[閒聊] 炸雞達人請進

現在有流行雞翅排是嗎
有的店家有雞排/雞翅排

翅排是不是雞排有的他都有
不過還多了棒棒腿
(翅腿)

想想相同價錢的話
應該選雞翅排才對囉??

記得當年豪大雞排是敲扁扁下去炸
整片超級壯觀
不過外皮裹粉也多

現在艋舺雞排則是以厚實取勝
想問一下這樣子不是很不好炸熟嗎

艋舺雞排號稱現炸
但現場等候拿到手
卻只是溫溫的
有人知道怎麼回事嗎
(冷門時段只有我一人點餐
炸好就領取的)

想想繼光香香雞似乎比較好

或是台北市區
各位還有推薦哪家嗎