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[食記] 桃園 濱壽司 Hama sushi 火車站旁

看板Taoyuan標題[食記] 桃園 濱壽司 Hama sushi 火車站旁 作者
jay70134
(AJ)
時間推噓12 推:12 噓:0 →:17

餐廳名稱:濱壽司 Hama sushi
消費時間:111年11月
地址:桃園市桃園區大同路24號2樓
電話:0800031131
每人平均價位:NT500
營業時間:每天 11:00–23:00

圖文好讀版
https://ajgogo.com/20221105-3/

はま寿司(濱壽司)是第一間進駐桃園車站商圈的日系迴轉壽司店,在藏壽司遠百店開幕前只有Hama sushi能吃。

Hama sushi也是三間日本連鎖迴轉壽司中,在台展店最慢、店數最少的,google map上的評價也很兩極。但實在太常吃藏壽司,所以來Hama sushi換個口味試試看。

濱壽司 Hama sushi

地址:桃園市桃園區大同路24號2樓

電話:0800031131

營業時間:每天 11:00–23:00

FB粉絲團:https://www.facebook.com/hamazushi.zensho.taiwan

平日晚餐來吃不用候位,但本來被安排的桌子太小,我要求換四人桌才稍微等一下讓服務人員清桌面。

平日晚餐時段只有兩位(?)外場人員耶...

店內設計基本上跟桃園壽司郎、藏壽司桃園遠百店差不多。

Hama sushi的座位感覺比較小,右邊是一般4人桌,但坐2個人比較舒適。左邊是人2桌,但坐1個人剛好。

桌面偏小,雖然有延伸桌面,但感覺拉出來會擋到走道動線。

桌邊提供4款醬油,每一款都可以試試看,風味略有不同。

然後他們家的哇沙米還是給一整盒讓你挖,吃起來不會太嗆,品質比壽司郎、藏壽司的小包裝哇沙米好耶。

醃漬甜嫩薑我也覺得比壽司郎、藏壽司好吃,薑片較薄、鹹度沒那麼高,偏甜的味道更好入口。

不知道是不是因為生意不好的關係,檯面上沒有固定送出壽司,全部都要現點。

但他們家沒做桌邊獨立軌道,僅在點單食物送達前透過平板提示,所以很容易誤拿或錯過,雖然實際結帳時還是看桌面盤子數量,但用餐體驗會差一點。

( 誤拿別人的壽司就別放回迴轉檯了,按服務鈴請店員處理吧... )

很慌張地確認是不是自己的壽司XD

壽司分為40、60、80元三種價位。他們家也多了手卷、海鮮土瓶蒸、酒蒸海瓜子等等其他兩家沒有的選項。

偏鹹的雞肉茶碗蒸,我倒是覺得蠻重口味好吃。

握壽司品質比壽司郎差,但部分品項跟藏壽司水準差不多,醋飯部分口感鬆散,size也小一點,比較適合不想吃太多飯的人。

那天吃到最喜歡的是炙燒焦糖系列的握壽司,炙燒焦糖鮭魚還不錯。

鰈魚鰭邊偏小,沒有壽司郎好。

鮭魚品質倒是不錯,算是最不容易出錯的選項了。

炸雞不錯吃,但味道蠻台的XD

下次實在不想吃藏壽司的時候,可能還是會來這裡報到吧,但我最希望的還是壽司郎可以進軍站前商圈啦!

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※ PTT 留言評論
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coonash12/27 22:16這家超難吃

torahiko12/27 23:52這家品質極度不穩定 上次遇到食材的不新鮮被嚇到

jay7013412/28 00:22看評價也是品質不穩,那天我們運氣應該不錯,沒踩到大雷

jay7013412/28 00:22XD

lico00012/28 02:00前年吃過一次,以後不會再去。可能當天太晚用餐品項很少

lico00012/28 02:00,吃起來也和另外兩家來台展店連鎖品牌有明顯落差,重點

lico00012/28 02:00是只能現金支付…還以為這類等級知名店家不能刷卡也至少

lico00012/28 02:00有多元支付方式吧??

kitedolphin12/28 04:42覺得hama 真的不太行

huckebein1212/28 08:17好久沒吃藏,現在的藏也改成小包裝挖殺比了喔?慘

hanabidsca12/28 08:51原來還在....一次店

s31021312/28 09:12常常缺貨缺貨缺貨,上次三鮭季去兩次都只有一鮭

a12354471412/28 10:10吃過三次 沒踩雷 還不錯

tony71051912/28 14:24炸物不錯吃,但上次好像停售?

crono012/28 14:54剛開的時候吃過兩次 真心覺得不好吃 要不是朋友沒吃過

crono012/28 14:55不然真不想去第二次

kiki9041912/28 18:12這家我完全不行

lkdsa12/28 18:33不好吃不推,連鎖唯一推壽司郎

SOPHIALU12/28 20:00吃了一次,拉肚子,從此以後再也不會走進去吃

bttdnr12/28 21:44剛開幕時很棒。現在這家清潔不行,醋飯也不行。地點那麼好

bttdnr12/28 21:44可以經營成這麼糟糕也不容易。

g3sg112/28 22:42剛開幕沒排隊時去吃感覺還不錯 後來再去結果整個落差超大

g3sg112/28 22:42再也沒去過 反而另外兩家日本來的迴轉壽司我們都有再去吃好

g3sg112/28 22:42幾次

nonexistence12/29 00:49基隆的好吃,60塊厚切鮭魚大概是藏壽司兩倍厚度,真

nonexistence12/29 00:49的爽

abeliangroup12/29 23:52這家比藏壽司好吃

linmari12/30 08:56小孩喜歡去,人少用餐反而很舒適,看了推文才知人少原因X

linmari12/30 08:56D