 1.台灣辣妹：有香菜，GG17
[廣宣] 爆辣版 鹹蛋黃辣椒醬哈囉大家好，我是麵阿央南洋風味 。專賣獨創料理 （目前正在研發椰奶咖哩，相信有不少人已經試吃過了，很快就會與大家見面喔） √大台中市區免運配送中... 賣了幾個月以來 ，沒想到小腳ㄚ的銷量居然比主打的鹹蛋黃辣椒醬還要好！！ 很感謝大家的支持，讓小腳ㄚ的單量都爆爆爆單！![[廣宣] 爆辣版 鹹蛋黃辣椒醬](https://i.imgur.com/8AZbltxb.jpg "[廣宣] 爆辣版 鹹蛋黃辣椒醬")
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[問題] 有沒有辣到不行的辣椒"粉"賣場名稱/分店:任何賣場皆可 問題敘述:希望有超級辣的辣椒粉 我在家樂福基本上只有找到小磨坊 還有另一個品牌的辣椒粉(粗片辣椒) 但這兩家的辣椒粉的辣度其實就大概是微微微微微微微微微微辣的程度 所以想問問看任何一家賣場有沒有辣到靠北的那種辣椒粉15
[問卦] 有推薦的辣椒醬嗎？要夠辣！本人嗜辣，多年吃來吃去， 就義○朝天辣椒醬和寧○朝天辣椒醬最對味又夠辣， 韓國火辣雞泡麵出的2倍辣辣椒醬也辣得我很爽， 還有一些我家巷口麵攤自製的辣醬也很噴火。 除此之外，7
[問卦] 辣椒醬有分好吃還不好吃？最近家裡買了一罐 辣妹辣椒 裡面好像是辣椒 油 還有香菜 也許很香 但我吃不出來有啥味道 只覺得辣到靠北 痛不欲生 辣椒醬好吃 我只知道有 老乾媽 還有 拌飯用的 扒扒醬 但好吃在於有鹹味7
Re: [新聞] 企鵝妹吃麵加重辣！霸氣喊「我可是韓國人說真的 因為我不吃辣沒經驗， 看到有些店的辣醬罐上面會貼貼紙， 寫 真的很辣，請酌量添加。 或有人炒菜點中辣時老闆會說 我們店辣椒很辣喔， 然後就看顧客回：喔那小辣好了。5
[廣宣] 喫。辣果醬/手作辣椒醬試吃Hello大家好 我們是喫。辣果醬/手作水果辣椒醬 不同於市面上的辣椒醬，我們在辣椒醬中加入大量的水果，使得辣椒醬清爽不膩口，辣果醬除了辣椒的香氣，更有水果天然的甜味，甜甜辣辣好滋味！ 不管是沾醬、拌麵或炒菜都適合![[廣宣] 喫。辣果醬/手作辣椒醬試吃](https://i.imgur.com/yZ3hJI6b.jpg "[廣宣] 喫。辣果醬/手作辣椒醬試吃")
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[自家]自己廚師姊夫做的辣椒醬(已售完)謝謝版友的熱情回應，目前辣椒醬都已經售出了 今天會盡快跟有填表單的板友聯繫 未來如果有在多做的話會再跟版友們分享 謝謝台南版 --------------------------------2
[自家]自家廚師姊夫做的辣椒醬謝謝台南版友熱情回應 目前辣椒醬都有人訂了喔 有填單的版友這兩條會陸續聯絡 再麻煩幫我注意line喔 感謝 ---------------------------------- 嗨嗨!! 大家午安 承蒙上次台南板友熱情回應
![[自家]自己廚師姊夫做的辣椒醬(已售完)](https://lh4.googleusercontent.com/tbgWqrvC8Op9ZDyBH8AWy88PWopgJCfjezbbY6GGplIFn3eOErybcoIPbYLJ8e8I5fcSLT5XfFg=w1200-h630-p "[自家]自己廚師姊夫做的辣椒醬(已售完)")