PTT評價

[心得] 日東紅茶五款沖泡式奶茶心得分享

看板e-shopping標題[心得] 日東紅茶五款沖泡式奶茶心得分享作者
hongyiting
(魚兒魚兒水中游)
時間推噓59 推:59 噓:0 →:26

★物品名稱:日東紅茶的皇家奶茶、抹茶歐蕾、白桃奶茶、櫻花奶茶跟草莓奶茶

☆賣家名稱:咩咩頭跟舞味本舖

★拍賣網址:
咩咩頭 https://shopee.tw/product/3781335/436507501
他們家有我喜歡的印度拉茶,價格有便宜到,日東的皇家奶茶大包裝也有便宜到
就一起帶省運費

舞味本舖 https://shopee.tw/product/3882515/37214957
他們家的日東沖泡式飲品選擇多,價格也有便宜到,也常參加蝦皮的活動
這次的特殊口味除了草莓都是趁優惠一起帶的


☆網誌心得:

圖文並茂網誌版:https://wp.me/parT3e-4B5



某天不小心在 Facebook 上看到社團的日東紅茶團購,品項是大包裝 280g 的皇家奶茶,當下就點進去看,因為一直在尋找非袋裝的奶茶,因此有推出大包裝的都會很吸引我,雖然心動但購買有夠麻煩,最終還是轉往蝦皮採購,且價格也比較便宜,還順便買了
MARUKOME一休綜合 12 入味噌湯,這款超好喝,意外開發出好物。

皇家奶茶因為快喝完了,要返回蝦皮再度採購時,才發現日東紅茶有推出白桃奶茶,由於我對於蜜桃類產品沒甚麼抵抗力,一等到蝦皮 2/2 號的年貨免運加上賣家有優惠,除了原先預定的白桃奶茶外,還帶了同樣優惠的櫻花奶茶跟抹茶歐蕾。

不過那時候 280 公克的皇家奶茶缺貨,只好等到貨後就另外下單,既然都要買了,就順手帶了草莓奶茶,最後就這樣子集滿五種口味後,於是就有了這篇文的誕生。
https://imgur.com/aVyyv5a


日東紅茶的歷史
對日東紅茶最開始的印象是來自某次日本旅遊在玉出超市掃貨時,看到日東紅茶心裡疑惑了,日本居然有沖泡紅茶包的品牌,我以為日本都是以綠茶、抹茶這一類為主,印象中也沒聽過日本產紅茶,因此是在一櫃子飲料商品中日東紅茶就特別顯眼,留下了深刻印象,也是那次首度買了皇家奶茶來喝。

多年後轉職到茶店工作,因老闆要求寫了篇關於台灣紅茶發展小史,故下載了幾篇關於台灣紅茶的相關論文來看,其中就有篇是主角就是日東紅茶,論文名稱是<日治時期臺灣紅茶文化研究–以三井合名會社為例>,當中的三井合名會社就是現在日東紅茶的三井農林
公司的前身。

當年日本有心想打破紅茶市場總被英國、印度獨佔局面,看中台灣適合種植紅茶的潛力,全力扶植台灣發展紅茶,而三井和名會社就是其中一家被扶植的公司,他們不但整理整合了上下游,行銷宣傳又格外用心,最後替台灣紅茶打開知名度,帶來大量訂單,進而促進了台灣紅茶的興盛,也使得紅茶開始普及於台灣社會之中,他們自己也因此紅回日本去了。

不過現在去看了下日東紅茶的官網,他們倒沒把這段歷史寫進去,也因此他們在1909-
1945 年間能寫的資料相對於其他兩個年代就少很多,畢竟他們那時期在台灣比較活躍




皇家奶茶(原味)
https://imgur.com/IZ4v8vj

購買原因
當初在日本就有喝過,印象還不錯,但回國後懶得網購就忘記他了,會再次想買是因為
從 Facebook 日本團購社團中看到這款,又是我喜歡的大包裝型態,當下心花怒放想買,但社團的購買方式有點麻煩,後來去蝦皮看才發現,居然那麼多家在賣,從中找了家價格比較便宜的,加上該店有我喜歡的印度拉茶沖泡包,就直接下單訂購了

