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[食記] 桃園中壢區。老Q焢肉

看板Taoyuan標題[食記] 桃園中壢區。老Q焢肉作者
larle
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餐廳名稱:老Q焢肉
消費時間:2023年/12月
地址:桃園市中壢區榮民南路466-1號(與仁慈路口)
電話:03-4667699
營業時間:10:30-20:00, 週六 10:30-14:00, 週日休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2024/01/blog-post_6.html

對這家有偌大招牌的老Q焢肉向來好奇,剛巧最近有板友
提及,便立刻登門。

餐點種類不少,奇妙的是並沒有焢肉飯而是腿庫飯。是說
焢肉和腿庫本質相似,也不算太突兀。

這天附湯為海帶芽湯,有放雞骨一起烹煮,海帶芽給得很
多,湯頭有味不會淡如水。櫃檯上有小魚辣椒可自取,鹹辣油
香都很夠,能吃辣者不妨來些。

招牌腿庫飯 120元

https://i.imgur.com/Sf1pWfR.jpg


便當有三樣配菜,為高麗菜、滷油豆腐和海帶及小黃瓜,
鹹淡合宜,用油量較多。米飯一般。

腿庫肥瘦各半,肥肉無膩,瘦肉軟但偏乾澀。醬汁鹹香足
可惜沒滷入味,醬汁僅附著於表面。

蔥爆牛肉飯 120元

https://i.imgur.com/G5K8CLH.jpg


二訪點板友推薦的蔥爆牛肉飯。這天的配菜是綠花椰、高
麗菜和麵腸,同樣油量稍多,麵腸醬味重,屬下飯菜。

原以為蔥爆牛肉多半是炒好放置的狀態,豈料到手時還能
嚐到鍋氣。牛肉大片帶咬勁,醬汁鹹淡適中。

整體而言,配菜三種略少,偏油但鹹淡還行。熱炒式主菜
滋味比腿庫亮眼,有機會來試試宮保雞丁。


延伸閱讀:

桃園中壢區。鐵路 圓便當(中山東路)
https://iamlarle.blogspot.com/2023/12/blog-post_8.html

桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.215.108 (臺灣)
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※ 編輯: larle (36.231.215.108 臺灣), 01/06/2024 15:58:03

moonpaper 01/06 16:21居然沒炸雞腿

sirloin 01/06 21:38地板桌椅黏黏的不是很衛生

sirloin 01/06 21:38覺得cp值越來越低

ipipwrong 01/06 22:29經過幾次一直好奇,感謝L大,看了照片覺得不用去了XD

sirloin 01/07 16:07有一天晚餐內用,應該是店主兒子騎著腳踏車在店內橫

sirloin 01/07 16:07衝直撞大聲哭鬧...應該是老闆娘之類的也在大聲罵兒

sirloin 01/07 16:07子...瞬間超後悔幹嘛花錢聽三娘教子....然後桌椅地

sirloin 01/07 16:07板也黏黏的,回家立馬洗衣服

sirloin 01/07 16:08我不是很懂為什麼你要吃這間還寫食記...梁社漢可能

sirloin 01/07 16:08都比他好(雖然比較貴

sirloin 01/07 16:08寧願去吃鬍子張

flamerlin 01/08 00:07吃完不論中意與否都將實際情況寫出來給人參考才是

flamerlin 01/08 00:07真實的食記不是嗎 比起其他擺明收錢硬擠推薦還裝的

flamerlin 01/08 00:07業配 我個人更喜歡L大這種誠實的方式分享

larle 01/08 18:27感謝樓上大大不嫌棄 >///<

larle 01/08 18:27為什麼吃這間=>因為有板友推薦

larle 01/08 18:28為什麼寫食記=>食記不就是自己吃了然後發表心得

larle 01/08 18:28應該沒有規定只能寫喜歡的 不能呈現好壞各方面?

sirloin 01/09 11:58嗯嗯如實呈現當然最好