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[問題] 白飯用電鍋煮還是瓦斯爐煮比較好吃?

看板WomenTalk標題[問題] 白飯用電鍋煮還是瓦斯爐煮比較好吃?作者
jumpballfan
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我沒有電鍋都用瓦斯爐煮飯,流程:

1. 洗米後泡水一小時

2. 大鍋子裡面擺蒸架,小火蒸20分鐘

3. 關火在燜15~20 分,期間千萬不能打開蓋子


如果有電鍋煮的時間可以少一半

大家覺得白飯用電鍋還是瓦斯爐煮比較好吃


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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.202.243 (臺灣)
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anmimo 07/10 18:32我買日本爐 都用自動功能煮 有夠好

anmimo 07/10 18:32

※ 編輯: jumpballfan (42.73.202.243 臺灣), 07/10/2023 18:32:47

eva19452002 07/10 18:46用柴火煮最好吃

dong531 07/11 08:18用內力逼的火就好吃,我看過食神