Fw: [食記] 中壢 中央排骨飯

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1YPqnPNc ]

作者: leafphoto (葉影瓶像) 看板: Food
標題: [食記] 桃園 中央排骨飯
時間: Tue Apr 26 09:35:18 2022

餐廳名稱：中央排骨飯
電話：03 422 0472
營業時間：11:00–14:00, 17:00–19:30 (週六11:00–14:00，週日公休)
地址：桃園市中壢區中央西路一段44號
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/central/
消費時間：2022.04
每人平均價位：90
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：排骨飯
官網：略

=====我是分隔線======
中壢算是桃園美食重鎮，中壢美食有米干、客家菜包之外，不少美食小吃都在中壢，
位於中央西路的『中央排骨飯』，算是中壢老字號便當店，最多人推薦就是炸排骨飯，價格親切CP值高份量大，
網上比較負評的幾乎都是抱怨態度方便，但買個便當小吃我個人對態度的容忍度會相對比較高！

如果不是朋友介紹，路過也就一般鐵皮屋，甚至看不懂在賣什麼，
但即使平日中午過來『中央排骨飯』，大家都在癡癡的等，生意真的有夠好！

『中央排骨飯』內用的用餐環境不算很好，尤其夏天沒冷氣算是致命傷。
但也因為這樣，外帶的人遠比內用多很多。

來『中央排骨飯』，必點的就是炸排骨飯，其次滷排骨飯、炸雞腿飯也不少人推薦！
值得一提的是，炒飯、燴飯要等用餐熱門過後才能點，有點隱藏版的味道 哈哈！

『中央排骨飯』- 招牌排骨飯
其實原本想吃滷排骨飯，但第一次過來『中央排骨飯』大家都說必點是炸排骨，
排骨飯上桌就知道為啥中壢人這麼推！排骨大到幾乎看不到其他配菜！還好我認錯點炸排骨 哈哈
排骨金黃色澤看起來相當誘人，厚度表現也不會薄如紙片，算是正常排骨飯應該有的樣子，簡單灑上胡椒粉就一副欠吃的模樣。
四種配菜我覺得還不錯，且蔬食類為主，沒太多再製品，加上滷蛋營養蠻均衡的。
白飯上淋有滷汁，敢吃辣的話，加上辣椒更夠味！

後記：
『中央排骨飯』最大的缺點內用稍微熱一點，比較推薦外帶，
如果真的想內用，建議避開夏天會比較舒適些！

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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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