包裝方式
因為這款非單包裝的,使用磅秤秤了 28 公克的奶茶粉來作沖泡,只是這台磅秤很敏感,很難秤到剛剛好 28 公克,就當那 0.1 公克是容許誤差值內,就這樣子吧

沖泡方式
熱水直接加到 250cc 容量刻度的邊緣,再用新入手的貓貓攪拌棒來攪拌下,就完成一杯熱騰騰的奶茶囉~

皇家奶茶28g+240cc的水沖泡後
飲用心得
相較之前喝過的基諾奶茶的濃醇來講,皇家奶茶茶的香味更加明顯,而奶的味道也沒有蓋過茶,彼此獨立且圓融的相處在一起,在這杯奶茶中你可以感受到茶的香與奶的醇,同時奶味也不會一直黏著舌頭,雖然缺少了點濃,只是這樣子更不容易喝膩

糖度方面,相較下面的口味,甜味略帶明顯的,以我自己的喜好,標準配方在多加些熱水再稀釋下,不然有種明顯的甜膩。




抹茶歐蕾(使用宇治抹茶)
https://imgur.com/mKmd9QY

購買原因
印象中當年買皇家奶茶時,也有購入這種,記得還有跟朋友討論過,好不好喝沒印象,但沒壞印象就是,剛好採購時遇到這款特價,就順便一起帶回來了

現在打文時,才隱隱約約有淡淡記憶浮起來,當年好像是把這款誤會成是一般抹茶飲品,因為奶味淡到可以忽略,後來在朋友告知下才知道我買到抹茶歐蕾了,但還是沒感受到奶的存在,後來又有喝到更好喝的抹茶歐蕾類似的產品,自然而然就把這款印象點薄弱到不行的產品自動遺忘掉了。

包裝方式
裡面是十包單包裝的抹茶歐蕾,那抹茶綠的色調得非常典雅,可能太過好看,導致我後來看到沖泡出來的顏色,有種極大的失望。

沖泡方式
1 包 12 公克需配 120cc 的熱水,我直接兩包下去,比較符合我的習慣,只是沖出來的顏色有種微妙感,我很認真的看了看包裝又看了看沖好的抹茶歐蕾,有一度再思考是我哪邊操作失誤,他的顏色怎麼那麼奇怪。

飲用心得
抹茶類的產品都是容易沉澱,喝前需要攪拌下,抹茶歐蕾應該是沒有額外調味,聞不出一般抹茶飲品會有抹茶味道,喝起來有帶點抹茶的苦味,仔細品嘗會覺得奶味比抹茶味更重,很像是調和牛奶抹茶口味,但很快就奶味就消失了,只留下有種不知如何形容的草味在口腔迴盪,然後就會忘記奶味的存在

甜度倒是還好,都被苦味跟奇怪的草味給覆蓋住了,所以不會覺得甜,但對於抹茶歐蕾的這類產品來說,我寧可甜一點,要不甜我喝抹茶就好,日東紅茶的抹茶歐蕾甜度總給我一種不上不下的尷尬。




白桃奶茶(含有0.1%果汁)
https://imgur.com/tqNxsaj

購買原因
對於桃類相關產品,不管是飲料、糖果、甜點等,我都沒甚麼抵抗力,不小心滑到日東紅茶有白桃奶茶的選項後,心裡就開心得冒泡泡,等到蝦皮免運活動一開始,就毫不猶豫的直接下單買

由於該活動還特價了抹茶歐蕾跟櫻花奶茶,都一起帶了,所以才有了這篇文誕生的雛形,反正都不小心買了四種口味了,就順便寫一寫。

包裝樣式
同樣單包十入,每包14公克,包裝袋的質感很棒,桃粉色的包裝有淡淡的光澤,很有百貨高級專櫃的感覺,且撕開外包裝同時就有很濃郁的蜜桃香氣襲來,對於蜜桃控來講,這簡直是天堂阿~~

