[剪輯] 台V櫻野露精華[雜談]餐桌上的火鍋戰爭

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今天晚上決定去吃小火鍋 每次買小火鍋我都會把魚板挑起來給朋友吃 朋友會把玉米、番茄、南瓜丟給我吃 剛好我愛吃的他不愛 他愛吃的我不愛

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冬天到了，寒意漸起 火鍋，台灣人的經典美食 而我吃火鍋吃了數十年，也終於悟出3大黃金準則 1.挑冷的時候吃 這是一個相對的概念

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反芋頭派的論點是湯會濁掉 要保持湯頭清澈所以不能放芋頭 這論點超級奇怪的吧 有哪個台式火鍋會要求湯保持清澈的？ 火鍋就是蔬菜炒一炒加入高湯

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安安 各位金城武與年輕正妹 準備吃晚餐了吧 今天要不要吃火鍋呢？ 而個人呢

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吃火鍋是最方便準備又能吃到多種不同食材的料理方式 過年圍爐，最常見的就是煮火鍋 就在剛才一堆親戚一起吃火鍋的時候 九歲的姪女一直跟她媽吵著要吃芋頭 最後不敵她的哭鬧，只好先下芋頭給她ㄘ

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安安朋友們晚上好 小妹我最近因為天氣太冷的關係 已經連續吃了10天的火鍋了 每次水滾都要先把芋頭丟進去 （有的時候會要求把整份菜盤換成芋頭）

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後面的先不管 總之很多人的重點是芋頭會在湯裡面爛掉 然後會把火鍋變成西米露ㄅ 那其實拿炸芋頭煮就好了啊 炸過的芋頭水份被析出了 久煮不爛 除非你去戳爆他不然他也不會散 口感一樣綿密而且炸過還比較香 所以怕變成西米露的朋友 如果用炸芋頭就能接受ㄇ 我很好奇

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覺得芋頭這東西真多餘 還加入火鍋 有夠多餘的! 芋頭加入火鍋到底能幹嘛? 還有加在飲料來賣的 感覺真的很奇怪