[食記] 桃園平鎮區。王家烤肉飯

餐廳名稱：王家烤肉飯
消費時間：2021年/8月
地址：桃園市平鎮區文化街38號
電話：03-4920592
營業時間：10:30-20:00, 週日公休

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/08/blog-post_21.html

在上野烤肉飯食記裡，有板友提及王家烤肉飯。由於離家較遠
，這天決定戰力全開多點幾道，省得再次奔波。

烤BBQ肉飯 95元 烤雞腿 60元 烤五花肉 50元 烤排骨 50元

https://i.imgur.com/rt36XbF.jpg

便當有三樣配菜加一顆全熟荷包蛋。配菜為米粉、大白菜和豆
干。米粉炒得有點乾，豆干醬汁味重，屬下飯菜。米飯煮得好吃，
比上野烤肉飯的溼黏米飯表現優秀。

　　烤BBQ肉為醃過的肉片串烤而成，和其它品項相比醬汁較少，肉
片軟而稍乾。

https://i.imgur.com/wBRktju.jpg

　　烤雞腿表現挺好，肉質滑嫩微帶汁，刷醬夠味不死鹹。

https://i.imgur.com/y2hk2GG.jpg

　　烤五花肉份量不少，但片得有點薄，因此五花肉的油香較無法
呈現；豬皮稍韌。

　　烤排骨的排骨肉似未醃過（或是味淡），肉質略乾硬，滋味來
自外刷醬汁。

　　一路吃來對烤雞腿和白飯印象較佳。店家還有販售越式法國麵
包，不知是否包夾烤肉片，讓人好奇。

延伸閱讀：

桃園中壢區。上野烤肉飯
https://iamlarle.blogspot.com/2021/07/blog-post_13.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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