[閒聊] 女孩兒們吃過皮蛋酥嗎？
這星期就中秋節了，
各家蛋黃酥、月餅熱銷中，
結果今天看到FB，
才發現這世界上有皮蛋酥這種東西，
本來以為是打錯字，
結果google後才發現，
https://0rz.tw/0vjMt
整顆皮蛋包進去 77年老店手工製豆蓉皮蛋酥
https://i.imgur.com/DgeEy2o.jpg
這東西存在超過一世紀，
只是我在台中從來沒看過，
原來是我孤陋寡聞。
本來以為它是蛋黃酥一樣，只是改包皮蛋黃。
結果卻是一個酥餅裡包進一整顆皮蛋，
連蛋白一起包，而且是鹹甜口味的。
因為是包整顆皮蛋，所以也不是圓的，
而是長得像蛋形。
這算不算黑暗料理？
雖然我敢吃皮蛋，但沒吃過甜的皮蛋。
但真的無法想像這個味道？
台中也沒看過有人賣。
聽說還是暢銷品？？？
不曉有沒有包一整顆鹹蛋的鹹蛋酥？
女孩們有吃過嗎？
https://i.imgur.com/lA5sECs.jpg
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.125.46.247 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: chirex (59.125.46.247 臺灣), 09/05/2022 09:14:11
→
包一整顆鹹蛋不就蛋黃酥？
蛋黃酥只有包鹹蛋黃。鹹蛋還有鹹蛋白啊。
※ 編輯: chirex (59.125.46.247 臺灣), 09/05/2022 09:18:39推
沒吃過 想試
推
這麼多年 好像也就只有一年有吃過而已 感覺印象不常見
推
皮蛋好吃 可是看照片他皮蛋蛋黃好像凝固了?
→
烤過蛋黃一定凝固的啊
推
第一次聽過
推
第一次聽過+1，只吃過皮蛋叉燒酥
→
但總覺得整顆這樣吃應該蠻膩的
推
沒想到連皮蛋都包進月餅裡面了
→
皮蛋蛋黃要能爆漿才好吃
→
要加醃薑
→
沒試過
→
吃皮蛋的人應該會喜歡
推
第一次聽到...感覺味道會很重XD
→
喜歡吃皮蛋，但更愛蛋黃酥
→
甜的皮蛋好難想像喔
爆
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