[問題] 求解 兒時記憶的蝦仁飯(像鳳梨蝦球的鳳
如題
印象十幾年前有去台南
吃過一個蝦仁飯
但很確定不是現在一般定義的蝦仁飯
(因為試過幾間都是蝦仁偏小偏乾
印象中的是有點像鳳梨蝦球的蝦球 但可能沒那麼大
麵衣也沒裹那麼滿
但吃起來就是甜甜的
求解請問是哪間
謝謝
--
※ PTT 留言評論
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※ PTT 網址
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西港蝦肉飯吧
推
看標題就猜西港那間
推
歇業一陣子 最近剛重開 但還是5年前的比較好吃
推
麻豆 市場有一間
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小北也有一間
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看過圖片不是西港 蝦肉感覺有燉過不是純炸
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覺得你說的好像不是台南的蝦仁飯，會不會是北港祥的蝦仁飯
推
如果淋在飯上醬汁也覺得甜甜的
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配菜高麗菜 酸菜
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那應該是西港西品蝦仁飯可能較大
爆
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