[討論] 請推薦台灣熱銷清酒品牌
大家好
我最近剛接手一間酒專
近期賣了一瓶赤盤雄町純米大吟釀,客人回頭反應距瓶身釀造日期已過三年,味道已經太酸了無法入喉,所以我這邊退款給客人並道歉
目前清酒選項較少,僅有月桂冠、白鶴、大關和獺祭45
或許會尋找獺祭二割三但聽客人說好像目前不好進口,價位也偏高
想請問板上前輩有沒有推薦的清酒,不會到過了適飲期還乏人問津的酒款
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八神峰
熱銷肯定是玉泉啊,你的熱銷是大賣場型還是炒作高價型
獺祭直接找代理商哪有什麼不好進口的?
是說進口貨物不用隔離、日本疫情銷量差、台灣人去不了日本
怎麼看目前都是好進口的狀況吧
放棄去酒市場吧!冷藏設備麻煩保存期限又短,客群也不
大
清酒市場
清酒真的很難 臺灣清酒小眾 保存又是最麻煩的那種
根本沒熱銷過啊
清酒跟純喫茶很像,不冷藏保存品質容易大下降,但又不至
於壞掉,而外觀也看不出來是否變質
感謝前輩們指教
※ 編輯: ak010034 (36.231.99.102 臺灣), 10/09/2020 12:17:12清酒不是關稅要降了嗎
八海山?
而今很熱銷 這你想進嗎?
辦個品酒會,直接觀察大家的喜好
起步不要專注在品牌,找有冷藏有信用配合好的代理商比
較重要,好代理商推薦給你的品牌也不會差
清酒光溫度保存就是問題,你想經營就不能有想放長期的
想法
如果想做,餐酒跟推廣會是個好方法
十四代,這個過期應該還是一堆人搶著要喝
但是清酒建議還是新鮮為主
國內幾個代理商代理的有些也是不錯的,可以先找「都市
百貨、長昇國際、瑩頤清酒、iCheers」這些看看
真的不要再獺祭了,喝不到杜氏靈魂的酒到底有什麼好喝
的
清酒不開封大概放一年內還好...
超過一年就真的味道變化很多..
又不是只有獺祭不用杜氏,很多新派酒造也都科學化釀造了
有傳統杜氏靈魂的難喝的>>好喝的,不然清酒就不是現在這樣
不開封一年可能的狀態太多,冷藏常溫高溫、光照都有影響
同樣叫冷藏,-5度0度5度還是整天開開關關的冰箱也不一樣
怎樣怎樣還好都店家說法,買的到新的個人只會想買新的
其實也要替獺祭說句公道話,現在其實不少半路出家的杜
氏,都是以科學化標準釀造來穩定品質,要拼靈魂就去喝K
imoto,山廢
獺祭量少 代理也拿不到 日本習性好的會先供應國內
今年疫情很多酒造減產,獺祭還直接賣酒米,目前是供過於求
今年很多酒造可能會挺不過去...
主要還是因為日本酒很多都是搭餐,但外帶沒法直接賣酒
大家嫌麻煩就不願意開了...
清酒倉儲壓力很大耶 沒有愛沒有錢很難撐下去
台灣喝清酒的是潘仔,賣清酒的是傻子...
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[問卦] 去日本買獺祭的人有多外行阿?說到日本清酒 很多人都知道獺祭 二割三分 去日本還特別跑去買 回來說比台灣售價便宜很多 我每次看到這種人 都覺得是酒界鄉巴佬 獺祭在SAKETIME全日本清酒排名202155
菜鳥請求清酒推薦之前常常聽朋友炫耀自己去日本買的獺祭二割三多頂多頂 就對清酒來了興趣 本身不常喝酒 唯一有印象的就是跟老爸一起喝的blue label 試了版上常推的高cp值玉泉清酒 不是多貴45元的純米清酒27
[詢價] 瀨祭清酒 二割三分親戚送了一瓶酒給爸爸,但是清酒爸爸不喝,老爸聽朋友說這支酒現在很夯?不知道現在大概 多少價,高雄有推薦的店在收清酒嗎 ? -- Sent from nPTT on my iPhone SE (2 Gen) --17
[商品] 7-11月桂冠2款Shot【商品名稱/價格】:月桂冠The Shot ─大吟釀/本釀造 兩件88折 【便利商店/廠商名稱】:7-11 【評分】:90 【心得】:14
[情報] 日本摩斯推冬季限定「獺祭奶昔」摩斯推冬季限定「獺祭奶昔」 甘酒香氣零酒精 消息來源:鏡週刊 「摩斯奶昔」與清酒「獺祭」聯名會擦出什麼火花?日本摩斯漢堡(MOS BURGER)與知名 清酒製造商旭酒旗下品牌獺祭(DASSAI)近日宣佈合作推出冬季期間限定新產品「混合奶 昔 獺祭-DASSAI-」,預定於今年12月26日至明年2月初在日本全國摩斯店舖限量販售。消12
[問題] 求推薦1000元以下/左右的清酒如題,求推薦1000元以下/左右的清酒(720ml) 因為是人生第一次買還不確定喜不喜歡清酒的味道,如果直接買了一瓶2、3千的卻不合胃 口就虧大了 希望能在1000元以下嘗到清酒的魅力,預算超出一點1200左右也可以考慮 還有就是希望方便買,一般商店或酒條通、買酒網、橡木桶洋酒這些店有在賣8
[問卦] 最頂的純米大吟釀是哪一支?台灣人近十年來開始喝起日本清酒的很多 而且都只喝純米大吟釀 純米吟釀 是看不上眼的 那麼問題來了 最頂的純米大吟釀是哪一支 還是遇到這個問題一律獺祭遠心分離二割三分 --8
Re: 菜鳥請求清酒推薦版上會喝的很多,我自己也不是很專業,但是跟你同為愛喝但不精我想我的選酒 可能跟你相似...因為我也是幾乎不喝酒,只喝清酒... 清酒有兩種主要風格、甘口跟辛口 玉泉清酒跟玉泉純米清酒都偏向辛口 我自己給予的詮釋是「酒味比較重」- 餐廳名稱:晶英國際行館-獺祭吧、雲垂酒吧 消費時間:2020年/9月 地址:高雄市前鎮區中山二路199號 電話:07-9730122 營業時間:12:00–15:00, 18:00–23:00(週一至週日)
- 餐廳名稱:獺祭清酒蛋糕 消費時間:2019年8月 地址:JR新山口站購得 有圖有真相網誌版: 這次來到新山口車站,看到令人耳目為之一新的商品,