[心得] 中秋露營烤肉趴 7款啤酒分享 (下)
拖了好久才寫的烤肉下篇來啦！
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1. 蜂蜜檸檬Saison / 9.7% / 蜂蜜啤 / 水果啤 / 苦味啤
酒 廠：酉鬼啤酒
氣 泡：1
甜 度：1
酸 度：2
苦 度：3
香 度：3
起初以為是瓶酸甜可人的蜂蜜檸檬酒
結果口感出乎意料竟是甜度很低而苦韻感十足
喝入口有檸檬的酸，而尾韻帶著薄荷味
這麼酸的口感
烤肉時當然要搭配烤棉花糖來配啊
如果你是想喝甜甜妹酒
千萬建議記得要跳過這瓶就是了...
哪裡買：啤酒市集，請洽酉鬼啤酒
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2. 就是要新鮮 / 9.0% / IPA / 苦味啤
酒 廠：吉姆老爹
氣 泡：3
甜 度：2
酸 度：2
苦 度：2
香 度：2
是瓶雙倍IPA，有著香濃的啤酒花香
除了加重的風味和還有更濃的酒精濃度
9%的濃度讓現場的酒桶們都很滿意
氣泡蠻多的很細緻，碳酸感十足刺激味蕾
不需多說的熱帶水果香氣
尾韻是乾淨苦味作結
搭配新鮮的烤生蠔
生蠔開蓋後撒上蒜末蔥花辣椒
生蠔的鮮甜和這款甘苦的酒搭配剛好
哪裡買：啤酒市集，請洽吉姆老爹
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3. 啤酒頭 秋分 / 6.0% / 水果啤
酒 廠：啤酒頭釀造
氣 泡：1
甜 度：2
酸 度：2
苦 度：1
香 度：3
聞起來和喝起來都帶有點味
是柚子皮入酒、有淡淡柚子清香
也有帶點柚子皮的苦
氣泡不多但碳酸感刺激
很清爽適合爽朗秋日的一款酒
哪裡買：啤酒市集，請洽啤酒頭釀造
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4. 熱虎旺旺來鳳梨酒 / 3.7% / 水果啤 / 甜味啤
酒 廠：臺虎精釀
氣 泡：2
甜 度：3
酸 度：2
苦 度：1
香 度：3
是臺虎和微熱山丘合作的鳳梨啤酒
用台灣土鳳梨發酵+紅甘蔗汁調和
喝起來真的有鳳梨酥的香氣
整體就是鳳梨的酸香甜
喝到最後留下來的是清爽感
也不會過於甜膩
哪裡買：7-11就能買到！
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5. 青梅竹馬 / 5.0% / 水果啤 / 酸味啤
酒 廠：臺虎精釀
氣 泡：3
甜 度：2
酸 度：3
苦 度：1
香 度：2
這一系列吸睛的復古包裝
放在超商架上都很好辨識！
這罐喝起來就像小時候的梅子綠味道
酸甜帶點鹹味，梅子香，啤酒香
酒感不濃，手搖加點氣泡感
哪裡買：超商就能買到唷！
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6. 甘芭爹地 / 5.0% / 水果啤 / 甜味啤 / 酸味啤
酒 廠：臺虎精釀
氣 泡：2
甜 度：3
酸 度：4
苦 度：1
香 度：3
口感正是梅子鹹酸和甘草的味道
非常台式和濃濃在地味
不禁讓人聯想像是在逛台灣夜市
路上經過水果攤，肯定要點個甘草拔辣
而且一定要加梅粉！
哪裡買：超商就能買到
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7. 解放盛夏小黃瓜古斯 / 3.5% / 水果啤 / 酸味啤
酒 廠：不朽精釀
氣 泡：2
甜 度：2
酸 度：3
苦 度：1
香 度：3
屬於酸啤一種的古斯
夏天涼物小黃瓜入酒
配上酸啤加倍清爽
小黃瓜的味道很明顯但不強烈
酸爽酒體、帶點鹹口
像是用檸檬糖醃漬小黃瓜再加點鹽的感覺
很解渴適合熱天沁涼一下
哪裡買：啤酒市集，請洽不朽精釀
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已經發了許久的上篇在這：
https://www.ptt.cc/Wine/M.1663689863.A.721
上、下兩篇總共13瓶啤酒推薦給大家～
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小OLの辦公室女子啤酒日誌
https://www.instagram.com/findmybeertw/
歡迎大家推薦我好喝的啤酒
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爆
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