[心得] 生食與抗藥性
發現有不少版友對於抗生素抗藥性的問題不是很清楚,因此寫了篇科普文章。
1. 抗生素及抗藥性
抗生素(antibiotic)是用來殺死或抑制細菌生長的藥物的總稱,在臨床醫學上是被用來對
抗細菌感染最主要和最重要的手段。而抗生素抗藥性 (antibiotic resistance) (以下簡
稱抗藥性)則意指抗生素無法有效抑制細菌成長或殺死細菌的情況。由於細菌突變的速率
相當快,因此透過突變而產生抗藥性的速率也非常快,而助長抗藥性產生的因素還有給藥
的濃度過低,未按時給藥、確實完成療程,和抗生素濫用等等。
抗藥性是一個嚴重被一般大眾低估或忽略的議題,原因如上面所提到,細菌透過突變而產
生抗藥性的速率是遠高過於研發新的抗生素的速度,能使用的抗生素本來就選擇有限,若
細菌具有多重抗藥性,就會使細菌感染的治療更加棘手。一定有人會說,抗藥性哪有那麼
常見,都是獸醫在那邊危言聳聽,手邊剛好有幾個例子
對於七種抗生素中的五種有抗藥性
對於九種抗生素種的七種有抗藥性
所以,抗藥性是真實存在,且比大家想像中的遠要常見及嚴重。
那如果受到具有多重抗藥性的細菌感染,卻沒有任何一種抗生素有用的話呢? 抱歉,只能
自求多福,祈禱自身的免疫系統夠強壯了。
講完抗藥性,接下來講講生食跟抗藥性的關聯,以及為什麼飼主不該在有其他可行餵食方
式的情況下選擇生食。
2. 生食與抗藥性細菌的相關性
BSAVA (英國小動物獸醫協會)在2019年發表的期刊論文,簡單翻譯便是生食中的腸桿菌數
通常超標,而這些細菌又常常帶有對重要抗生素產生抗藥性的基因編碼,餵食生食的家寵
增加了散發這些具有抗藥性細菌的風險。
而在c版友提供,在今年Journal of Antimicrobial Chemotherapy 上刊載的一篇論文中
提到 “本研究顯示餵食生食與排泄抗藥性大腸桿菌有關聯,而本研究也同意之前普遍對
於餵食生食的狗與抗藥性大腸桿菌的散落有關的觀察,並增加了餵食生食具有重大公衛問
題的證據。” (小知識,基本上,在統計學中樣本數大於30便被認為是大樣本並具有統計
意義。)
另,在這篇論文裡的數據,驗出具有抗藥性細菌的比例
餵生食的狗: 其他餵食方式的狗 = 12% : 3%
覺得證據太少?
在這篇2017年刊載於獸醫微生物期刊(Veterinary Microbiology)中的論文也提到,餵食
生雞肉是攜帶抗藥性大腸桿菌的危險因子。
另外這篇2015 美國抗生素與化學療法期刊(American Society for Microbiology)的研究
在這篇研究裡60%帶有抗藥性大腸桿菌的受試犬有食用生食,餵食生食也與驗出抗藥性大
腸桿菌有正相關。
另一篇在2015 年獸醫預防醫學 (Preventive Veterinary Medicine) 的論文數據顯示,
在”未使用抗生素”,”未看過獸醫”,”健康”的受試犬中,食用生食與抗藥性大腸桿
菌有顯著相關。
這裡有幾個關鍵字,”未使用抗生素”以及”健康”。首先,抗生素的頻繁使用是造成抗
藥性的主因之一,這份論文裡的”未使用抗生素”條件就將”使用過抗生素”這個很重要
的變因去除,代表在這些餵食生食的犬隻中,抗藥性的產生與抗生素的使用完全無關。再
來就是”健康”,這代表了這些犬隻就是完美的”無症狀帶原者”範例,邊走邊散落抗藥
性細菌而無人知曉。
簡單結論,獸醫並不是無腦反生食,也不是什麼為了要賣飼料賺錢這種狗屁倒灶的陰謀論
,而是生食真的存在很嚴重的公衛問題,且這些問題往往最後都是要獸醫來擦屁股。任何
餵飼方式都有風險,不是說主食罐或乾飼料就沒有細菌汙染的問題,但重點是生食造成問
題的風險比其他餵飼方式高出太多,又沒有研究證據佐證有實質的優點,若非真的有醫療
需求只能餵生食,憑什麼要讓其他人(獸醫、飼主)一起承擔風險呢?
