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請問是不再減脂，但要增加肌肉量嗎？ 或維持現狀即可(已對體態滿意) 前者：增加肌肉量 的確需要增加澱粉量，晚餐至少半碗。 因澱粉是燃燒蛋白質的來源，不能沒有。

肌肉1kg=5倍大的脂肪1kg 因此是脂肪被肌肉消耗掉，因此體態變得健康。 體重不是重點，要看體脂肪。 肌肉和脂肪都是有重量的，而且肌肉可以增加基礎代謝率。 也就是說90公斤的脂肪/肥仔，和90公斤的肌肉/結實的身體，兩者同樣坐著一小時，後者

黃豆(植物性蛋白質)=豆腐=偽雌激素，因此非更年期，建議不要補充過量，而且單純吃黃 豆也容易引起脹氣(假象吃飽，其實腸胃道並不太健康)。 米飯/澱粉類，盡量3餐都有，每餐都控制在一半的量。 可用地瓜、玉米、綠豆、紅豆、糙米、麥片或五穀米取代，以增加纖維，進而增加飽足感 。

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以下有幾點要注意： 1.空腹量測(一早起床排尿完或睡前)。 2.必須是同一台體脂計(所以每一台都只能和原本那台做比較，不同台不可比較)。 3.手腳必須乾燥。 4.個位數才有參考價值，小數點只是輔助。