[閒聊] 自己炸雞要注意什麼

johnwu04/24 19:43不要炸到自己的手

esperanza0104/24 19:44不要炸到自己的臉

Agneta04/24 19:44炸過一次就會知道以後用買的 光處理廢油就超討厭

eva1945200204/24 19:46有cookclub板

linda17a304/24 19:47你這樣不行 看一下白鍾元教的雞就行了

leoth04/24 19:57報警

whoismama04/24 19:58油溫

pttdouble04/24 20:01要小心對面鄰居烤鴨店搶生意

jameshcm04/24 20:04要記得吃。昨天買了瓶超級青茶，事情忙著忙著就忘了它的

jameshcm04/24 20:05存在，想到時已經隔天了... 上面寫勿離冷藏超過四小時

jameshcm04/24 20:05只好拿去洗馬桶了Q_Q

aztec183004/24 20:08不好吃

g481704/24 20:28要注意吃太多變肥宅

cruby84103104/24 20:32還沒炸就知道不好吃嗎

jonsauwi04/24 20:52去日式超市買那種炸雞粉調一調，照著做唐揚炸雞準不失敗

jonsauwi04/24 20:53那種粉連調味都幫你調好了

laugh856204/24 21:23油鍋不要碰到水 前幾天新加坡有個炸甜甜圈毀容的

g7a7n704/24 22:28多炸幾塊不然怕吃不飽

ckf97804/24 22:31粉要選好，不然炸出來可能會看起來很難吃

taoran04/24 22:32買一個氣炸鍋就好了吧！省事

tinybunny04/24 23:28買個氣炸鍋和冷凍的炸雞塊，在家隨時能吃炸雞

tinybunny04/24 23:30在家會自己炸，但還是氣炸鍋+做好的炸物省事

mag102104/24 23:35去外面買吧 別自找麻煩 對方還不一定會感謝你

HamiZ04/25 00:23這作法好有生酮感XD

xylophonist04/25 01:20..沒炸過的人炸出來應該很不好吃..QQ

tracy062004/25 03:30我比較好奇用椰子油炸出來好吃嗎？

WFSGT04/25 03:43酪奶炸雞食譜很簡單，大部分都沒什麼好說的，何況你連溫度

WFSGT04/25 03:43計都有

WFSGT04/25 03:44唯一要注意的點就是沾粉

WFSGT04/25 03:46n大一點的容器，足夠多的粉，讓你沾粉的時候能讓雞腿完整

WFSGT04/25 03:46的沾粉，且記得沾第二次粉的碗跟第一次最好分開

WFSGT04/25 03:48g粉沒沾好的話，炸雞的皮會掉脫落，如果太早脫落會讓雞肉

WFSGT04/25 03:48直接接觸到油，水份會被逼出來後肉會變很硬

momicats04/25 14:040廚藝還是去外面買吧

greyrose704/25 20:54炸到燒起來不要拿去沖水

karlmama04/27 00:41油鍋不要加水

ji9quu8sji05/01 14:42至少要炸熟