[閒聊] 能維持住食物品質的店家
據我這幾十年的感覺
家附近但凡有什麼新開的店
在一開始如果不錯吃的話
過個一兩年味道就是有很高的機率會變差
有可能是食材變差
有可能是不夠新鮮
或者是味道突然大改變難吃
尤其是味道口感這件事情我很care
就不懂了 很多人喜歡一家店就是因為喜歡他的口味
物價通膨 漲價也給你漲了
食材也給你縮水了 這對我來說都是其次
但我覺得變難吃是我無法忍受的
有時候看評論 別人也會有類似的反應
大家附近有愛店是那種可以堅持五年十年以上口味都不變的嗎
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※ PTT 留言評論
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※ PTT 網址
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多年口味不變的愛店生意會變爆好會
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漲價 我只能選擇放手
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排隊+漲價 無法忍受
推
我觀察過，重點在那間店有沒有管理
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者，例如老闆本人或是店長的職缺
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沒有的話就跟抽籤一樣，看工讀生素
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質
推
態度差or沒衛生～難吃直接掰
推
Steps - 5, 6, 7, 8
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牛仔很忙 創作前
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Cherona - Rigga-Ding-Dong-Song
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牛仔很忙 創作後
爆
Re: [閒聊] 新竹風評被害我大學讀114的 在新竹吃了五年 我覺得 新竹東西難吃是因為新竹人對味道的認知異於常人 雖然很多外地人對新竹食物難吃的印象來自清夜和金山街 所以把難吃歸因於竹科物價和學生品質 其實這個理由根本不合理好嗎![Re: [閒聊] 新竹風評被害](https://i.imgur.com/AcD0PHhb.jpg "Re: [閒聊] 新竹風評被害")
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[問卦] 這什麼大便口味洋芋片如題 最近好像在促銷 然後我買了![[問卦] 這什麼大便口味洋芋片](https://i.imgur.com/Iy7MSGsb.jpeg "[問卦] 這什麼大便口味洋芋片")
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[問卦] 有沒有麥當勞雞塊改配方的卦？一直都覺得麥當勞雞塊很好吃 但最近吃了後覺得變好難吃 但不知道是太久沒吃了還是怎樣 覺得味道變不好吃 連雞塊的皮也變了 以前皮跟肉稍微可以分離 還能有肉汁4
[問卦] 外食是不是會越來越難吃？現在東西一直漲，漲價就算了，連東西也偷工減料的 以前去某家還不錯的牛肉麵店，肉都給很多，現在肉變少了，肉的品質變差了，連麵也變少了，有些偷到連味道都變了 所以未來的外食是不是會越來越難吃啊？ ----- Sent from JPTT on my Xiaomi 21091116AG.2
[問卦] 麥當勞漲價後484味道也變難吃了？漲價後第一次去麥當勞 大麥克+甜心卡大薯大飲漲了7塊 好難過= = 但更難過的是大麥克的味道 好像變了 口味變得比以前鹹很多 差點吃不完2
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Re: [閒聊] 餐廳因美食評論家的評價倒店的情況多嗎?除非是店家自己精神抗性不足，或者是嚴重的食安問題 不然要靠一兩次公關危機弄到關店我是覺得很難。 想想看，網路上的鄉民跟實際去吃的客人是否有完全重疊？ 如果一家店會讓網紅注意到，肯定是有口碑了吧？ 這個口碑難道會因為美食評論家的評論就改變那些喜歡這家店的人的看法嗎？2
Re: [討論] 營養膏真的註定難吃嗎事實上現在的營養膏是高科技產品，好吃的你有錢還未必吃的到 這東西最早就是專供太空人吃的而且超級難吃，吃過的太空人說 這輩子都不會想吃，因為必須脫水為了方便食用弄成牙膏那樣一 管一管的，只注重營養成分不注重口味 也就是因為太難吃了，所以後來相關單位才研發其他好吃的產品1
[食記] 台北 Old Bridge 義式冰淇淋餐廳名稱：Old Bridge 消費時間：2023年5月 地址：台北市中山區樂群三路200號3樓 電話：02 8501 5601 有圖有真相網誌版：![[食記] 台北 Old Bridge 義式冰淇淋](https://pic.pimg.tw/osakaleo/1683300965-1535861833-g.jpg?v=1683300969 "[食記] 台北 Old Bridge 義式冰淇淋")
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