看板:cookclub
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[問題] 想找一種新的定角磨刀石之前應該是在reels看到的影片,但忘記關鍵字找不到了,一種新的定角磨刀器 使用方式是用一個夾具把刀的刀鋒朝上固定住 然後拿一個圓形磨刀石固定在圓筒上,放平面來回滾動 這樣磨刀石跟刀面就會有一個固定夾角 使用方式感覺比以前的定角磨刀器方便太多了想測試看看3
[問題] 磨刀問題請益想問一下磨完後長這個樣子是正確的嗎 刀子靠近刀柄的地方還好 但感覺靠近刀鋒的地方都磨的不太好8
Re: [問題] 失敗的粉粿該怎麼調整自第一次製作,大失敗 第二次製作,粉漿沒攪勻,白白很多坨 今天第三次製作,終於有成功了 自己吃了半碗,兒子也賞臉吃幾口 但還是有些缺點,有點軟9
Re: [心得] 每次逛傳統市場都覺得被坑的心態您好 希望小弟我aka 市場小小銷售員可以替您緩解市場恐懼症 恐懼往往來自於未知 而菜市場就是一個有龐大混亂資訊的地方 別說新手 時常看到老手溢價買了不合乎品質與合理價格的東西 明明他只需要轉個頭就可 以少花快一倍的價格買到相同品質的東西 很多人會講買有明碼標價一份多少的 但這種很容易作手塞參差不齊的東西3
Re: [心得] 每次逛傳統市場都覺得被坑的心態傳統市場是真的有些看你年輕就會騙 主要還是要常逛,如果一個月才煮幾次 那還是超市買買就好 常買就會記得東西的價錢 像我當初從A地搬家到B地8
[器具] 氣炸鍋選擇(內有選手)在氣炸鍋爆紅的那年買了一個愛用至今, 但是經過多年摧殘終於壽終正寢, 氣炸鍋真的是無油煙減油料理的好幫手, 做了功課發現現在的氣炸鍋選擇好多,評比卻不多,可能終究退了流行,但現在料理已經 不能沒有它了啊啊啊。