[閒聊] 你們家長輩有什麼拿手菜？

wan072510/19 11:26酸辣湯、獅子頭、水餃

leoth10/19 11:27樓下拿手菜是泡麵

kissdodo10/19 11:27我爸超會煮麻油雞跟麻油雞飯，我同學很愛吃

eduishappy10/19 11:28我媽煮的肉燥醬超好吃的

jameshcm10/19 11:28竹筍炒肉絲

sjclivelo10/19 11:40我媽只會燙青菜跟燙肉片 沒味道叫你自己加醬油

FlynnZhang10/19 11:45竹筍炒肉絲 吃到會怕

whoismama10/19 11:48煎魚

yohoant10/19 13:03獅子頭 蛋餃

saluawu10/19 13:20奶奶超會煮 沒有不好吃的XD 尤其是江浙菜 有時去外面江浙

saluawu10/19 13:21菜館吃完都會覺得還不如找奶奶撒嬌讓他煮給我吃好XD

edna201710/19 14:11我媽做的都好吃

ting16hane10/19 14:25我家是滷豬腳跟排骨湯，肉一定要燉到軟爛一戳就開或燉

ting16hane10/19 14:26出膠質，超愛那口感，但就是很花時間

VVizZ10/19 14:26那是因為你沒買壓力鍋

aweiweek10/19 15:40懷念阿嬤的飯湯

gubbibmyit5410/19 16:22滷豬腳跟滷肉+1 我媽以前會慢燉4小時去滷 或是放隔

gubbibmyit5410/19 16:22夜讓滷汁滲透進去 最近則是改用金小萬去煮 她說時間

gubbibmyit5410/19 16:22可以縮短到1小時煮好 我吃是覺得味道一樣 但口感變

gubbibmyit5410/19 16:22得更好了 Q彈好吃 而且很嫩

zasx298010/19 18:09過世奶奶的菜脯鯊魚肉餅，一絕

love1831310/19 18:15我奶奶也超會煮飯

joliepitt10/19 21:35芋頭粥跟湯油麵

DASPAWN10/19 23:32梅干扣肉

perfect103010/20 00:34我媽煮飯超難吃

imurs210/20 02:47叔叔很會煮麻油雞

tinybunny10/20 08:43燉牛肉 滷豬腳 白切鵝 菜頭粿 油飯 粽子 大菜都很好吃

tinybunny10/20 08:43，但偶爾煮飯超難吃

loik551710/20 10:38我媽煮的麻油燒酒雞跟魷魚螺肉蒜湯！

randee32px10/20 11:14我媽也是用金小萬煲湯欸，她覺得萬用鍋比較省時，放

randee32px10/20 11:14著不用顧火可以做別的事很方便，然後最近熱衷於做各

randee32px10/20 11:14種一鍋到底料理，十分鐘義大利麵之類的，說新鍋子很

randee32px10/20 11:14好用

wbt16110/20 16:34我阿公的拿手菜也是各種煎的東西，煎魚、煎蔥油餅、肉片

wbt16110/20 16:34都可以煎出很酥脆的口感，他說秘訣是油要下多，但我們沒

wbt16110/20 16:34人受得了那個油煙味，後來也是用萬用鍋去煎，因為可以稍

wbt16110/20 16:35微蓋起來然後讓底下那個油盤去接油(這個好像是飛利浦的

wbt16110/20 16:35獨門設計)等最後再開鍋把兩面燒乾，才達到我阿公的標準