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[推薦] 光陰釀成的知識寶庫:中華飲食文化圖書館

看板book標題[推薦] 光陰釀成的知識寶庫:中華飲食文化圖書館作者
joycel
(小喬)
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原本在搜尋三倍券在各超市有什麼優惠,結果就逛到美廉社的母公司
有個「中華飲食文化圖書館」,為創辦人之一翁肇喜先生發願所創。

同時看到 高琹雯小姐精心撰寫妙筆生花的文章:

【好吃的圖書館】光陰釀成的知識寶庫:中華飲食文化圖書館

細數成立的源由、蒐書之用心及不易、飲食文化重典(齊民要術、
東醫寶鑑、隨園食單、The New York Times Cookbook……)、
國宴菜單(從蔣公……至蔡英文)……。

實在令我大開眼界,同時也神遊了這個超冷門又收藏極富的圖書館。
對於美食的熱愛、看到這麼珍貴的典籍、飲食的介紹、歷史的淵由,
心中滿是衝擊與感動、感謝。

文中提到圖書館主任李承宇先生常常思考,如何讓民眾走進來。


故我發此文推薦之。也請各位可推薦給有興趣的朋友。

這麼好的地方,不應就此沉默。
這時代需要創新,創新並不是橫空出世,而是前人累積的基礎上,
再作創造與發明。至少讓有需要的人,有天需要查找資料時,
不會翻遍谷歌度娘,卻仍覺減一味。
他可以從容地走進圖書館,遍覽前人已為他備好的中外重典,
充實彈藥庫,再作出發上陣。


感謝翁肇喜先生創立。留下如此珍貴的文化遺產。
感謝高琹雯小姐撰文分享!

文章網址:https://reurl.cc/1x5jWD


【中華飲食文化圖書館】
限內閱,不外借
時間:周一至周五 9:00~17:00 (中午休息)
電話:02 2503 1111#5621
地址:台北市中山區建國北路二段145號B1

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※ 編輯: joycel (118.165.137.128 臺灣), 07/11/2020 12:45:45

momomom07/11 21:36這家圖書館真的很讚 什麼奇奇怪怪的飲食資料都有

viaggiatore07/11 23:51這個有趣

abc72265807/12 02:24感謝分享

lamourmoi07/13 01:13好有趣喔

dontpoonptt07/13 02:37我就住在附近,平常都看三商美邦的業務員進進出出,

dontpoonptt07/13 02:37原來有這樣一個好地方,謝謝分享

dontpoonptt07/13 02:46不過看了介紹,我想我是不敢進去了

joycel07/13 23:47樓上,您可以進去抄食譜哦,他們應該很歡迎XDD