文末murmur,不想看可以跳過:
現在網路發達,資訊的傳遞很快,飼主很輕易可以從網路上查到各種資訊,但最大的隱憂
是,這些資訊真的是正確的嗎?一堆關於貓狗的網路資訊都互相抄來抄去,頂多換個字句
語法,有多少飼主會真的去查證背後的真實性?尤其是第一手資訊通常都是研究論文,真
正會上網且能夠真的看得懂研究論文的飼主寥寥可數,這讓台灣的飼主教育特別窒礙難行
。三人成虎相信大家都聽過,當網路上錯誤的資訊抄來抄去,或是利用話術來帶起潮流
(反正真正會去查或是有能力查證的消費者很少),到最後反而會讓獸醫的話聽起來像是錯
誤的。例如現在沒有研究證實腎病跟飲水量有正相關,但往往可以看到"長期吃乾飼料會
導致飲水量不足造成腎病"的資訊,或是明明肥胖是與熱量攝取有關,卻一直看到"飼料
吃多容易胖”這種留言,然而事實是不管吃的是乾飼料、主食、鮮食,任何一種餵飼方式
吃多了都容易胖,因為熱量攝取超出身體所需。現在網路上的錯誤資訊真的太多太多了,
希望飼主在查詢資訊的同時也諮詢獸醫,而非網路上說什麼就信什麼,謝謝。
--
推獸醫寫的科普文~網路上需要更多這種資訊
推
推 實用
推!
推!!!
如果製造生食的原料肉如果有藥殘控制是不是就不會有食用而
導致抗藥性的問題?純請教,感謝
推
推
推個 實用文
推 我的獸醫也有提到多喝水對於避免得到腎病並沒有文獻
支持,只能說能減少泌尿道疾病的機會,而泌尿道疾病重複
發炎感染是腎病的「影響因子之一」但並非等號,不能滑坡
感謝分享
感謝分享
推
實用好文
推~ 不怕生病,只怕免疫力出問題又沒有有效的藥物治療
推,謝謝你分享
感謝科普 先推再找時間看
推~
抗生素的使用十分普及,並不只有寵物看獸醫時才使用,
光從生肉的源頭看,這些禽畜類很可能已經接受過抗生素
的治療,甚至環境中都可能殘留抗生素,導致越來越多細
菌有抗藥性,而將食物加溫煮熟,是破壞殺死這些細菌的
最簡便有效的方式
推
推,謝謝仔細的衛教!
再加上自身經驗(貓咪腸胃不是萬能的,不要等到貓咪抵
抗力弱時浮現症狀才醒悟啊QQ)
生食在第一關的食品安全就NG了,大家也不用糾結後續的
營養消化吸收了啊XD
大推這篇文 還有推文補充的資訊
藥殘控制是不讓藥物殘量超過主要客戶 人類的身體容許
量,細菌有抗藥性就是有了,肉出廠的時候就不是預設給
人生吃用的。
藥殘和抗藥性是兩回事哦,某些禽畜不投藥的空白期拉到2
週就能不檢出藥殘哦,但你無法判斷前期投入了多少多久
的抗生素。況且目前環境中具抗藥性的細菌可能已常態普
遍存在,養殖時是否使用抗生素也許並非那麼關鍵了
細菌有抗藥性會培養出更厲害的細菌,所謂超級細菌,治療上
使用高階抗生素也會損傷代謝的肝腎,不要說寵物,人類自己
反覆住院導致身體細菌出現抗藥性,整個治療的過程會延長很
多,培養細菌然後更改抗生素,打到一般肝腎功能上升,因此
停止,細菌沒完全殺完,又因為住院太久院內感染,又培養細
菌重新上抗生素,最後好不容易治好感染了,因為使用一堆抗
生素導致嚴重腹瀉,結果是困縮,又或者是因為病程太久導致
個體身體虛弱,黴菌大肆入侵。而且以公衛角度來說也會非常
不好,因為當細菌進化到對高階抗生素有抗藥性之後就表示沒
抗生素能抑制了。
但其實原本都是煮熟了就解決的東西。
天天講發衛教文講還是會有信徒的
以前好用的抗生素現在變得沒用,抗敏結果幾乎一排紅
字沒有口服藥能用。然後因為這樣要送檢要住院的比例
大幅增高,再來就是被靠北死要錢為什麼要做這些
2014年還常常一堆抗生素可以用,今年的報告我還沒看
過有出現第一線抗生素有用的
一線居然都不行…請問最近有成功開放抗生素使用種類了
,可以稍微補救到嗎?
