Re: [新聞] 漲聲響起!台南阿堂鹹粥漲幅10-20元 阿
阿堂真的漲得好誇張
以前大約200x年初時是阿憨比較有名
當時好像阿憨50阿堂60吧
後來大家說阿堂料比較多(確實比較多)
阿堂名氣就漸漸壓過阿憨
過幾年就漲到70
後來201x年又漲到90 我就很少去吃了
沒想到現在已經150了
幾乎是20年前的三倍價
剛查一下阿憨目前是鹹粥80 魚肚粥130
漲幅相對較小
※ 引述《JQK2 (神魔非人,雌雄同兔)》之銘言:
: 漲聲響起!台南阿堂鹹粥漲幅10-20元 阿憨鹹粥凍漲苦撐
: 2021.12.04 13:29
: 台南/黃富祺、吳玫萱、王超群 責任編輯/林湘芸
: https://i.imgur.com/xUkHcp8.jpg
: 漲聲又響!許多饕客到台南必吃的「阿堂鹹粥」日前宣布漲價,一碗綜合鹹粥從140元漲到1
: 50元,魚肚、魚皮鹹粥則是從180元漲到200元,漲幅10元到20元,業者也在臉書發公告道歉
: ,強調原物料飛漲,像雲霄飛車一樣,真的是迫不得已;不過,在台南同樣有高人氣的「阿
: 憨鹹粥」決定自行吸收成本,凍漲苦撐。
: 原物料飆漲! 「阿堂鹹粥」魚皮粥漲到200元
: 老闆快手一撈,熬煮入味的飯湯加上蚵仔、虱目魚塊、魚皮,再摻點魚肉鬆,最後放上整片
: 虱目魚肚,用料超澎派的阿堂鹹粥是不少饕客最愛,如今就連鹹粥也漲聲響起。
: 阿堂鹹粥日前在臉書發道歉公告,「阿堂表示扛不住,魚貨原物料等一切食材價格跟雲霄飛
: 車一樣直直往上衝」,迫不得已在11月中全面調漲,綜合鹹粥、虱目魚鹹粥通通漲10元,: 魚肚、魚皮鹹粥漲20元。
: 自行吸收成本! 台南「阿憨鹹粥」凍漲苦撐
: 不過同樣在台南有高人氣的阿憨鹹粥,凍漲苦撐,老闆娘有感疫情民生苦哈哈,決定自行吸
: 收成本,堅持虱目魚鹹粥只賣130元,也成為饕客們的小確幸。
: 後疫情時代漲聲響起,各大餐飲品牌接連調漲,在地小吃也陸續跟進,未來想品嘗美食,恐
: 怕得先惦惦荷包重量。
: https://news.ttv.com.tw/news/11012040008300I
--
魚肚粥超過100也太貴
真的有60過齁? 我這幾年偶爾去還在想是不是記錯了
有啊 20年前了吧 更早說不定更低 畢竟也是老店了
記錯了 是15年前
https://i.imgur.com/N4oU8eI.png
2006年一碗60 2021年一碗150
天啊~ 魚皮鹹粥 200元! 這魚皮是LV的嗎?
大勇街的50鹹粥才是心頭好
大勇街又不好吃
哈 可能我習慣吃便宜的鹹粥 太貴的我反而吃不出美味
小時後的阿堂回不去了。
大勇街的人超多
魚皮粥200元,還真扯。
大勇街鹹粥不好吃 拜託不要來排
吃魚比吃牛肉貴
料還滿豐富的而且跟一般鹹粥也不同啊
原料買一買回家自己煮成本都不知道能吃幾碗了
市區市場無刺生魚肚一片80左右,到七股將軍應該能找到50
的
主要是魚皮一斤120,在家吃到怕
乾脆說自己養魚更省算了
問題是路邊攤等級的用餐環境,還出現這種價格啊
阿堂比阿憨好吃無誤,但價格…
要省錢的就自己煮囉,反正自己的工不值錢w
不要說工錢漲多少,別家都沒那麼誇張,阿堂是時薪300嗎
本來就比同業貴一倍,也看不出來有那個價值。
在那邊算成本的真的好笑,什麼價格就有人會接受,不
需要去幫人擔心。
阿堂真的貴 以前也愛 很久沒去了
和興號鮮魚湯份量少,算起來更貴
大家還不是擠一堆人在吃
講到用餐環境…曾在下雨天去吃過一次阿堂造成噩夢般的
陰影,導致從那次後就算料比較少還是吃阿憨不敢再吃阿
堂
會主動開發票嗎?
