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縣府附近的「佑專沙茶石頭火鍋」是換老闆了嗎?

看板Taoyuan標題縣府附近的「佑專沙茶石頭火鍋」是換老闆了嗎?作者
cary1121
(凱文)
時間推噓1X 推:16 噓:31 →:48

如題,手機排版不好請見諒

今日傍晚9點左右和家人一起去吃
感覺沒有像以前那麼好吃(最後一次去吃大概是5年前)
每人平均消費約400多
想問是不是有換老闆?
以前印象這間蠻好吃,客人也很多
但這次去,感覺整個都變了

———————————
看完老闆回文
覺得嗯…
不是一家可以接受評價的店
客人評價兩極,見人見智
可能老闆廚藝驚人,覺得客人不懂欣賞
無需多言,大家去吃吃看
好吃多捧場
不好吃就當吃個回憶



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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.68.203.4 (臺灣)
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Snowyc05/07 23:08火鍋人應該還是老闆沒錯啊

kai047605/07 23:52樓下doggy1985

DreamW05/08 00:00問火鍋人

clotilde05/08 02:17之前二代老闆搬到莊敬路改名冠鼎了

jonjes05/08 06:38突然想到我同學 遇到一堆吃不出來的 說換了老闆味道變了XD

jonjes05/08 06:38D 明明備料做料理都還是他爸

calendergal05/08 07:36很多年前我記得就換人做了,不只五年前

jessica41805/08 07:46有換人 想到當初多客氣 跟現在差多了

Answerme05/08 09:20客氣也不一定好吃

cary112105/08 09:31可惜少了一家老店

doggy198505/08 10:36可以問你是幾個人來消費嗎?

cary112105/08 12:152個

※ 編輯: cary1121 (219.68.203.4 臺灣), 05/08/2022 13:27:19

yori556605/08 13:26你可以去“冠鼎”吃看看味道有沒有一樣,據說是前老闆兒

yori556605/08 13:26子開的

parolu05/08 13:36老闆回文像是不能接受批評嗎?怎麼感覺他的語氣是虛心接受?

TennisC05/08 13:57老闆就回答問題阿,沒有不接受批評的感覺啊…

jindidi070405/08 14:19回文看起來很ok啊==

jindidi070405/08 14:20啊按錯按到噓晚點補推

jindidi070405/08 14:22補推

amoroe1305/08 14:40不覺得老闆有不能接受批評耶@@

orzzroGC05/08 14:46看前面留言笑死,完全體現人云亦云,講話不查證的精髓ww

cosy05/08 14:49老闆回文就是直接回答問題啊 湯頭沒放香菇 味道有變也承認

bonin141305/08 14:52所以上面這些是聽誰說?2樓都cue本人了 是平行世界嗎

AkiraHibiki05/08 15:18覺得老闆回文算誠懇

AE182205/08 15:36老闆回文還好吧~

PR5805/08 15:48這種回文也能被嘴 玻璃心喔

excercang05/08 16:39回文沒問題,而且還非常有誠意

excercang05/08 16:40反而是這篇.....得不到滿意的答案就批評,沒人會想接

excercang05/08 16:41你這位尊貴的XX

cary112105/08 16:52走進去貴店消費深感抱歉~總結:老闆沒換但是湯頭少一

cary112105/08 16:52味(是香菇!)

sediments05/08 17:04看完兩篇特地來送噓

suba112105/08 17:07老實說5年前吃過的記憶現在還能比較我覺得很厲害

suba112105/08 17:12而且覺得變了如果可以說出覺得哪邊變了可能更好

suba112105/08 17:15例如湯頭或是提供的食材 我自己是覺得吃東西很主觀

suba112105/08 17:16不管生意如何 能夠長期經營下去的店應該都不會差到哪去

bonin141305/08 17:44今天如果都是原型食材 熬高湯 反應成本的結果就是沒人

bonin141305/08 17:44去吃 還是要跟我同學進一批清水變高湯的粉 才覺得美味

bonin141305/08 17:47是覺得食材湯頭裝潢甚至空氣不好也不講 至少講一個理

bonin141305/08 17:47由讓大家知道也好吧

Shufflin05/08 17:47好了啦 老闆回文已經很得體了

amoroe1305/08 17:50不懂原po推文回覆為什麼要這樣酸溜溜的?你問有沒有變

amoroe1305/08 17:50,老闆很誠實的回答你呀

amoroe1305/08 17:50還是你希望老闆道歉讓你沒吃到五年前的味道?

