[食記] 署桃高城美食王記鴨肉飯,鴨腿滷味好吃
店名:王記鴨肉專賣店
營業時間:11:30-20:00(禮拜天休)
地址:八德區高城八街45號
電話:03-3705699 出發前可以打電話確認
谷歌:
https://i.imgur.com/5DUXyRE.jpeg
從署桃看診完,在休息時谷歌附近有開的餐廳,剛好撇到兩年前曾經吃的王家鴨腿飯,印象中那個鴨腿好吃帶有煙燻味。
離開署桃騎車前往,進到店裡看看菜單還是決定吃鴨腿。
一碗鴨腿飯95元,雖然配菜比不上外面鴨腿便當,但是滷豆乾跟酸菜配飯也很合適。鴨腿帶有煙燻糖味,飯不會過濕,印象中鴨腿不便宜,可以吃到這價格味道也中上的腿,令人滿足。
https://i.imgur.com/1b0KKdK.jpeg
小菜叫了涼拌鴨掌及一些冷滷味。
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鴨掌伴著小黃瓜一起醬醃涼拌,剛好天氣熱很適合,帶有微辣,頗開胃。
冷滷味老闆娘附上沾醬給我,但其實滷味魯的蠻入味的,個人沒沾醬就直接夾著薑吃,除了豬皮上面的白油沒刮除乾淨要扣一點分之外,其他鴨腸,鴨胗都好吃。
店面維持算乾淨,門口有很多多肉植物造景,還有老闆娘似乎一人作業,但是出餐速度算快,而且親切。
https://i.imgur.com/7PJg2FL.jpeg
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