[食記][安平] 億品鍋台南頂美店

鍋物最前線--億品鍋台南頂美店

消費日期：2022 年 4 月

有圖有真相圖文並茂版：
https://nikcoke.blogspot.com/2022/07/minishabushabu.html

https://i.imgur.com/OLJ7X6M.jpg

地點：台南市安平區民權路四段101號

電話：06-3589449

價位：
140元起

環境：
位在安平的民權路上，附近車位還算好找，門口也有一些空位可
以停放機車。店內的空間因為來的時候是用餐尖峰期，加上等候
的人潮，感覺位置不算太過寬敞，所以也就沒拍店內的用餐空間
，自助區也是等了一陣子較沒人時來補拍，環境上感覺較適合不
在用餐尖峰期來吃會比較悠閒一些

店面－

點餐機－因為人潮多所以就沒拍了，簡單以門口的menu替代

用餐環境－滿滿的人潮所以這次就簡單的拍自助區當作餐廳一角

餐點：
餐具－

湯品與調味料區－提供高湯、醬油、香油、蒜末、沙茶醬、辣油
、生辣椒、蔥花、素沙茶等調味料做為調味

雀巢金桔蜜風味綠茶與雀巢檸檬茶茶－

無糖茶花綠茶－

氣泡飲料機－有草莓奶油、青蘋果與能量氣泡三款選擇，不過當
天一款故障，喝到的青蘋果味道還蠻不錯喝的

可口可樂汽水機－提供可口可樂、舒味思氣泡水、美粒果蘋果清
果汁、美粒果柳橙清果汁、雪碧

雀巢咖啡機－提供美式咖啡、卡布奇諾、拿鐵、摩卡風味、香濃
巧克力、金選奶茶、巧克力拿鐵、鴛鴦奶茶供選擇

霜淇淋機－當天供應的是黑糖奶茶口味的霜淇淋，吃起來濃甜中
帶點黑糖的苦味，味道嚐起來相當不錯吃

冰淇淋－這邊提供的是杜老爺品牌的冰淇淋，當天有香草、情人
果、香檳葡萄與芒果四種口味可以選擇

爆米花－

香脆甜薯片－

沙拉吧--提供洋蔥、青豆苗、苜蓿、涼麵、高麗菜絲、玉米與千
島醬搭配食用

豬油拌飯與白飯--豬油相當的香，淋在飯上相當的下飯

鍋物--

柴魚昆布豬肉鍋－

酸白菜豬肉鍋－鍋物多了酸白菜，湯頭喝起來微酸還算入味，白
菜的份量也不算少，搭配基本菜色，整鍋看起來份量不少

評價：
話說之前去安平時有看到在民權路的這一側有開家億品鍋，生意
看起來蠻好的一直都有人在排隊，趁著清明連假回台南之際，就
跟家人一起來這邊吃個晚餐看看

在食材的部分，感覺這邊的自助吧東西還不算少，沙拉吧的涼麵
看樣子還蠻熱門的，幾次過來幾乎很快就會被夾到見底，而其他
的食材也還不錯吃，飲料區的部分種類除了基本的汽水與茶飲外
，還看到蠻特別的氣泡飲，雖然看起來蠻特別的草莓奶油故障，
但喝到的青蘋果味道也算是蠻特別的，而黑糖奶茶霜淇淋更是蠻
不錯吃的，至於火鍋的部分，基本款的柴魚昆布豬肉鍋味道普通
，不過酸菜白鍋味道倒是還不錯，菜量看起來也比較多一些

整體來說，店面布條的130元應該是漲價前的價位，目前看最低
都要140元起跳的，不過店內自助吧的食材還算蠻多樣的，在吃
鍋之餘，還可以拿些配料來填胃一下，而鍋物的份量給的也不少
，若是想找個小火鍋簡單吃一下，這家算是個還不錯的選擇，不
過店內的空間不算大，若是較多人的聚餐，最好還是選擇用餐尖
峰期外的時間過來，吃起來也才會比較盡興一點

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