[閒聊] 台灣之光夜市牛排怎麼吃才專業?
如題,台灣之光夜市牛排怎麼吃才專業
大家都怎麼吃?閒聊討論
(這裡的夜市牛排泛指平價鐵板麵+蛋+肉排的店
(在店裡吃也算 (雞排魚排豬排也算
我習慣吃法:
1.
幾乎都點雞排,雞腿排不容易踩雷
基本上不會失敗到哪去
牛排踩雷機率高,有時會超難啃
不然就嫩精完全沒肉味
2.
鐵板上來,蛋用湯匙翻面
為何我身邊每個人都是用叉子翻蛋
但我用湯匙還是會翻失敗
(分享意義不明)
3.
一上來肉全部就要先切好
沒在邊吃邊切
享受風捲殘雲模式
捲鐵板麵插肉起來吃不停歇
4.
鐵板麵先吃一口原味
再擠一波番茄醬在鐵板麵不要太多
蛋旁邊擠一坨番茄醬沾著吃
再來一坨A1牛排醬
肉可以兩種輪著沾或一起沾
朋友吃法:
番茄醬XXX加爆
https://i.imgur.com/GRsCD1y.jpg
(不要再酸我拍食物看起來很難吃了哭)
--
好low的食物
麵換蛋才是專業表現
然後一定要雙拼雞腿+透抽
那是減肥的表現吧xd
只吃鐵板 不吃肉
好煩 搓中笑點
※ 編輯: pinpin12352 (112.78.77.128 臺灣), 06/30/2023 00:15:15戳啦
而且你是不是清風乍起看太多
我都拿半熟蛋拌麵,好吃,然後玉米
湯跟塑膠杯紅茶喝爆
喝光他的雜碎濃湯
幹 看起來就很好吃 小時候去夜市也
是番茄醬加爆
我也是番茄醬加爆的類型
我也翻不過來,所以我都拿麵蓋在蛋
上。我也是雞排+番茄醬派的,而且
我都請老闆不要淋醬,我只想吃番茄
醬而已
雞腿排要等,豬排最快,但雷率很高
不是粉粉爛爛的就是煎太硬,還是鐵
板麵加麵配無數紅茶玉米濃湯好。
蛋用刀子翻,或直接打散均勻受熱。
我喜歡用麵沾蛋黃吃,蛋不翻,這樣
能吃到一面焦脆一面嫩的口感,如果
鐵板夠熱,有點焦脆的麵也是好吃。
好久沒吃了…
我都點豬排,然後拿豬排蓋在蛋上燙
熟欸0.0
用筷子吃
吃牛排就是要用刀叉啊!用什麼湯匙
我都不會切,直接整塊咬
原來夜市牛排有嫩精
怪不得每次都覺得不像在吃肉
先把鐵板麵拿去碗裝淋半熟蛋黃
我都買炒飯在牛排攤旁邊吃,就像在
吃牛排炒飯一樣
科技狠活,化學肉盡量吃,癌症不遠了
標準起手式是拿地溝水洗鐵板
雞腿排 >>>>>>>>>>>>>>豬排>>>牛排
戳戳戳
以前吃過一家麵條用義大利麵的,真
的好吃
後來可能成本太高,換用油麵,直接
放棄
夜市的牛肉你知道一輩子不吃了
吃魚排的表示魚排真的很難吃。
哇噻你吃法和我一摸一樣
番茄醬一定要加爆
標題夜市牛排 內文說雞腿排 這樣對
嗎
蛋不翻 不加醬
喝爆紅茶
夜市都塑膠湯匙吧 你那個有店面的
不算
不要點超過400的 XD
點最便宜的鐵板麵 自助吃到飽
不要淋醬 只沾鹽巴吃原味 但若是吃
到組合肉 會覺得難吃
一定先翻蛋
厚牛 麵肉不加醬 麵加番茄醬 肉加
海鹽 翻蛋最後吃
番茄醬要加爆啊!!!!!
點鐵板麵才專業
只認同1
雙拼+鐵板麵比兩份單點便宜(有些
店
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