Re: [心得] 搭配著心情的威士忌
※ 引述《mandarava (古一)》之銘言：
: 這些年來，陸陸續續喝了幾回、收了幾回酒。從市場上廣為人知的大摩、百富、Johnnie
: lker 等等慢慢探索自己喜歡的。
: 到了現在，反而是搭配著每天的心情在小酌。
: 心情好如花開，就嚐嚐GlenDronach、麥卡倫。
: 若小品喜劇般的一天，就想嚐嚐那莓果、柑橘香氣的Tamdhu。
: 回想之前重新回味魔戒那浩瀚的史詩世界，就該搭配著濃重泥煤味的Lagavulin或是有種?
: 島海風的Talisker。
: 老靈魂上身時，小酌白蘭地回憶起童年時逢年過節長輩們身上那熟悉的味道。
: 想了解大家搭配著各種心情的威士忌，能否分享一下？
: https://i.imgur.com/QKvxtuo.jpg
入喉只感到酒精的辛辣跟讓人不舒服的甜膩，
之後開始試著逛酒專試了Kavalan珍選No.2、百富12雙桶、WMC，
前陣子第一次在喝百富的時候突然抓到了一絲絲威士忌的精彩，雖然沒辦法像很多前輩喝出很多其中的味道，
但是那天喝完一杯威士忌的感覺非常的美好，
最近喝著格蘭路斯開始想著如何去抓住威士忌的味道，但一直不知從何開始，
不知道前輩們有沒有甚麼建議，或是訓練的方式可以提供給小弟。
另外在這邊求推荐一些新手入門的酒款，讓我接下來的選擇有一些方向，
預算在1500以下都可以接受，然後暫時不考慮試泥煤風味，先感謝大家了。
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爬文其實有很多推薦酒款，但其實新手真的看了還是霧煞煞，
希望可以推薦一些風格比較明確的酒，並大致介紹一下其風
味，不好意思感覺要求有點多哈。
推個格蘭傑，波本桶風，香草奶油蜂蜜~
另外我覺得可找YT好總監瞎談，介紹的很清楚
感謝推薦，格蘭傑是指經典10年嗎?
最近買的雅慕12 亞伯樂12 都覺得不錯~
aultmore?看起來滿淡雅的，非常有興趣!不過亞伯樂是不是有泥煤風味呀?
推好總監瞎談，以貼近新手需求、低價位的角度拍攝品飲
從早期開始看還可以感受到品飲者的成長
如果不願意碰太高端的酒款非常建議看好總監瞎談
他們的頻道也有根據新手想認識的風味分類進行品飲，相信
可以幫助到剛接觸的你
好的馬上去看
酒展 喝一喝！買了 皮爾斯17！
杯子請用iso杯凱恩杯
我是用禮盒送的凱恩杯，有聞到味道，但聞不出味道，讓我很苦惱 哈哈
※ 編輯: qqKent (101.10.96.250 臺灣), 04/23/2021 14:15:17格蘭傑是十年無誤。杯子拿遠，別讓酒精味蓋住一切的味道，
或者加水稀釋
喜歡百富的話應該也會愛亞伯樂或者他的姐妹廠菲迪
拉遠一點全部speyside酒廠你都不應該錯過
風味這種東西就跟喝水一樣 冷暖自知 看、聽別人講再多
其實效果都很有限 就像有的人說喝起來有巧克力、XX、OO等
味道 但殊不知講者的巧克力是黑巧克力 而聽者想的卻是
77乳加 所以唯一解就是自己多喝多嘗試了
可以的話還是推薦去價格平實的威士忌bar 可以快速而實惠
的多方嘗試到不同酒種的特色並發掘自己的取向
看你喜歡的風格 1.5k內我會推薦慕赫12 飽滿活潑易親近
同時也層次豐富值得細品
我的經驗應該比較特別，早先喝威士忌甚至棕色烈酒聞
/嘗起來都差不多，後來玩香水玩一陣子又回來試威士
忌，可以分出香調的差異了
這時候就瘋狂的多方嘗試，千萬不要買太貴的酒
因為你很可能現在喜歡a品牌，但幾個月後就更喜歡b品牌
等到你穩定下來後再決定入手更高價的酒款
我覺得嗅覺經歷很重要，我喝的出一些明顯花香調的酒
，草本，泥土。還有我剛入門，我就買阿貝來喝，明顯
什麼正露丸，消毒水，煙燻烏梅就喝的出來，大概就是
因為自己有這些味道的記憶，還有感受威士忌的甜，或
感覺酸，但鹹的還沒喝過，撇除天賦異稟的人，可能平
常還是要多多訓練味覺，不然多數我就好喝，沒了
感謝大家熱情的提供意見，我目前會先入手依序入手慕赫12，
格蘭傑10，雅墨來做交叉嘗試，有新的新的再來告訴大家~
另外我有一個問題，因為覺得威士忌的瓶子都各具特色，我現
在空瓶的會留著，大家都如何處理空瓶啊，我想到的是買一
些便宜的威士忌填裝，然後擺起來，有人會這樣做嗎哈哈。
喝多就不會這樣想了
有時候天時地利人和的時候就會蹦出來的美感 感覺手上那
杯酒是那麼美味
Omar雪莉桶 我覺得比格陵傑順口很多 順便支持台灣牌
阿貝黑羊 推推
突然發現自己犯蠢，要打慕赫打成雅慕哪招XD
原來是慕赫，可是我去看了aultmore覺得很棒想買來試試耶，
美麗的錯誤?!
雅墨是斯貝塞區很棒的酒廠
![[心得] 搭配著心情的威士忌](https://i.imgur.com/QKvxtuob.jpg "[心得] 搭配著心情的威士忌")
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[問題] 2k內威士忌求推薦以前一直沒有很喜歡威士忌的味道 所以都只有在公司聚餐的時候會喝到 印象中就是辣辣的 木質調很重 但不久前在賣場試喝到格蘭利威１２年 首席三桶 聞起來很喜歡那個香氣 熱帶水果 + 奶油 甜甜的風味 入口後跟唾液混合以後的那種甜味跟香味在嘴巴散開 入口也不辣口 真的是相當喜歡29
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[問題] 想找類似 Ardber Uigeadail 的酒大家好 小弟敝人在下我對泥煤味的威士忌一直有著很大的興趣 之前有嘗試過 Ardbeg 10 之後又入手了很多款布萊迪的威士忌酒 前陣子因為聽人家說 Ardbeg Uigeadail 還不錯 就入手了一瓶 這支酒讓我蠻驚豔的地方是 在我加大冰塊慢慢喝的過程中![[問題] 想找類似 Ardber Uigeadail 的酒](https://s.yimg.com/cv/apiv2/social/images/yahoo_default_logo.png "[問題] 想找類似 Ardber Uigeadail 的酒")
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Re: [問題] 想買給爸爸喝，威士忌推薦我覺得換個角度思考 送他你也愛喝的 這樣說不定你也能和爸爸喝上幾杯 假設你平常也沒什麼在品威士忌 建議可以買
![[問題] 全聯買得到的梅酒推薦](https://i.imgur.com/3P4csl1b.jpg "[問題] 全聯買得到的梅酒推薦")