[難過] 生煎包明明很熟 為何要裝不熟?

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下面的皮一樣都有煎 餡料也都一樣 本肥肥唯一覺得不一樣的 是水煎包皮好像比較厚 給你一顆

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店名：滬舍餘味 地址：台中市南屯區公益路二段537號 電話：04 2258 6111 無音樂好讀圖文版：

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諸君 午安安 阿肥在想喇 在夜市還是市場有時候都會看到有攤子招牌掛生煎包 但看製作過程跟水煎包有99.99%像 那

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主要是外面的麵。 生煎包：發麵/半發麵，皮較厚，會吸湯、吸油。 水煎包：燙麵，皮薄易破，不吸湯、油。 生煎包=煎包子 水煎包=圓形煎餃。

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是這樣子R 前幾天買蛋糕 結帳櫃檯小妹跟08說490 08說怎拿抹貴 說是生乳酪 ?? 乳酪還有分生乳酪跟熟乳酪?? 還有像是生吐司 生煎包

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RT 剛剛晚餐點了上海生煎包 拿到的是居然熟的？？？ 真是豈有此理！！！ 生煎包生在哪？

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諸君 晚安安 阿肥在想喇 生煎包跟水煎包 在阿肥眼中就字不一樣而已 上次問有雲大廚說生煎包是生的煎到熟，意思是他認為水煎包是熟的下去煎

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以前住景美常常去夜市買生煎包 一口咬下酥脆外皮鮮嫩肉汁在口中噴濺 吃不膩 後來才發現一般水煎包不會放肉 都放高麗菜跟冬粉

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我本來以為生鮮包是阿六仔傳來的外來種 要吃水煎包才是愛呆丸 殊不知兩者皆是舶來品 幫你估狗了一下貼了下差異的地方 水煎包和生煎包都是中國的傳統點心，但它們在製作方式和口感上有一些不同：

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說到這個，我反而更不懂「半熟」的定義 起司塔、乳酪蛋糕之類產品，冠上這兩個字都可以賣比較貴 而且一定要半熟喔，換成同樣意義的半生就覺得嘔嘔嘔嘔 可是你都沒煮熟了卻還敢賣我，而且還比全熟的要貴，這是啥米意思啊 --