吃熟食本來就是人類史上的一大進步
如果吃生食這麼好 人類怎麼沒有回頭改去吃生食
自己都不改吃生食了 卻叫寵物吃生食
真是難以理解
想了解凍乾算不算生食?偶爾撒一點當獎勵給貓吃 但很
少看到討論凍乾的文章
凍乾有煮過的也有生食的,產品應該會寫清楚,沒寫的就
…別買了吧。
推
看完這篇馬上把自製生肉泥煎成漢堡,試試主子接受度
煮熟沒問題 但根源在養殖業濫用抗生素
養殖、運送、屠宰、販售 整個過程都在傳播
樓上這句話有證據嗎?腸道菌叢本來就是強抗藥性的
這樣隨便亂歸因不太好吧
推
生食最大的好處是,貓大便沒那麼臭,吃乾糧的貓大便超臭的
跟抗藥性細菌感染相比起來,大便臭不臭很優先嗎?…最
慘的狀況沒有醫院會收你家的貓欸。
推
推推!一直搞不懂生食和抗藥性的關係,現在懂了
回樓上J大,不只是養殖業會使用抗生素,人類自身使用的
也不少,更何況還有很多未被納入討論的情形。目前大家
都盡量找抗生素的替代品,但是某些特性還是難以被取代
,若是完全不使用,產品價格保守估計至少漲2、3倍吧
推樓上 不只是濫用抗生素的問題而已 目前抗藥性細菌的
在環境中比例真的越來越高 環境污染等也是原因之一
超推,每次看到生食支持者一直說獸醫叫飼主吃飼料是商業陰謀
就整個翻白眼..我認識很多的獸醫都給自己寵物吃飼料,難道他
們連自己的寵物都想虐待嗎~~這邏輯真的不行
推推,至少有論文做佐證不是一堆奇奇怪怪的網路文
章
推專業文
推!
推!!!公共電視播的近期的歐洲紀錄片都在關注濫用抗生
素的問題 可以感覺這真的越來越嚴重
看推文才想到我會給曙光的凍乾當零食….有推薦的熟食凍
乾嗎QQ
推專業文
推!
推
專業推,不過動物園的大貓吃生食怎麼辦?
動物園的大貓屬於野生動物,而飼養的家貓屬於馴化動物,在飲食需求上難免會有所 差別,而且動物園的biosecurity 有一定的規範,如果有出任何事情,動物園絕對責 無旁貸。
所以最好的選擇是罐頭?但是我去醫院的獸醫都有建議
喝水量啊?所以都沒有研究喝水量與腎病有關嗎?
我去過3間獸醫院,都不是很在意我餵什麼,但是血檢完
都會提醒,喝水量要足夠,大約每公斤40-60cc,真的完
全沒有這方面的研究嗎??
目前的研究數據指向飲食習慣(乾食 vs 濕食)並非導致腎病的危險因子,理論上而言,以 濕食作為主要飲食的貓水量攝取會高於以乾食為主食的貓,所以若水量攝取與腎病發生有 關聯的話,那乾食貓得到腎病的比例應該要比濕食貓高才對,但數據並不支持這一說法。 附上獸醫內科期刊(Journal of Veterinary Internal Medicine)有關慢性腎病論文的截圖
https://imgur.com/bRvonvShttps://imgur.com/3vO0GWb
當然基本上多喝水還是好事,所以如果飲食中能加入罐頭或是鮮食(須注意營養是否均衡) 是不錯的一件事情,但缺點就是濕食不能在室溫放過久。
推
推
意思是有做了研究,但目前沒有發現相關證據。一天喝水
量要算食物水分,所以罐頭是不錯的東西。
推推
tien 小犬威利是熟食凍乾哦,有主食也有點心零食
推專業!
