[問題] 對於‘’吃‘’有什麼研究嗎
從小吃家裡煮的飯長大 所以幾乎沒外食
然後家人對於吃 就是能吃飽就好
對於食物沒有什麼太多著墨過。
第一次感受到差距是在大學的時候
雖然是到外地讀書 不是本地人
但聽著同學說哪家餐廳很好吃
哪個食物是怎麼做的
聽著聽著就覺得挺佩服的XD
可以對 吃 這件事情如此有研究且講究
然後大學開始 會固定一段時間去吃餐廳
體會一下各式美食
但還是沒辦法像朋友那樣 講出這麼多心得
可能就好吃 太油 太甜 味道很香 之類的XD
不知道各位對於吃這件事情有什麼研究嗎
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沒研究但我是掃雷車,到新地方會把
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周遭的店都吃一輪
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吃到最後 會發現自己煮好食材最高級
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我對於泡麵有一套精準的sop流程
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去研究吃幹嘛?除非你要當美食家或
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廚師就另當別論
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外食族每天都再找吃的,久了就會有
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口袋名單
推
常常有人說哪家好吃 吃完都覺得還
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好
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多上館子,久了嘴巴就變刁
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可能還有明顯偏食,所以吃東西接受
→
範圍相對窄很多
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對吃的沒要求,每次有人說某某很好
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吃都黑人問號
推
愛滋病
推
吃了外面之後才知道我媽煮超難吃
推
先學吃食物原味、不要過度調味
→
沒啥要求 都吃固定的
→
沒,我只對學問很講究
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認真看待吃的東西蠻重要的
推
You are what you eat
推
沒有研究,只是挑嘴愛嫌而已
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如果要吃食物原味 外面的餐廳幾乎
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都不及格
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會自煮在意食材就會研究 fb上看過
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醬油神人
推
吃原味如果算有研究 原始人是博士
→
等級
推
覺得排隊美食都沒有特別好吃
推
因為排完隊心情就變糟了 東西當然
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難吃 所以我都不吃排隊店
推
在各地都有口袋名單,而非住家附近,
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就算有研究了
推
我跟你一樣XD詞彙量不夠
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Re: [閒聊] 男生是不是普遍對韓式無感食物就是自己覺得好吃就好, 現代人因為社群軟體發達,人人都想裝「懂吃」, 導致一些明明份量超少、根本吃不飽, 只是擺盤看起來很精緻、價格超高的餐廳, 或是老闆很嗆、規定一堆的餐廳應運而生,X
Re: [問卦] 法國人:「台灣鹹酥雞 簡直是藝術品」沒辦法 法國人沒吃過好吃過的東西 基本上世界上最好吃的東西都集中在亞洲 亞洲食物>>>>>>>>>>歐洲 然後亞洲又以台灣食物最強9
[母蟹] 對方的感覺本標題給對 蟹女 有疑問的版友使用 不論是愛情 友情 親情 (可按ctrl+y刪除) ------------------------------------------------------------------- 我的星座是:雙魚 與對方的關係是: 有好感中 [追求中 交往中 挽回中 暗戀中 ...等]6
Re: [情報] 日本原神與甜點店活動 大量浪費食物討論先說 個人對於浪費食物這件事情是完全反對的 スイパラ這間店常常各種コラボ 但一直都不是跟自己喜歡的東西合作所以沒去過 之前有一次にじさんじEN的合作6
[討論] 到底要怎麼更新美食資訊啊欸欸欸乳頭啦~ 小弟最近太想吃牛排了 但又只知道孫東寶、我家、教父那類的牛排館 所以在八卦發了一篇牛排文 果不其然出現了幾家沒聽過,看起來很好吃的店5
[問卦] 味覺很敏銳是好還是壞?欸 是我啦 有些人吃東西 什麼都覺得好吃 有些人能體會到食物中那細小調味料的差距 假設你各位突然有一天味覺變得很敏銳2
Re: [問卦] 說台南是美食之都的始作俑者是誰?真的笑死 查了一下 有一星餐廳老闆就台南人 口味也偏甜 笑台南沒出一星餐廳 結果在北部吃台南人開的一星餐廳- 我有一個困擾很久的問題 就是沒辦法覺得瓜類好吃 每次家人朋友說什麼香瓜西瓜很好吃要吃什麼的 我都吃不下口,感覺很噁心,會想吐 被強迫吃也只能用吞的
- 之前去香港玩吃翠華餐廳 很喜歡這個食物 不知道雙北哪家有賣~好懷念的味道
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