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[問題] 摩斯早餐現在是只想賣布里歐堡?

看板fastfood標題[問題] 摩斯早餐現在是只想賣布里歐堡?作者
freshbox7
(小七)
時間推噓11 推:11 噓:0 →:24

如題,上週連三天早餐都買摩斯

第一天:元氣牛肉堡 (早上七點)
第二天:培根雞蛋堡 (早上七點)
第三天:培根雞蛋堡 (早上六點)

第三天點餐的時候,我點培根雞蛋堡,對話如下

我:要一般的麵包
櫃台:布里歐堡好嗎?
一般的麵包沒了,還是你要元氣牛肉蛋堡?

我:牛肉堡的麵包跟培根雞蛋堡的麵包不一樣?
櫃台:對,不一樣

我:但我只想吃一般的麵包,我昨天買還有
櫃台:我幫你問一下。
(看他用麥克風向廚房確認,但我沒聽到廚房有沒有回話)

然後櫃檯就完成點餐結帳培根雞蛋堡了。

所以是有麻,早上六點欸,有沒有庫存早就確認過了吧?


想請教:

1.元氣牛肉蛋堡和培根雞蛋堡的麵包真的不一樣?

2.摩斯是新舊麵包體同時販售? 還是舊的賣完就沒了?

3.這是單店問題還是每間店都這套說詞?

明明前兩天買都沒問題,實在不愛這種有點被呼攏的感覺

換個工法就漲價10元,真的貴到翻....


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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.28.206 (臺灣)
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johneypetter06/11 13:15布里歐很難吃

ARCHER223406/11 16:07嘻嘻,感謝您幫忙處理滯銷產品Xd

freshbox706/11 16:29我還沒吃到布里歐,覺得舊款就很好吃了

freshbox706/11 16:29覺得新款完全只是漲價的話術而已

FeatherNight06/11 18:08布里歐是什麼@@

Gardenia060306/11 19:06沒這篇都沒注意到麵包不一樣,怎麼好像吃起來沒什

Gardenia060306/11 19:06麼差異,還是我味覺麻痹

linling06/11 19:15做過摩斯漢堡的我來回答問題 有時候早餐摩斯會出特殊品

linling06/11 19:15種的漢堡(就是麵包不一樣)我不確定他們店是不是請新的

linling06/11 19:15夥伴站櫃台才搞不清楚意思

linling06/11 19:15培根雞蛋堡跟元氣牛肉蛋堡用的麵包是一樣的 但是布里歐

linling06/11 19:15看圖片應該是另外一種麵包加火腿加歐姆蛋 還有生菜跟其他

linling06/11 19:15醬料 夥伴很有可能自己錯亂早餐種類 剛開店內場很趕 可

linling06/11 19:15能也沒時間回覆他

linling06/11 19:15但推斷他們說沒有的原因應該是因為裡面有食材或是醬料斷

linling06/11 19:15

linling06/11 19:15才會跟你這樣說 但表達方式可能不太對

artyayoi06/11 19:54前幾天特別點布里歐來吃,有點像法式吐司,還不錯,就是

artyayoi06/11 19:54比較貴一點

linling06/11 19:55要補充一下(?)不同品種的漢堡麵包我們是不可以混合去

linling06/11 19:55用的 (例如拿布里歐的麵包做培根雞蛋堡)因為這樣盤點會

linling06/11 19:55有誤差

B1043419106/11 23:44布里歐 Brioche 為法國的甜點或麵包 亦稱甜麵包 由大

B1043419106/11 23:44量高、中筋麵粉、糖、奶油、雞蛋、牛奶製作烘焙而成

B1043419106/11 23:44此次特別加入地瓜餡 使其烘烤後散發淡淡地瓜香氣 表皮

B1043419106/11 23:44呈金黃色澤

B1043419106/11 23:46任何早餐漢堡都能換成布里歐或是不要換

B1043419106/11 23:46所以你去的那間說沒有的根本就是店員在雷

謝謝各位解惑,那這間真的很瞎 XD 可能想推客人購買比較貴的布里歐麵包 想說我前兩天剛好就吃牛肉堡再吃培根蛋,就覺得麵包一樣。 而且門市早餐menu只放布里歐的價格 我記得有另一張是一般麵包的早餐價格 附近又是中小學, 應該很多家長或小朋友被洗單成布里歐 覺得用這種手法真的不ok....

※ 編輯: freshbox7 (1.160.28.206 臺灣), 06/12/2023 00:04:39

JeNeToiLe06/12 00:28覺得布里歐跟原本漢堡麵包吃不太出差異耶

JeNeToiLe06/12 00:29是夾的餡料把地瓜味蓋住了嗎?

mos06/12 09:57是,就是,我用盡各種辦法提高客單價,你感受到了嗎

hooo06/12 10:16網路訂餐比較不會強迫推銷,變相漲價還是有,mos常升級漲價

fgh06/12 17:00感謝mos 大大解惑

yjlee082906/12 18:53布里歐偏甜 不太愛

riyu201306/13 13:05我蠻喜歡布里歐耶