amoroe1305/08 17:50(另外為什麼九點是傍晚?)

tysh71032005/08 17:53兩篇都看完來噓

tysh71032005/08 17:56不知道在酸什麼 看起來不能接受評價的是您這位貴客

molamolajump05/08 17:58你的回應也是很無法接受評價啊XD

molamolajump05/08 18:01回答沒有把你捧著就酸溜溜

sugoi556605/08 18:22覺得老闆回文很客氣

Tochter05/08 19:51我也覺得老闆回文滿誠懇,反而是你酸溜溜

Mrazs05/08 19:54好奇你想要得到甚麼回覆耶@@?

cary112105/08 19:59原本想知道老闆去哪,我就去哪吃,結果是一樣的老闆,只

cary112105/08 19:59是湯頭有改,那就只能留存在回憶

c257891005/08 20:31這樣叫不能評價,笑死

asas4012305/08 20:32不太理解你為何說老闆無法接受評價,回文態度很可以吧

asas4012305/08 20:32,我反正覺得不能接受公評的是原po

jonjes05/08 20:46哈哈 餐飲業還真慘 用到這種客人

jonjes05/08 20:46吃不出來的話可以不用花那麼多錢吃外面吧

cp12042005/08 20:57老闆回文不覺得他的店無法被評價,反而他在稱讚你味覺

cp12042005/08 20:57更上一層樓欸….

aaaaafaith05/08 22:01你的回文也沒多客氣

REAW05/08 22:05這樣還叫不能被批評?

nekogogogo205/08 22:28老闆回文還蠻幽默輕鬆的

cosy05/08 22:30這篇變變相的銷售文了 XD

lovejay5201205/08 23:08噓你的玻璃心

blackdevil05/09 02:27認真說,五年才吃一次然後寫這種模糊評論的留言,實

blackdevil05/09 02:27在沒什麼參考性,而且還讓人感覺後續回文很自以為是

wasugar05/09 03:02下去看了一下 老闆的回文明明態度就很OK 那裡是無法接

wasugar05/09 03:03受評價? 很少看到這麼自以為是的 不能被評價的人是你吧!

wasugar05/09 03:04不然你就直說你預期的回覆是什麼? 怎樣才算可接受評價?

andyha05/09 06:18噓你

rockt12346005/09 08:25玻璃?!

aaaaafaith05/09 08:27不同意你的態度

mucle05/09 08:55回文有什麼問題,發文批評還那麼玻璃心唷

destiny8221405/09 09:23老闆回文得體,倒是您到底在瞎扯什麼?

cutesuper05/09 10:18玻璃心? 老闆也沒不接受批評啊 還是他修文修掉

cutesuper05/09 10:18反倒是有人被回應就覺得很受傷呢

igtenos198505/09 10:24走味的不是料理,是你的心

crimesanta05/09 12:29嗯,看來老闆要跪著跟你道歉才對?

CiaoChaoo05/09 13:03對不起傷害了你的心

REAW05/09 15:55可悲

jojozp0605/09 16:42人家老闆好好回應你,還在底下酸人,真的可悲

j1o2s3e4p5h605/09 16:59老闆不是很誠懇的回應你了嗎?

hyk99885ggb05/09 19:30這樣叫不能被批評?

Westwind52505/09 21:31您真難伺候呢

lilmo05/09 22:49老闆回文有什麼問題嗎?有必要這麼酸?@@

aaaaafaith05/10 00:10無法認同

Nessus05/10 00:58平均消費400多是你的問題 沒錢還想學人吃美食 去吃小火鍋

Nessus05/10 00:58吧你

LSND05/10 19:17是誰不能接受指教應該很明顯了吧

johnny01011105/11 01:39也沒說心目中的味道是什麼 笑死

mucle05/16 11:01再噓一次玻璃心

mko005/19 15:27你比較玻璃心

felixr012307/28 11:46說不定是新冠後遺症 味覺出了問題