沖泡方式
1 包 14 公克需配 120cc 的熱水,同樣兩包直接下,熱水一下本來就存在的水蜜桃香氣就更濃郁的撲面襲來,邊攪拌邊開心

飲用心得
日東紅茶的白桃奶茶真得很神奇,打開超濃郁的水蜜桃香,這款香會讓我想起水蜜桃罐頭醬汁,偏偏喝下去水蜜桃感其實也還好,反差感超明顯,且香氣就算冷掉還是可以清楚在奶茶中聞到,日東紅茶是怎麼做的阿~有夠神

入口的蜜桃感雖然相較香氣薄弱很多,但就很清楚知道在喝蜜桃奶茶,整體來講很像水蜜桃口味的森永嗨啾軟糖,雖然香氣在空氣很囂張,但香氣在口腔中卻很低調,如小家碧玉的婉約也不會在口腔中遲遲不走,讓人不禁心生好感。

甜度方面,感覺比皇家奶茶略甜,只多了蜜桃香氣跟味道去調配,讓他的甜顯得有層次感,因此甜一點也無妨。




櫻花奶茶(櫻花風味)
https://imgur.com/M4th5XY

購買原因
購買白桃奶茶時,看到他有特價,然後櫻花兩字有種浪漫感,也想喝喝看甚麼是櫻花味道,所以就一起帶了

包裝樣式
櫻花圖案的底色是跟白桃奶茶的包裝袋是類似的,算是很常見的櫻花產品的包裝配色,沒甚麼特別的感覺

沖泡方式
1 包 14 公克需配 120cc 的熱水,一樣是兩包下去,相較於白桃奶茶跟草莓奶茶,這款的香氣不重,但隱約還是有點後來喝到的櫻花葉的味道飄出。

飲用心得
打開就有股淡淡的草味,喝下去的瞬間讓想起之前三月去日本吃到的櫻餅系列的餅乾糖果,或者是三月關西櫻餅下面那張鹽漬櫻花葉,只是沒那麼鹹的櫻花葉,稱不上好喝或不好喝,這種調味是台灣人所沒有的,如果沒有吃過相關產品,可能會不習慣。

甜度方面,其實表現中等,他沒有白桃奶茶那麼甜,加上屬於櫻餅的味道,搶走不少注意力,所以甜度感覺就沒那麼明顯

這款是屬於我一年只會買一次,就是在三月女兒節做櫻餅,拿來搭配的飲品,平常時候不會想喝他,但這是很日本特色的味道。



草莓奶茶(含有0.1%果汁)
https://imgur.com/t6FLZFu

購買原因
因為已經集滿四種口味-皇家奶茶、抹茶歐蕾、白桃奶茶跟櫻花奶茶,於是在回購皇家奶茶時,看到有草莓奶茶還有貨,想說那就順便帶好了,反正草莓看起來也吸引人,且文章在多一款口味介紹,剛好湊個五,寓意也不錯,五福臨門,2021 我真得需要多點好運。

包裝樣式
單包裝十入,打開外袋後跟白桃奶茶一樣,會有股香氣散發在空氣中,甜甜的味道,不過濃郁程度沒有白桃奶茶來得高。

沖泡方式
11 包 14 公克需配 120cc 的熱水,選擇兩包到進去,熱水一下,也是跟白桃奶茶一樣飄出那淡淡的香氣,不過淡薄很多。

飲用心得
跟白桃奶茶一樣,一打開就有很濃郁的香氣,喝下去其實就還好,只是白桃奶茶還有很明顯的口味特徵在,這款的草莓味約只有白桃的一半,隱約可以知道是有調味的奶茶,跟立頓的草莓歐蕾很像,只是風味大概是立頓款的1%,甚至再更低一些。

可能這幾年很少喝草莓風味調和飲品,大部分都是直接吃草莓本身,因此對於草莓風味的印象近乎消失,對這款草莓奶茶真沒甚麼印象點,若是盲飲我可能會猜不出這是草莓口味

不過相較於其他幾款,甜度算是比較不高,介於皇家奶茶跟白桃奶茶中間。



結語
整體而言,日東紅茶這五款奶茶類產品,除了抹茶歐蕾外,絕大部分都很喜歡,星星等級平均起來有 3.5 顆星,因為日東紅茶跟台灣的淵源再多加 0.5 顆星,總評價是四分,其他產品未來有機會也都會想要再試試。

