[閒聊] 能與櫻桃搭配的食材
板上的大家好ヽ( ・∀・)ノ
前陣子跑去採櫻桃採超多,這幾天想要來做點料理或甜點消耗食材XD
想問各位是否有推薦能搭配的食材(*゚∀゚*)
目前確定能搭起來的有巧克力、草莓、漿果莓果類
但我沒很喜歡櫻桃+巧克力的組合,最近北美草莓又爆疑似A肝傳染源,
所以想往其他食材找靈感_(┐「ε:)__
像是搭配芒果、牛奶、柑橘類、芋頭、紫薯、地瓜、咖啡或茶等
不知道板上的各位能否幫我腦力激盪一下櫻桃適合搭配什麼食材與適合的甜點
或是適合什麼料理,類似鳳梨蝦球或夏威夷披薩這樣水果做的鹹食
如果沒有的話我要繼續生啃櫻桃惹
先謝謝大家(○’ω’○)
--
『卍乂oO煞氣a一隻熊Oo乂卍』
--
胡椒博士
那個豪好喝,是我唯一會想買來喝的氣泡飲 雖然每次都喝不完( ;∀ ; ) 但拿新鮮櫻桃泡胡椒博士妥嗎(●゚ Д ゚●)
優格
優格!!我怎麼完全沒想到?!謝謝大大的建議!!
可樂
氣泡飲bad bad :(
香草冰淇淋
好主意ヽ(●′∀`●)ノ
紅酒
列入參考,感謝大大
煮成果醬
有這個打算(っ・ω・)っ 感謝建議
包進水餃皮
我還真的有想說煮果醬加點洋菜包成包子XDD
優格以外 配奶酪也不錯哦~
豪!感謝分享(〃'▽'〃)
去核後冷凍,之後可以加蜂蜜、一小塊香蕉、其他水果
(奇異果、草莓、鳳梨等)、優酪乳,打成優酪乳奶昔
。
這樣就可以保存比較久喔。
感覺是嘴饞好零食,謝謝大大提供建議(筆記筆記)
clafoutis, 或者弄成果醬呀
覺得單櫻桃太單調想與其他食材搭搭看# 不過講真我覺得那個櫻桃派超普通 不如生啃櫻桃_(:з」∠)_ 果醬有在想,真的吃不完會作成果醬(〃ω〃)
也可以打成汁冰起來,跟氣泡水或vodka之類弄成汽水
調酒也滿搭
氣泡飲跟酒精我先pass,嗚嗚
櫻桃跟白蘭地好像也很搭
酒精先不要QQ
櫻桃莎莎醬
那是什麼酷東東OAO 我來查查看!
鮮奶油夾吐司不行嗎?麻糬應該也可以吧,豬排應該也能搭,
當莓果用
謝謝提供建議! 平時沒怎麼在吃麵包,因為好吃的吐司好貴又好難買所以真的沒想到也完全不會想試_(: з」∠) 麻薯是個好主意(*゚∀゚*) 偷問一下櫻桃配豬排要怎麼處理(ノω・、)用櫻桃來醃嗎
看成身材,我還以為我走錯版了LOL
(遞眼鏡)
我單純想說先做成果醬,之後看要搭豬/鴨/羊肉料理或是甜點
刨冰/鬆餅/聖代都方便…調味後淋上去…
或是果乾,可零嘴可烘焙,櫻桃汁也可以做粉圓啊…就和一般
莓果的用法一樣
喔喔了解! 但做成果醬算是最後才會做的,在這之前我想先嘗試不一樣的甜品或料理實驗看看XD
※ 編輯: Mx8835 (71.202.115.230 美國), 07/28/2022 17:14:01爆
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