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上週六為了慶祝爸爸生日,在10月底就預定了這間餐廳, 而且看菜單預訂了烤鴨跟雞仔豬肚鱉這兩道要預先準備的菜, 11/4 餐廳還打電話過來確認是否會過來用餐, 確定的話廚師要備料了,烤鴨不說,雞仔豬肚鱉的確是道麻煩的功夫菜 11/6中午用餐,各道菜陸續上完了之後~終於來到了雞仔豬肚鱉這道