@wellbutrin doglun大的意思不是喝水不重要 而是腎病與
喝水量的關係目前並沒有證據顯示相關 因為貓屬於小型動
物 本來體內能儲存的水量就少 並且循環快 而貓是生病食
量就大減的動物 體內水少 循環快 加上攝食量大減 造成脫
水現象 腎臟就很容易損壞 但這不代表平時吃乾食或濕食會
對有腎病與否正相關 只能推論:貓咪一旦失去食慾 一定要
儘快就醫 以免腎臟損壞
大部分乾飼料裡的碳水都遠高於正常貓科動物在野外狩獵
時會吃下的比例,即便沒有證據證明以乾飼料為主會造成
任何問題,如果能以濕食替代讓營養成分可以接近貓的自
然攝取量,我是覺得可以很容易推論出只會更好不會更差
啦。
這本書的作者也是獸醫,她超級痛恨乾飼料的,不知道獸
醫大大有沒有看過有什麼評論嗎XD
我沒看過這本書,但我會比較相信營養專科獸醫和期刊論文所說的資訊,所以不懂她痛恨 乾飼料的根據 :<
濕食不等於生食啊 罐頭也是濕食 但是是熟食啊 不衝突
我沒說罐頭不是濕食呀XD 我只是說以常識判斷,濕食最
差應該也不會比乾飼料差(在保證食物安全無虞沒污染的
情形下)。我也很認同生食品質控管不易。
濕食不會比乾飼料差呀,我個人也比較喜歡濕食,但這不代表乾飼料不好,大概是這樣子
「貓科動物在野外狩獵」都全球暖化了 不要再執著「野外狩
獵」「少子化」了
野外的貓也沒有貓砂啊
2007到2022,這中間的學術進展是很大很大的。
推本文,推樓上,科學知識本就該與時俱進,一味抱著某
本聖經,那是信仰,不是科學
那我也要放水在飼料旁邊試試看XD
我怎麼覺得商業生食才是業者的陰謀
@sherry0721 謝謝!我去看看!
我覺得乾飼料旁邊放水可能是對的 ,我家貓就喜歡吃幾口
乾乾配一點水;我現在乾飼料旁會放一盤水,回家基本上都
乾了,之前放比較遠,貓根本沒動XD
看貓吧,我之前乾乾旁邊放水,回家發現乾乾都在水裡….
大概是他覺得好玩就把乾乾通通撥到水裡,然後自己沒得吃
….
我可不是什麼生食推廣者,而且我現在才知道翻譯那本書
的是生食推廣者,呵呵。人吃東西都會說要吃原型少吃精
緻人工的,這道理很容易推論到動物應該這樣「至少不會
比較差」,所以我認為能吃濕食還是比較好。貓是純肉食
動物,澱粉吃多也許不會怎樣,但會有好處嗎?
而且對不愛喝水的貓,濕食幾乎是唯一補水的方法?還是
現在有研究說貓不太需要喝水也沒差了?
