[食記] 桃園。我愛蜜蜂

larle 發表於 2023/12/7 下午1:58:21

看板Taoyuan標題[食記] 桃園。我愛蜜蜂作者

(認命選擇保護自己)時間Dec 7 13:58:21 2023推噓11 推:12 噓:1 →:11

餐廳名稱：我愛蜜蜂
消費時間：2023年/11月
地址：桃園市桃園區中山路226號2樓（與南華街口）
電話：03-3323500
營業時間：11:30-20:00, 週三四休

因「牛丼」食記推文得知「我愛蜜蜂」。店家位在中山路
與南華街轉角處，從中山路可先見藍色招牌，轉進南華街便是
通往二樓的紅色木門。

拾級而上，貌似杳無人跡，打開店門才發現連平日中午都
客潮洶湧。餐點種類不少，青椒牛肉飯最被推崇。

青椒牛肉飯 210元加蛋 20元嫩煎豬排 100元

網路食記及評論都提及候餐較久，加上顧客眾多，讓我內
心有些忐忑，然而主餐在十分鐘左右便上桌。

除主菜外另有兩道配菜，分別為白花椰和豆干，兩者鹹淡
油量都很適切。米飯煮得挺好。

青椒牛肉鍋氣很足。刀工不錯，青椒切成細絲，且大小幾
乎一致，青椒吃來水分多又清甜。牛肉為瘦肉絲，覆滿鹹香的
醬汁。能吃辣者不妨來些辣，提味效果不錯，只是微辣辣度就
高，請斟酌可承受範圍。

以為荷包蛋是固定附餐，後來才發現要加價二十元。荷包
蛋可選熟度，上桌時會澆淋醬油。醬油香搭配流淌的濃郁蛋黃
，十足懷念的古早味。

嫩煎豬排和炸豬排都有網友推薦，掙扎後選擇嫩煎豬排。
嫩煎豬排表現亮眼，肉排軟嫩不柴澀，醬汁的油鹹香也很到位
，豬排份量還不小。

內用有附湯跟果汁。湯品為蘿蔔湯，湯頭清爽。果汁滋味
超像喜宴上的百利柳橙汁。

一路吃來，青椒牛肉和嫩煎豬排表現都好，主餐等候時間
沒預期久，然而附湯約莫半小時才上桌，反倒佔掉不少用餐時
間。不過店員態度親切，三不五時就會過來解釋湯品加熱中，
稍候便會送達，讓人對於漫長的等待略感釋懷。