其中最常會回購的皇家奶茶跟白桃奶茶了,前者因為有大包裝喝起來過癮,且味道上真得不容易膩,量也抓得剛剛好,在你喝膩之前就沒了,都沒膩那就自然只好再買拉;後者則是被他那迷人的香氣給吸引,買奶茶還附贈蜜桃薰香,喝得同時不只味覺,連嗅覺都照顧到了,怎能不愛她呢

且除了口味合自己外,最主要是外包裝也漂亮,拿去當小禮物送人也很合適,尤其三月女兒節的櫻餅要搭上櫻花奶茶,到時可以將櫻花奶茶單包連同櫻餅一起送出去,肯定好看極了。

日東紅茶最讓我驚訝的是她那單包裝的打開方式,包裝上方都有個寫著「OPEN」的地方,但沒有看到虛線,所以選擇用剪刀剪開,某次好奇依照他指定的位置去撕真得能撕開嗎?https://imgur.com/EF12115

結果居然真得撕開了,且沒有需要出很大的力氣,想說是不是整包都很好撕開,於是我又是著從「OPEN」指標的反方向去撕,居然真得撕不開,很用力但就開不了,日本的包裝又讓我開了一次眼界。

最後,要感謝故宮南院的小編聚上的好運,讓我抽到屏東海生館的究境‧海洋探索馬克杯,上面的刻度真得是幫了大忙,不然我真得想不到要如何呈現每次的熱水量都是
240-250cc,希望大家會喜歡這篇不專業的日東紅茶的奶茶評比,也希望提供微小的心得給正在猶豫要選哪一款的朋友們。


--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.184.245.75 (臺灣)
PTT 網址

lili999900 02/18 20:10推詳細心得

greensdream 02/18 20:13認真心得推

willow 02/18 20:16心得寫得好認真啊!我也認真看完了,謝謝

willow 02/18 20:16分享

謝謝樓上三位的讚美:)

SYAA 02/18 20:18奶茶超好喝,喝完不會有甜味劑回甘

就不會很死甜,有濃醇但又喝得到茶,超棒

tristine 02/18 20:25推認真心得~謝謝分享!

感謝稱讚:)

starscat 02/18 20:37哇被白桃奶茶燒到!想問會有很怪的化學

starscat 02/18 20:37味或是感冒糖漿的味道嗎?感謝!

白桃不會有奇怪的化學味道,日東的白桃味道比森永嗨啾軟糖的水蜜桃口味更自然一些 猜測可能跟他那添加的0.1%的果汁有關係,味道也不會卡在口腔跟喉嚨,喝下去大概十來 分鐘後就散去了