連人類的營養學都曾經反脂肪推崇精緻糖,而且到現在還
是一堆教派了,我不覺得動物的營養學會勝過人類,覺得
乾飼料澱粉無害甚至超棒的去翻譯或寫本書我一定馬上買
10本支持。
上營養學課程其實有提到了一些還需要進展的研究,澱粉
類並非完全沒有運用,只是還有很多方面需要確認,但簡
化成澱粉有害或無用是錯誤的,反而含肉量過於純粹的風
潮最近有了一些質問跟批判。乾乾有的外國大廠有在做餵
食實驗也有配合的營養獸醫,所以也可以打電話去要求回
答對食物營養成分的疑問跟安全,純粹看包裝其實有時候
反而會被廣告誤導。喝水量是飼主不管哪種餵食形式都要
自己觀察的,罐頭來說就是有吃到有補水,但萬一以後遇
到腎病需要吃處方飼料的時候轉食就是一種阻礙了。硬要
說原型什麼的其實很多罐頭也不是原型,就只是看每個人
方便跟貓的喜好了,目前我選乾濕綜合是最適合我自己的
形式。
https://iiil.io/l86t 每個人可以選擇自己相信的知識
,端看想不想接觸後自己怎麼思考而已。不過知識永遠是
盡量追求專業來源,並且越新越好。
這是連結獸醫的截圖,不過買不買書或買課程並不重要,
重要的是自己去想到底哪邊的說法合理有根據。至於動物
營養學為什麼要跟人類營養學分輸贏其實是奇怪的事,人
的需求營養跟食性跟動物完全不同,當然有像我貼的人一
樣是先唸營養再唸完獸醫,但是做研究的根本不同群的人
不同的機構,根本無法成立輸贏。
想請問跟N版友一樣的問題,人類的飲食都說要吃原型食
物比較健康,為何到了寵物變成要吃加工食品(飼料或罐
頭),而不是原型食物呢?用這個理論來看,是不是應該
給寵物吃原型煮熟的食物是最佳解(鮮食?)
因為幫寵物鮮食很難做到營養完全均衡,萬一漏了、缺乏
哪種營養素造成的後遺症有時是不可逆的。人類吃東西選
擇性這麼多了都有可能無意間某些營養素缺乏,更何況是
幫寵物製造準備。
你可以去找自己的寵物根據體重計算每天需要的營養,然
後評估你自己能不能找齊食材算對比例然後製作後順利每
天餵完定量不能被挑食,可以的話就可以全鮮食了。
不過這篇的主題是生食的抗藥性才對,對獸醫院跟飼主來
說這其實是更優先太多於你餵哪種食物。
上面說的純肉飼料 我身邊加我自己經驗的確是主子吃了標
榜無穀飼料 結果過敏症頭一堆(耳垢、皮屑、皮膚癢的過
度舔毛) 繞了一圈換回某些人眼裡最不屑(我找不到更好
的形容詞 勿戰)的皇家希爾斯反而吃了沒事 最後還是乖乖
換回來
我自己餵主食罐為主加少部分乾飼料,偶爾煮鮮食,生食
無法保證無污染我自己是覺得不行,想法也很簡單,我配
合貓自然的營養攝取型態,蛋白質最多,脂肪其次,最後
才是碳水,然後能讓貓多喝些水。
因為無穀跟低敏其實是不太一樣的意思。
如果真的很在意營養,其實不是只看蛋白質脂肪這麼粗略
,還有很多重要的鈣磷維生素綜合起來的比例要正確,比
如蛋白質加到過高也會出事。但這只有營養學獸醫師可以
負責任的教,飼主要自己找自己的學習管道。
我自己吃的東西都沒在算了,就抓個大概,然後盡量分散
廠牌和口味,其實跟人也是差不多啦,就是在可接受的範
圍內多吃不同種類的食物。
吃過的主食罐我會算一下記錄一下營養成分留著參考。
推。我覺得很多飼主情感上把寵物視為野獸,而不是家
畜,所以比較希望餵食自然、原型的食材。即使是飼料
也有許多以此為出發點的產品,例如在CatfoodDB的最
佳飼料中,可以觀察到許多包裝藉由荒野、生肉等圖像
來吸引消費者青睞。(我也不愛找品種貓賣萌的設計)
但是,如果從營養均衡、衛生安全的角度切入,現有科
學證據說明,飼料、罐頭等加工食物並不亞於鮮食、生
食,加上生食可能造成嚴重公衛問題時,飼主應該要更
理智去思考選擇適當的食品,我想這是doglun發文希望
生食飼主重視的。
原文只有談”生食跟抗藥性有正相關”問題,又沒說飼主想
要的話不能選罐頭只能選乾乾,不知道為什麼在那用原型滑
坡,人類營養學的原型有叫人吃雞肉不煮熟的嗎
@Neferupito 你不是第一線貓咪營養研究人員 真的不需要
把自己的想法看得那麼重要^_^
推推
對生食很不解,人類已知用火,不懂為何要走回頭路
推!
