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[問題] 市面上的愛爾Ale啤酒有哪些?

看板Wine標題[問題] 市面上的愛爾Ale啤酒有哪些?作者
Reventon
(Reventon)
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看了不便利的便利店,書中提到啤酒有兩類,拉格和愛爾
愛爾啤酒屬於酵母菌在上層發酵,有豐富果香味、而拉格是下層發酵,口感清爽
查了一下發現我平常喝的啤酒幾乎都是拉格,讓我興起想試試看愛爾的念頭
結果去全聯或美廉社看到架上的啤酒,要馬從標示分不出是哪一種,要馬都是拉格
好不容易才找到一瓶台啤推出的白色迷霧,在瓶身有清楚標示是艾爾啤酒
想請問除了這罐,市面上還有哪些愛爾啤酒呢?為何都是拉格佔了大多數呢?
另外想請問怎麼區分艾爾和拉格,如果瓶身上沒有直接寫的話?

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jmorpheus04/02 19:46建議你用"ale"去餵狗

zzro04/02 19:49拉格易於大量製造

ssccg04/02 19:51很簡單,不要日本和德國的,其他一瓶100以上幾乎都是Ale

LedZeppelin04/02 20:04白啤 ipa都是ale底下的分支

ssccg04/02 20:09說複雜一點的話,重點不在ale還lager,沒人會特別說要喝ale

ssccg04/02 20:13而是更細分的風格如Wit、IPA,看就知道是ale

ssccg04/02 20:15lager也一樣像pils、bock看就知道是lager,會特別標是lager

ssccg04/02 20:16的反而是屬於international pale lager這一小類(但包含所有

ssccg04/02 20:18常見大量生產品牌)的啤酒

eveno04/02 20:30 https://i.imgur.com/OPQ9bVu.jpg

eveno04/02 20:31剛逛田倉生鮮超市-宏匯廣場店(新北新莊)看到的。

eric9091104/02 22:09不忍噓只箭頭 你不如問 市面上的氣泡飲料有哪些

Alano04/03 09:37三得立淺藍色罐就是エール製程

Alano04/03 09:37說真的不會很難找阿

yamatai04/03 11:07最常見的應該是台啤

yamatai04/03 11:08夏天就會進一堆了啦 再等一個月

ssccg04/03 13:32昨天等宵夜的時候看了三大超商都有啊

ssccg04/03 13:34全聯和美廉社可能真的沒有啦...只看到一瓶立陶宛的

ssccg04/03 13:38另外家樂福(非便利店)也有不少,缺點是沒冰

Dcpp201504/03 14:07白啤的話,艾丁格、1664、豪格登、艾德懷斯這些都算容

Dcpp201504/03 14:07易買到的吧,這幾樣全聯都有。

Dcpp201504/03 14:08如果是要IPA,那全聯、美廉就真的比較少了。

Dcpp201504/03 14:10台啤特釀IPA那瓶銷量很差,會進到即期品的啤酒都是銷量

Dcpp201504/03 14:10很爛的。

ssccg04/03 14:17Erdinger是德式小麥,Hoegaarden是比利時Witbier,是加了各

ssccg04/03 14:19種添加物自稱法式小麥啤酒的lager,Edelweiss是自稱奧地利

ssccg04/03 14:21式但配方接近現在比利時式witbier

ssccg04/03 14:22*1664是加了各種添加物自稱法式小麥啤酒的lager

ssccg04/03 14:23既然都學到ale跟lager了,就不要再用白啤、黑啤這種分類了

HsnuYutaka04/03 15:30借問美廉社立陶宛那款IPA好喝嗎?

hm6059404/03 18:34口感屬於比較清爽的ipa,適合當入門

yijeii04/03 19:20大概1000種起跳吧,你可以說你住在哪個城市,推薦你該去的

yijeii04/03 19:20店試試看

sportlotgod04/04 07:12小精靈IPA大推!

roseritter04/05 11:02立陶宛那瓶要看保存狀況 喝過上下限挺大