[心得] 泥煤三巨頭 & 里爵10年 (Ledaig 10)

由於近年泥煤有逐漸成為顯學的趨勢，
紀錄一下各重泥煤的品飲心得，個人較喜歡品嚐基本款：

1.阿貝10 Ardbeg 10 46%
2.拉加維林16 Lagavulin 16 43%
3.拉佛格10 Laphroaig 10 40%
4.拉佛格1/4桶 Laphroaig quarter cask 48%
5.里爵10 Ledaig 10 46.3%

首先經典的阿貝10：
聞香：薑、胡椒、檸檬
入口：先是檸檬、再來是爆炸性的正露丸、濃煙、濃縮咖啡、胡椒、海草、碘酒
尾韻：非常長的檸檬&正露丸

艾雷島數一數二猛的泥煤王，
酒精度46%，超帶勁的轟炸，
喜歡泥煤的人應該都喝過的共同記憶。
唯一可惜的是近幾年的價格越來越不美麗...

拉加維林16
聞香：燻培根、柳丁、花香味
入口：分段式的衝擊，第一波是花香與橙汁的柔和口感，
馬上煙燻培根、黑胡椒與黑巧克力味的泥煤衝擊就來了，非常舒服。
尾韻：花香與煙燻持續，非常悠久。

個人認為是艾雷島區最迷人的一支核心範圍酒，
過去，這16年的酒款只賣1千出頭，可說是佛心中的佛心。
以往的宣傳都說16年最能表現酒廠口感，所以基本款就高達16年。
但近年還是在$$面前屈服，推出了年輕的8年當作核心範圍酒款，果然在商言商還是很重要的。
而且今年也漲價漲超多，回到16年該有的價位，佛心不再QQ。

拉佛格的兩支調性蠻像，一起比較：
10的聞香：香蕉、焦糖、碘酒、煙燻
1/4桶的聞香：香蕉、碘酒、煙燻

10的入口：較溫和的煙燻、碘酒，之後是新家具的香氣、海鹽、花香與焦糖
1/4桶的入口：較強烈的煙燻衝擊與碘酒，海風、之後是濃烈的當歸味混合花香味、蜂蜜

10的尾韻：碘酒、煙燻、中藥味和些許甜味
1/4桶的尾韻：碘酒、煙燻、木質香與花香

個人認為1/4桶在各方面都傑出許多，10是比較甜蜜與柔和的泥煤，
1/4桶是強烈表現的煙燻。
通常想喝泥煤威士忌的時機，就是希望被好好轟炸一下，
這一點在1/4桶的48%酒精度很完美地做到了。
10年才給40%真的大大減弱了他的美好。
最讚的是兩支現在的價位都非常棒，是三巨頭中最佛心的，感恩三得利，讚歎三得利。

最後想推廣一下前陣子喝到的優質泥煤款，似乎沒什麼人知道的里爵10年。
是位在茂爾島的蒸餾廠-托本莫瑞酒廠推出的泥煤酒款系列
（另外這蒸餾廠還有做琴酒，真多才多藝。）
首先看瓶裝外觀，實在很有質感
（我這瓶是舊版，但新版似乎是換個標籤印刷跟外盒，沒有大改）
大大的1798 & ISLE OF MULL 浮雕顯示了蒸餾廠的驕傲。
http://i.imgur.com/Iibwzeu.jpg

聞香：濃郁的花果香氣中摻著泥煤與海鹽味，
這個泥煤味比較類似Lagavulin，屬海洋氣息但沒Laphroaig那麼碘酒。

入口：個人認為口中是這款酒的強項，首先是花香與橙果類的香味，
緊接著是蜂蜜香甜出現，馬上再接著泥煤的衝擊到來，
但與前面的花果與蜂蜜甜融合地非常好，泥煤是主角但並不完全搶走戲份，
反而和諧地演出，感受稍像拉佛格1/4桶，但是減少了泥煤與木質調，加強了花果與甜味。

尾韻：果香味和煙燻的延續，以威士忌平均來說應該算長的，
但在泥煤三巨頭前面就顯得普普通通，不算特別。

整體體驗非常良好，過往對在非艾雷島區生產的泥煤酒款的印象，
似乎都採跟艾雷島不太一樣的表達方式（像Talisker 、Highland park、
Ardmore、benromach等等都有各自的主打特色）
可能是想避免特色跟艾雷島酒款重複吧？
但這款酒卻是跟泥煤三巨頭一樣，完全走海洋泥煤為主角的路線，
卻又在花果與泥煤的平衡中走出自己的路（稍稍壓低泥煤，讓花果香得以突出）
讓人非常有記憶點。
重點是他那超親民的價位，在今年雖然改版了，結果價位並沒有跟著漲耶！
對愛好者來說真是福音啊~推薦！

感覺重泥煤的酒款誠意都很足，
比起其他風格來說更會讓人願意掏錢買整瓶，默默地就一堆泥煤酒款在家裡了XD

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◢▂▂◣ φ 戰國大名都很NICE的，這當中一定有什麼誤會◢ ◢◣︿◢◣ ψno
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我沒喝過這支QQ 要請其他版友幫忙了... 但它們廠2020新版的4個基本款評價都很好，尤其46%的三款（煙燻10、12、煙燻12） 或許能繼續買他們家的試試？

我也忘記這稱號哪聽來的，應該是這三家剛好位置連在一起，風格又相近才被同好這樣稱呼

真的~雖然各地都能做泥煤，講到泥煤就還是會先想到這三家的味道

筆記一下 布萊迪我只喝過經典萊迪

1/4桶這企劃真的是傑出的一手，用更少的時間跟倉儲成本卻做出更好的風味，還有舊時代的故事性完美推銷，超成功的