[閒聊] 第二次的生乳卷大失敗
上次用手打半發的生乳卷無疑就是失敗了，後來半個月前又重新挑戰一次。
家裡添購了電動打蛋器，這次很迅速的就把蛋白打發了:)
可是還是失敗了，而且比上一次更失敗，連照片都不敢拍。外觀長得像廚餘就算了，連味道、口感都像，是怎麼一回事^_^？
挑戰幾次才能成功，我不是很想再吃自己創造出來的ㄆㄨㄣ了，可是又很想要動手裝賢慧。
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想做給新歡嚐嚐看。
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卷還是捲^_^？
推
下次做餅乾好了 應該很難失敗
推
通常是捲裂開吧 多看不同教學吧 有些老師會做但不擅長教
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你可以看看小高姐的
推
表皮烤不夠乾會黏皮，烤太乾很容易裂，生乳捲要做好
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看有吃技術，一兩次失敗沒什麼，繼續多練習
推
照片我瞧瞧
噓
嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔
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好，我會再努力的。
推
食譜的好壞就決定會不會成功了 可以換個食譜看看
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我兩次都用同一個食譜耶，我找其他的試試！
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買現成的啊！反正都是裝~~
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