現在乾乾好一點的廠牌都瑪有營養成分標示,買之前看一看
也沒那麼難。而且人給貓咪的量是自己控制的。不超標坦白
說很簡單
推廣濕食是為了增加喝水量。可是這跟崇尚生食或只給主食
罐其實是兩回事。能讓貓咪多喝水就是適合的食物。不論主
食副食
某b你是嗎?所以你的想法很重要?
還是要規定沒有貓營養專科執照不能推文發言好了?這裡
幾個人有?呵呵
請問這樣像k9那種冷凍乾燥飼料算是哪一種呢?
家裡有兩隻貓,一隻吃飼料+罐頭,另外一隻吃生食
目前感受差異最多的就是屎尿量以及臭味
同樣吃過一陣子無穀、生食 貓的不良反應真的比較大
換回皇家之後竟回復健康狀態 真的只有最適合
K9的有寫它是生食凍乾,好奇怪呀?它居然說常溫保存?
如果還想給的話就盡可能維持隔離空氣跟濕氣吧。
@Neferupito 所以我會傾向轉貼比較專業的文章而不是丟一
本書的簡介來回應真正執業的獸醫^_^
連人類營養學中都基本101都不知道 真的不需要拿莫快就急
著丟書介網頁
言簡意賅 推推
這篇會被某生食教母po到群組 然後詛咒你們的貓早死
爆
[討論] 省錢便宜有效的殺蟑方式夏天到了 相信很多人家中蟑螂開始變多了 版上最常見的是買 一點絕 但價格其實不便宜 如果是室內要使用且空間不大 或與可以買來使用 如果是要使用在 比較大的 開放空間例如 一樓新加坡式的車庫 用一點絕 就會點掉很多殺蟑餌劑58
[轉播] 九▽ 喵10:3 邦 陳 真PH陳韻文 P 7 ● ○ ● 應該是不用吃胃藥了...吧 再吃下去都要有抗藥性了38
[心得] 如果爆痘痘就去看醫生|痘痘用藥資訊分享重點:爆痘去看醫生,會好比較快 ————————————————————— 感謝大家願意往下看,故事開始 先上圖 2022/1/1633
[閒聊] 毛利老弟沒有抗藥性嗎?如題 毛利老弟每次都被針扎脖子 下的都是立即麻醉的藥針 那小小一針 又藏在手錶裡22
[問卦] 為什麼細菌病毒不抗肥皂預祝大家新年好 想請問細菌病毒常常會因為人為投藥 天擇進化產生抗藥性 連抗生素都快被細菌破解了 那麼自從肥皂發明以來9
[問卦] 感冒吃的抗生素是哪種?是這樣啦。我有點不太舒服,有去看醫生和快篩,發 現不是肺炎是重感冒,可是真的很不舒服。我不想再 繼續這樣,所以要求醫生開抗生素給我。結果我看的 醫生和我說抗生素沒辦法治療感冒。 我是覺得我的醫生孤陋寡聞,我很崇拜的醫療專業人5
[問卦] 如果新冠病毒變異到所有的疫苗都失效怎辦由於人類濫用抗生素來殺菌,造成有1%沒有被抗生素殺死的細菌產生抗藥性,所有的抗生 素都對其無效,這種細菌被命名為「超級細菌」 現在有那麼多種的疫苗問世,如果新冠病毒有一天變異成為「超級新冠病毒」,所有的疫 苗都對其無效,怎麼辦? --3
[請益] 口服A酸的抗藥性?是否已讀取發文須知並詳閱版規(Y/N):Y 已爬文關鍵字: 口服A酸抗藥性、口服A酸沒用 之前滿臉都是閉鎖性粉刺時,有去求助醫生,當時醫生建議我1周服用3顆20mg的A酸 吃了大概1年多,全臉都平了,回診時有向醫生提到我吃A酸之前全臉出油非常嚴重的問題,2
[問卦] 蟑螂對糖衣毒藥會有抗藥性嗎買了幾個蟑螂藥,一開始很多蟑螂會反感 後來卻變得很愛吃 想說是不是糖衣毒藥有抗藥性了 所以蟑螂不討厭? --