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▓波特酒是什麼？甜嗎？酒精濃度高嗎？ 波特酒又稱波多酒，是葡萄牙國酒，產區位於杜羅河谷。跟一般葡萄酒不同的是會在釀酒 過程中添加烈酒以終止發酵，所以波特酒比較甜，酒精濃度也比較高，介於18到20%，同 時保有葡萄的香氣跟口感。 值得注意的是根據歐盟的準則，只有產於葡萄牙才能稱為波特酒，所以市面上還有像是雪