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個人背景 44歲，單身，不婚無小孩，父母健在（退休住台南鄉下），本身名下一間房子（台南蛋黃區 ） 在北部科技業工作滿20年了，想回南部陪爸媽，還沒有要退休，只是想換跑道，從事烘焙業 ，疫情期間接觸到甜點部分，有興趣，也自己玩了幾年，因此想作為下一階段的人生規劃，