yiao325 02/18 20:58喜歡原味,但覺得像熱的統一麥香奶茶~

下次來把麥香奶茶加熱試試看,沒喝過熱的XD

kitten631 02/18 21:27好細膩的分享喔 文筆好好

由衷的感謝您的稱讚,我姍姍改改好多回才定稿的> < 被你這樣一稱讚,熬夜改稿的辛苦值了QQ

tzes9060903 02/18 21:39蜜桃控必須推薦treetop白桃烏龍,超

tzes9060903 02/18 21:39級好喝下次可以試試

感謝推薦,有看到會記得入手來嘗嘗看

ashkaze 02/18 22:29超愛日東的皇家奶茶,喝過後就回不去其他

ashkaze 02/18 22:29牌子的沖泡奶茶了

我還是會想念基諾的羊奶奶茶的,不過皇家奶茶表現真得非常優雅,很難離得開

ashkaze 02/18 22:31以後也來買白桃奶茶嘗鮮一下,感謝分享~

白桃真得大力推薦可以試試看,跟皇家奶茶的有著不同感覺

catherinecol 02/18 23:30推分享

感謝你的推>////<

ddmarine 02/19 00:09一樣嘗試過從標示以外的地方撕,但我是

ddmarine 02/19 00:09很容易也撕開了,覺得是整包都可以耶

剛剛又再試了一次,除了OPEN之外的三個角都試了,我還是撕不開冏

colbie0102ye 02/19 00:49奶茶真的非常好喝

真得

zelsatan 02/19 01:25白桃奶茶好喝,如果喜歡白桃,Minton和

zelsatan 02/19 01:25紅茶的白桃口味也好喝~

感謝提供品項,正在尋找白桃紅茶包的說o(∩_∩)o

abby8658 02/19 01:30奶茶超好喝!冬天必備款

冬天可以多買幾包,寒流來必備

yukimura0305 02/19 01:37日本包裝寫從哪裡撕開就真的可以

真的,都不需要虛線,兩包一起也很輕鬆

functionlino 02/19 02:00奶茶真的超好喝!!我都不知還有這

functionlino 02/19 02:00麼多口味

之前也只注意到皇家奶茶,還好有改搜尋關鍵字,不然就不會發現這麼多種口味了

cheer777 02/19 02:27超詳細心得文推推!皇家奶茶超好喝,今

cheer777 02/19 02:27天剛好也回購了一袋(笑)下次也要買白

cheer777 02/19 02:27桃喝看看了

白桃大推,強力推薦

PoteeTien 02/19 07:09推心得 踩過太多雷只要是跟櫻花相關的

PoteeTien 02/19 07:09食品我都pass XD

那個味道就不是台灣人習慣的味道,很容易變成雷品

bookseasy 02/19 07:30喜歡皇家奶茶

ashkaze 02/19 07:33櫻花口味產品真的幾乎都蠻微妙的XDD

ashkaze 02/19 07:34以前日本買過櫻花口味巧克力跟豆奶勉強

ashkaze 02/19 07:34還行但不會特別想回購

你讓我想起那年在日本喝的星巴克櫻花系列飲品,就喝完後沒有想再點一次的想法 沒有不好喝,但就不知道在喝甚麼

chenpetty 02/19 08:15推分享!味覺的描述很細膩耶!也很喜歡

chenpetty 02/19 08:15日東奶茶跟紅茶~

這篇大概是我用最多形容詞跟名詞的一篇文了,味道好難描述,每杯奶茶都要很用心品嘗 才能勉強描述出來

betty0824 02/19 08:33推心得!!整個被白桃奶茶生火了

xxiii7053 02/19 08:55認真的心得文 推

感謝你的推>///<

LuciusMalfoy 02/19 09:43櫻花口味食品很微妙+1 XD

這就不是台灣習慣的味道,但櫻花兩字還是可以讓不少人下手買,然後就微妙了XD

pacers07 02/19 09:50點進去網誌看了,被杯子燒到XD

杯子真得很好用,水量多少一清二楚 設計概念也很棒,海洋深度變成水量深度

lizzyking 02/19 09:55推心得跟日東的歷史

歷史本來有點猶豫要不要放,但日東紅茶跟台灣的淵源真得頗深,不介紹有點可惜的說

tahara 02/19 10:32超喜歡皇家奶茶~

皇家奶茶真得很不錯,讚

wings30222 02/19 10:38好詳細的心得~~推分享

感謝你的稱讚

mScofield 02/19 10:44推詳細又專業的心得!不喝奶茶的我都想

mScofield 02/19 10:44買一包試看看了!

我在萊爾富有看到有賣喔XD

randy1027 02/19 11:25我也愛皇家奶茶~好文推

喝過後就會喜歡上她的

angelazhu 02/19 11:40文筆很好,好用心的心得文,被皇家奶

angelazhu 02/19 11:40茶生火了!

謝謝稱讚,大家一起生火XD

snowsun12 02/19 13:42喜歡皇家奶茶~被杯子生火XD

再推下海生館的設計,棒棒

goodsun 02/19 13:46推詳細!

