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[食記] 旭集吃到飽 中茂店 開幕首日下午茶開箱

看板Taoyuan標題[食記] 旭集吃到飽 中茂店 開幕首日下午茶開箱 作者
dingdong103
(叮噹)
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桃園終於也有旭集啦!
繼上次的天母旭集,這次來到的是「旭集中茂店」
一起來看看桃園旭集跟其他分店有什麼不同吧。

https://imgur.com/fPWpaw4
      
      
◆餐廳名稱:旭集 和食集錦 中茂店
◆餐廳地址:桃園市桃園區同德五街61號12樓,中茂新天地12樓
◆餐廳電話:03-355-3505
◆用餐時段:下午茶(14:30-16:30)
◆用餐價位:平日下午茶,成人NT990元起/位
◆用餐日期:2023.10.27
      
      
那針對這次的用餐體驗,
我們挑出幾樣覺得美味或有特色的品項推薦給大家:
      
❶ 炙燒壽司
❷ 鐵板扁鱈

https://imgur.com/QFVevPr

❸ 牛小排朴葉燒

https://imgur.com/moSKFhL

❹ 日本燒酌特調
❺ 炸蝦天婦羅
❻ 江戶前玉子燒
❼ 筑前煮
❽ 松露茶碗蒸

      
其中「江戶前玉子燒」和「筑前煮」是桃園旭集限定品項
筑前煮就…日式醬煮蔬菜,沒有吃出什麼特別之處,

https://imgur.com/bfJOFMK


      
江戶前玉子燒就很值得提一下了!
看似一般的玉子燒外表,吃起來的口感卻有如蛋糕
能用這種不同的方式,賦予很常見的玉子燒新口感,
真的蠻厲害的,大家有機會去用餐的話,一定要試試看!

https://imgur.com/cOJ1abb

https://imgur.com/xqTN4nV


      
旬炊區的松露茶碗蒸一如既往,相當地優秀,

https://imgur.com/fMZLap9

而鐵板區雖然沒有現煎干貝,但鐵板鱈魚也絲毫不遜色,
如果還是很想吃干貝的話,
也是可以透過炙燒壽司區滿足你的願望。

https://imgur.com/JHz9yu8

https://imgur.com/oL5wzLn

https://imgur.com/fPWpaw4

https://imgur.com/VO7iTJQ

https://imgur.com/4D7BpLY

      
至於用餐環境,桃園旭集雖然占地略小於天母旭集,
但桃園有許多大片的落地窗
讓整個環境更加明亮,用餐時的心情也更加愉悅。

https://imgur.com/YPJZWIi

https://imgur.com/BbZnOkD

https://imgur.com/eUgZRM1

      
不過動線就是一個比較大的缺點了,
桃園旭集的取餐動線不是一個循環路線,
比較偏向是單向的長條形,
我當場測試了一下,距離最遠的兩區,
從甜點區走到旬炊區需要將近80秒
而且其中有些通道寬度略小,
可以想像日後客滿時,取餐可能會稍微擁擠。

https://imgur.com/qUBPpyv

https://imgur.com/hz44C1m


不過對於桃園的朋友,
想吃旭集不用再跑到台北或新竹,也算是個好消息囉!

而其他的用餐心得和餐點內容,
也歡迎大家點進影片觀賞囉!
      
https://youtu.be/BJVq5jH41y8?si=L1ZoMcKdx24Smx10


謝謝大家!


Emile艾彌兒


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qaz58857 10/29 01:21信義旭集的動線也是長條式

dingdong103 10/29 13:27對哦,影片中也有提到,我們天母跟信義店都有去用餐

Soul 10/29 18:25沒有干貝是一直都不會有嗎?

david086t 10/29 19:07桃園的好像有煎干貝吧?

aallens 10/29 19:57假日下午茶有煎干貝

aallens 10/29 19:58https://i.imgur.com/ac4DYml.jpg

aallens 10/29 19:59甜點 我平常超愛吃芝麻的甜點 很推

aallens 10/29 19:59https://i.imgur.com/Vs0xiqz.jpg

aallens 10/29 20:00左邊兔子 滿滿芝麻 右上角花 滿滿花生