[食記][中西] 木木江鳥衣谷 台南城隍店

圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/231272959

木木江鳥衣谷 台南城隍店
地址：台南市中西區城隍街39號
電話：(06) 222-9274
營業時間：每天 12:00~20:00
官網：https://www.mumujbaker.com/
FB粉專：https://pse.is/3rdq8d
MENU美食誌店家頁：https://menutaiwan.com/tw/restaurants/yTcWG3nM7U

高雄的人氣日系手作千層蛋糕專賣店「木木江鳥衣谷」今年2月在台南開首間分店，

店址設在城隍街上。

先前在去年12月中就曾在高雄的富民店吃過印象還不錯，

今年10/27(三)那天晚上剛好在台南城隍街上的「小古巴」吃晚餐，

吃完後得以順便到「木木江鳥衣谷」享用餐後甜點，

回味一下這家的千層蛋糕。

「木木江鳥衣谷」台南店採用木質色調的門面，

門口兩 旁有許多綠意盎然的盆栽布置相當賞心悅目。

台南店的空間較小座位數較少，

不過店裡淨白牆面搭配些許植栽布置相當美觀，

環境乾淨舒適，

又充滿溫馨又愜意的氣氛。

接近門口的鞦韆是很適合拍照打卡留念的一處

這家供應多種口味的千層蛋糕，

還有蛋糕罐、盒裝蛋糕、乳酪蛋糕等，

品項很豐富，

都是使用國內外頂級優質食材和新鮮水果製作，

食材用料很實在。

每天供應的品項不一定相同，

可以事先打電話跟店家詢問或到店家FB粉專查詢。

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飲品有供應茶飲、氣泡飲、咖啡、鮮奶飲品、特調飲品等

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我點了抹茶千層和抹茶歐蕾，

這家的抹茶品項也都全面使用丸久小山園抹茶粉製作。

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小山園抹茶千層

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抹茶千層餅皮層層堆疊，

每層夾入自製小山園抹茶卡士達醬。

這家千層蛋糕的口感較軟綿濕潤，

抹茶的茶味和香氣都算是濃郁，

苦韻醇香會回甘。

抹茶歐蕾

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鐵觀音千層

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嘗得到鐵觀音的醇厚茶韻和碳焙香氣，

微苦甜度低茶香明顯風味也不錯。

提拉米蘇罐

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手指餅乾搭配馬斯卡彭起司、義式濃縮咖啡，

上方撒上可可粉，

味道和口感層次豐富又香甜。

雖然每個周末都會在高雄，

不過在台南也能回味「木木江鳥衣谷」的千層感覺也不錯，

推薦台南喜愛千層蛋糕的朋友們可以到這家品嘗看看。

現在「木木江鳥衣谷」供應的甜點種類更加豐富，

之後再找機會享用這家其他款甜點囉！

快要入冬了草莓季也即將到來，

聽說「木木江鳥衣谷」在今年草莓季會推一些神秘新品。

想起去年12月中在高雄富民店品嘗過這家幾款草莓季甜點都蠻喜歡的，

期待今年推的草莓季新品。

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11/07 18:22