謝謝你的推>///<

pollyaiba 02/19 14:55喝紅茶學歷史 好文

歷史部分,我有盡量濃縮,就怕大家沒興趣XD~ 有興趣的可以直接去碩博士論文網下載來看,那篇還蠻有趣的

fashionvino 02/19 15:05

感謝你的推^^~

greensdream 02/19 15:42我也被燒到買了XD 奶茶真的舒壓聖品

沒錯,奶茶超紓壓的,白桃紓壓效果加倍~讚

katsurada 02/19 16:11寫得超用心 網誌還有重點提要XD

文章不小心就寫成長篇,放個重點目錄,讓大家挑想看的看XD

iloorange 02/19 16:31推,才剛從donki買了幾包

趁冬天腳步還沒離開,這時候喝特別溫暖

xinni 02/19 16:49桃子控覺得白桃口味出乎意料的好喝

這款真得表現優異,比我原先最愛的蜜桃紅茶還要棒,桃子控真得需要來包試試看

noelle21 02/19 18:15推詳細心得文!描述的好細膩,心中升起

noelle21 02/19 18:15熊熊大火XD

當初我看到白桃兩字就燃起熊熊大火了XDD

pttae 02/19 19:02推分享

好東西就是要來分享的^^~

chilly1204 02/19 19:25推推詳細分享!

感謝你的推推>///<

nosomi 02/19 21:45推 也有買白桃 一泡就有濃濃水蜜桃香,但

nosomi 02/19 21:45喝起來不是化學味,是好喝的水果奶茶

對,喝起來沒有化學味,真得是款很棒的水果奶茶

nosomi 02/19 21:49另外也想推达利的焙茶牛奶也喝好喝

感謝提供清單,下次來採買看看

papabearche 02/19 23:09蜜桃控表示感謝推薦!

我也收穫了不少蜜桃款的好物~開心

inneverland 02/19 23:46也愛蜜桃款!!分享得好詳細呀~~

好喝的白桃奶茶值得撰寫文章推薦

destiny0503 02/19 23:55生火但是只喝無糖的奶茶....

那千萬別買,對於慣喝無糖的人,這系列的都會太甜><

knice1203 02/20 00:17覺得抹茶普普 奶茶還可以

抹茶真得不行ORZ

pdself 02/20 01:18奶茶抹茶焙茶都買過喝好久 對我太甜

我也有朋友反應覺得有點甜,不過我自己是覺得還好

lzen 02/20 11:10喜歡皇家奶茶+1!被分享的白桃生火

下次買皇家,可以順便買白桃來試試看,真心覺得不錯

hiimkpc 02/20 14:56認真的心得!被蜜桃生火~~

hiimkpc 02/20 14:57啊啊對不起是白桃

都是桃拉~沒關係的XD

loveyukiss 02/20 16:37推 超喜歡皇家奶茶+1 日東的包裝都很

loveyukiss 02/20 16:37有質感~!!!

日東的包裝質感真得很棒,送人真得好看

sabrinaycz 02/21 00:43推認真心得

謝謝你的推:)

RELIC 02/21 20:59末圖連結錯了

感謝提醒,已經更換圖片了

danji407 02/22 13:31我也很喜歡日東奶茶,我個人很愛奶味重

danji407 02/22 13:31所以一半的熱水會用牛奶代替,超好喝

原來還可以摻入牛奶,多學到一招,感恩教學

flykiter 02/27 22:52最近也買了草莓口味,先用熱水沖開再加

flykiter 02/27 22:52入鮮奶,奶味更濃

我下次來試試看,感覺很不錯的樣子

bottger 03/01 16:27你的網誌介面看起來好舒服!想問杯子和秤

bottger 03/01 16:27在哪裡買的?謝謝

謝謝你的稱讚,網誌介面喬好久才有現在的樣子,很開心有人喜歡她 >///< 杯子是之前參加活動,海生館送的,剛剛去他們的線上商品館沒找到 可能要麻煩你私訊他們家的小編了,為避免踩到版規,我給你他們官網的連結

https://www.nmmba.gov.tw/

秤是在烘焙樂買的,這邊給你連結,我記得蝦皮也有賣,你可以多方比價下

https://www.foodkmd.com/products/ps-032rd

※ 編輯: hongyiting (111.184.245.75 臺灣), 03/07/2021 16:14:42

angelazhu 03/10 02:14感謝原po,剛好我也想知道湯匙XD買了

angelazhu 03/10 02:14日東奶茶和妳文中有提到的印度拉茶,發

angelazhu 03/10 02:14現印度拉茶好好喝~~我愛茶味重的奶

angelazhu 03/10 02:14茶<3