[協尋] 杯口圓潤的非不鏽鋼保溫杯
每天早上都會外帶一杯路易莎熱鮮奶茶
一直用紙杯很不環保
有陣子帶膳魔師的不鏽鋼保溫杯去裝
但喝起來的口感和味道 ..真的是有差
連不太挑的老公都主動說覺得用保溫杯喝味道好像有點怪Orz(我們用同款保溫杯)
抱歉補充一下,
雖然是外帶,但其實我們會在裡面先喝一些(剛做好馬上喝)
現喝時就覺得說不上來哪裡怪
沒有放很久啦XD
仔細研究了一下,可能是那個金屬味會混在鮮奶茶裡(?)
再加上因為很燙,想避開塑膠組件
會直接用箭頭處接觸嘴唇
https://i.imgur.com/ZDubt84.jpeg
不知有沒有奶茶控願意分享,你們都是用那隻保溫杯來裝熱奶茶呢?
還是我應該去找玻璃/陶瓷材質的會比較適合嗎?
(一直都是用不鏽鋼保溫杯,沒有相關使用經驗)
(業配就不用惹拜託)
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額 我覺得可能是「鮮奶茶」的鍋喔
因為保溫杯會讓溫度維持在30~40度
這樣的話細菌滋生速度會非常快
用嘴喝了又有一點倒回去 等於培養皿
導致奶茶變質 喝起來就不同了 建議不要
這樣裝 或者只裝冰的
這種情況保溫效果好的保溫杯真的不ok
下次可以實驗 把喝過一口的奶茶
倒出來在馬克杯喝一口 如果也感覺味道
不同就是變質...
鮮奶茶這種 含糖又有蛋白質的特別危險
謝謝e大提醒~~ 我們其實很快就會喝完 剛泡好就喝也覺得怪,所以才想換個保溫杯試試~
奶類長期維持高溫,很容易滋生細菌而變
質,建議盡快喝完,或是改喝冰的
沒有長時間啦:p 補充說明在文中了~
※ 編輯: lernshin (118.167.204.147 臺灣), 09/14/2024 01:14:39只要挑對塑膠材質,塑膠沒有妳想像的那麼
不耐熱,其實大家幾十年來裝湯、裝熱飲的
紙杯內側就是塑膠淋膜,不用特地避開塑膠
零件沒關係,口感問題也就不存在了
十幾年後翻車案例也不是沒有 每個人在意的點不同><
我都用象印保溫杯SX-FSE45 這款喝熱
茶,蠻喜歡的,缺點是容量比較小和無
法完全密封
窄口的很難洗乾淨,難保保溫杯裡、螺旋杯
口、轉折處有殘留什麼 ,裝過茶就知道了
,認真刷還是難免有茶垢,所以鮮奶就真的
很不建議放保溫杯,下次烘乾你聞看看,應
該有奶味,換成大口徑的保溫杯吧
不然就是用過碳酸鈉認真泡一次(含蓋) 可
能會看到很有趣的畫面 但可能會掉漆
用過很多牌子,保溫杯用過牛奶後就是
會臭酸掉,洗再乾淨都一樣,後來發現
保溫杯的說明書都會寫不建議加奶類
找那種瓶蓋可以完全拆解清洗的就可以了,
拿來裝拿鐵,用了好幾年都沒問題
我印象中很久之前也是用金屬保溫瓶裝熱奶
茶,也是有一股明顯的金屬味後來金屬保溫
瓶就只單純裝水而已,加上金屬的底部會有
接合處,那邊超級容易卡味道,飲料類的我
自己是有用過鈦瓷的保溫杯跟內膽陶瓷的,
鈦瓷的很輕,內膽陶瓷的就明顯重很多,目
前主要就是用鈦瓷的
金屬內層現在不是都是一體成形了嗎?接合
處在外層
我用Rivers露營用不鏽鋼杯(有蓋子),
裝自己泡的拿鐵 沒有鐵味喔
Fellow的陶瓷保溫杯可以參考看看
用悶燒罐當隨行杯,手可入清潔,好拆洗
家裡有不知道什麼活動送的陶瓷保溫杯,
覺得真的不沾味道很讚,缺點就是蠻重的
塑膠淋膜在耐熱範圍也會釋出微粒 而
且也不可回收 呼籲版友如果在能力範
圍還是少用
買梅森杯當作奶茶專用杯子吧,就沒有奶味
殘留問題跟鐵味
梅森杯+1
之前用過純鈦的杯子搖乳清蛋白喝
現在用有‘’鈦塗層‘’的裝奶茶或拿鐵
洗乾淨後都不會串味
廣口瓶優點就是容量大 可以手伸進去洗+
容易晾乾
缺點就是比較重
建議就梅森罐(玻璃0或是金屬單層的容器 塗
層型太容易翻車了 反正鮮奶類不適合保溫材
質 不介意金屬味的話 比較輕又好照顧
要用小蘇打粉泡
sttoke或fellow陶瓷的可看看
冬天都用天鵝瓷的泡一大杯鮮奶茶,但真
的不適合外出用,有奶的用什麼裝都要很
認真清潔,縫隙矽膠配件越少越好
最近象印SW-KA75H裝飲料,相比於SW-FC
E75杯口圓潤很多,但蓋子設計比較喜歡
後者,可以去店面看看實品
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