阿堂就讓觀光客去吃吧
學甲那兩間來市區開吧
以前阿堂真的好吃 漲70時就沒再吃過了 時代的回憶
但是阿憨真的好臭
為什麼還可以容許在路邊洗鍋具 整個馬路都魚腥味
你當老闆慈善事業喔? 能撈當然撈阿 名氣有了不撈?
要去阿憨的請三思,真的不推,去看看谷歌評論
阿憨的味道...去的人要三思
房價越高 物價越高
笑死 這價格台南人誰會吃 口袋一堆名單屌打
無x x路 金x都屌打
房價都漲破天了 難道物價不漲嗎?
阿堂的魚大概是吃金箔長大的,我還是吃別間就好
阿堂一大早都一堆8+9和八大的去吃 還有大菜市羊肉湯
我還是乖乖吃月津…
大勇街很難吃...... 別去了
比喝牛肉湯貴XDD
真的是騙觀光客的價位……冏rz
新市屈臣氏隔壁鹹粥 有蚵有魚有肉絲可以吃 詳細我不清
楚 因為我不吃把飯加湯這類食物
但是很便宜就對了…常常一堆人排隊
仔細想想也好幾年沒吃過這類東西...真是漲的誇張
市場決定價格啊,有啥好誇張= =
沒事的遊客都盤子
根本不好吃 以前被騙去過一兩次
而且環境有夠髒的 真的噁心
盤子粥 味精放很重 吃完口乾舌燥 阿憨也是
來學甲吃啦!
菜市場不知道有沒有賣熟魚皮,不是直接煮熟的那種
就市長把自己當觀光局長害的啊
台灣以前是外食比自炊便宜 現在逐漸反過來跟日本一樣
好扯
這個價格我都覺得國稅局要關心一下了
學甲永通 草魚湯+白飯還不用100 從小吃到大
200...真的是盤子假
嫌貴不要吃就好,讓市場決定價格啊,一堆人去刷一星評
價真的好難看
大勇街真的就是我家巷口誒,拜託別來排
33
Fw: [食記] 台南 阿堂、阿憨、悅津、阿忠鹹粥大比拚作者: chrisxmen (認真揮霍每一天) 看板: Food 標題: [食記] 台南 阿堂、阿憨、悅津、阿忠鹹粥大比拚 時間: Thu Dec 9 12:41:18 2021 三間的差異性 純粹個人看法而已 價格: 阿憨>悅津>阿堂12
Re: [情報] 狂!阿堂魚肚加鹹粥大漲60元 一碗260今晚在金華路吃碗魚肚粥都130了 就白飯+魚肚下去煮起來加點蔥花蒜酥 這家在2020年才90 這漲價幅度不輸阿堂 然後阿堂是綜合鹹粥+魚肚 2020年是180 突然覺得阿堂也不怎麼貴了12
Re: [新聞] 漲聲響起!台南阿堂鹹粥漲幅10-20元 阿阿堂真的漲得好誇張 以前大約200x年時是阿憨比較有名 當時好像阿憨50阿堂60吧 後來大家說阿堂料比較多(確實比較多) 阿堂名氣就漸漸壓過阿憨12
Re: [新聞] 阿堂鹹粥又漲價「一碗260元」9個月漲阿堂鹹粥就真的盤子在吃的啊, 大概七年前去台南因為有名跟風排過一次, 吃完之後超級後悔花時間排隊, 價格比較高就算了,內容物也被北部一碗100,有整片虱目魚肚的魚肚粥屌虐 現在漲到260,我家這邊砂鍋粥賣一鍋有乾干貝,魚丸,墨魚丸,蝦子,蛤蜊滿滿料的粥