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Fw: [食記] 中壢 中央排骨飯

看板Taoyuan標題Fw: [食記] 中壢 中央排骨飯作者
leafphoto
(葉影瓶像)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1YPqnPNc ]

作者: leafphoto (葉影瓶像) 看板: Food
標題: [食記] 桃園 中央排骨飯
時間: Tue Apr 26 09:35:18 2022

餐廳名稱:中央排骨飯
電話:03 422 0472
營業時間:11:00–14:00, 17:00–19:30 (週六11:00–14:00,週日公休)
地址:桃園市中壢區中央西路一段44號
無音樂。有圖真相網誌版:https://leafyeh.com/central/
消費時間:2022.04
每人平均價位:90
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:排骨飯
官網:略

=====我是分隔線======
中壢算是桃園美食重鎮,中壢美食有米干、客家菜包之外,不少美食小吃都在中壢,
位於中央西路的『中央排骨飯』,算是中壢老字號便當店,最多人推薦就是炸排骨飯,價格親切CP值高份量大,
網上比較負評的幾乎都是抱怨態度方便,但買個便當小吃我個人對態度的容忍度會相對比較高!


如果不是朋友介紹,路過也就一般鐵皮屋,甚至看不懂在賣什麼,
但即使平日中午過來『中央排骨飯』,大家都在癡癡的等,生意真的有夠好!

『中央排骨飯』內用的用餐環境不算很好,尤其夏天沒冷氣算是致命傷。
但也因為這樣,外帶的人遠比內用多很多。

來『中央排骨飯』,必點的就是炸排骨飯,其次滷排骨飯、炸雞腿飯也不少人推薦!
值得一提的是,炒飯、燴飯要等用餐熱門過後才能點,有點隱藏版的味道 哈哈!

『中央排骨飯』- 招牌排骨飯
其實原本想吃滷排骨飯,但第一次過來『中央排骨飯』大家都說必點是炸排骨,
排骨飯上桌就知道為啥中壢人這麼推!排骨大到幾乎看不到其他配菜!還好我認錯點炸排骨 哈哈
排骨金黃色澤看起來相當誘人,厚度表現也不會薄如紙片,算是正常排骨飯應該有的樣子,簡單灑上胡椒粉就一副欠吃的模樣。
四種配菜我覺得還不錯,且蔬食類為主,沒太多再製品,加上滷蛋營養蠻均衡的。
白飯上淋有滷汁,敢吃辣的話,加上辣椒更夠味!

後記:
『中央排骨飯』最大的缺點內用稍微熱一點,比較推薦外帶,
如果真的想內用,建議避開夏天會比較舒適些!

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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
https://leafyeh.com/

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suncharlotte04/26 13:13這家好吃 推