[食記] Wendy's First Kitchen-懷念溫蒂漢堡

※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1cYzKM7f ]

作者: vhygdih (ATJ) 看板: Japan_Travel
標題: [食記] Wendy's First Kitchen-懷念溫蒂漢堡
時間: Mon Jul 8 20:01:20 2024

店 名： Wendy's First Kitchen
地 址：7 Chome-2-2 Ueno, Taito City, Tokyo 110-0005日本
營業時間：05:00-01:00
休 日：沒用
推薦食物：USA 牛肉漢堡
最低消費：無最低消費
官 網：https://wendys-firstkitchen.co.jp/
造訪日期：2024/07

完整圖文介紹:
https://www.thomaskhh.com/wendys-first-kitchen/

關於 Wendy's First Kitchen

有吃過溫蒂漢堡嘛? 有吃過的朋友應該年紀也不小了XD

1999年就退出臺灣的溫蒂漢堡,其實在亞洲發展非常不順利,

包含像是韓國, 香港, 新加坡, 馬來西亞,

甚至連速食餐廳大國泰國, 幾乎在當地發展不久都是退出市場

甚至還有很多是2度退出,

現在在亞洲要吃到, 幾乎只剩下日本還有菲律賓

日本作為臺灣人出國第一首選,

想要回憶一下美味當然也是最好的地方

但是日本溫蒂漢堡經營方式其實是蠻特別的

全名其實是 Wendy's First Kitchen ,

原因就是當初他們重新進入日本時為了快速發展,

直接把日本當地的品牌 First Kitchen 買下來合併,

很多分店就直接變成Wendy's First Kitchen

我們來到的是上野車站外的分店,

算是很多遊客會選擇住宿的地點 ,

對於國外遊客來講蠻方便的~

Wendy's 日本現在採用全自助點餐方式

點餐機器使用多國語言包含簡體中文 ,

不用怕語言不通問題,

點餐機跟掃碼點餐真的都是旅客福音

而且日本的自助點餐機都可以支援現金支付當然信用卡也是沒問題,

來日本可以街口, 或者是玉山wallet 綁定信用卡

就可以使用日本的PayPay 結帳非常方便~

只有找到比較完整的英文菜單,

溫蒂漢堡主要是販賣牛肉漢堡為主,

正方形的漢堡肉是溫蒂漢堡最大特色

如果吃牛肉朋友推薦一定要點經典漢堡,

漢堡部分比麥當勞其實是有比較貴的,

整體吃下來含套餐一個人應該都要1000多日幣以上~

日本溫蒂漢堡有賣炸雞,

只要70多臺幣就有一塊炸雞

相比牛肉漢堡比較高價來說還蠻劃算的,

印象美國的Wendy's沒有賣這種整塊炸雞, 應該也是日本限定~

我們來到上野分店是有兩層樓的空間,

主要用餐區都在二樓 ,

日本速食店內用的位置其實都還蠻多的,

不一定要拿回飯店用餐,

推薦可以在出門前直接來用餐,

然後再出去跑行程~

日本Wendy's 最讓我印象深刻就是他出餐速度

我在點餐期付完款, 餐點就已經準備好在櫃檯上

大概30秒真的完全不誇張,

其實相對疫情之后去很多國家,

臺灣速食現在出餐速度真的是很慢

連優等生麥當勞現在基本上是非尖峰等5分鐘都很正常

只能說可能臺灣人真的比較有耐心吧,

比較不會客訴抱怨之類的

Wendy's Burger USA Single ￥730
Chili & Cheese Fries + Drinks Set ￥540

先來看看我點的經典套餐組合,

就是溫蒂的單層美國牛肉漢堡,

加上肉醬薯條邪惡滋味~

Wendy's 漢堡最有特色的地方就是他們採用正方形的肉排

真的可以說是經典不敗,

厚實牛肉真材實料完全沒有偷工減料感,

我覺得以單點價位來說是很符合日本物價,不會到非常貴,

Wendy's First Kitchen 畢竟算是合資餐廳 ,

所以我覺得他們在口味調整上其實是還蠻多的

比較符合日本人喜歡的清爽感,

漢堡麵包也比美國當地的好吃太多~

美國Wendy's 知名起司肉醬薯條,

我自己以前最喜歡點起司肉醬薯條

滿滿的起士加上肉醬非常邪惡,

不過日本的鹹度還是有下降一點,

但我覺得這真是Wendy's 必點餐點,

吃起來真的是很爽也很美式~

套餐搭配的飲料固定都是小杯

Wendy's 真的很注重 First Kitchen 品牌名

我自己有查過一下,

First Kitchen 自己獨立經營店在全日本其實沒剩多少,

感覺都是加盟還沒到而已

Chicken Fillet Burger USA ￥580
Seasoned Hakata Cod Roe Flavor + Drink ￥470
升級天空黑糖抹茶 ￥280

相對於牛肉漢堡我覺得Wendy's 的雞肉選擇就沒有這麼好吃

肉我覺得還蠻乾柴的 ,

所以這種美式速食漢堡大部分都還是牛肉比較好吃

像我老婆不吃牛的都基本上不太喜歡哈哈XD

調味薯條選擇的明太子口味,

這有點像臺灣麥當勞以前推出搖搖薯條感覺,

明太子的味道還蠻香濃,

但日本溫蒂漢堡使用的薯條並不是美國的那一款,

我自己是沒有到非常喜歡哈哈~

黑糖抹茶真的超好喝

真的就很像日本咖啡廳製作出來的那種口感,

如果沒有在地日商研發,美式速食店應該是做不出來XD

另外1杯的飲料選擇是無糖烏龍茶,

日本臺灣吃速食的優點,

就是可以都一定會有無糖飲料的選擇

不用被迫一定要喝很甜的檸檬茶或者可樂XD

另外像是上野這家店營業到凌晨1點,

日本晚上吃飯的選擇超過8點我覺得除了居酒屋,

其實很多餐廳都蠻早關, 剩下的都是像是牛肉飯,

拉麵店等等, 有時候玩太晚又不想吃麥當勞摩斯漢堡,

我覺得不如吃看看臺灣沒有的 Wendy's

雖然日本的口味改變還蠻多的,

不過我覺得這算是一個好的改變, 因為更符合臺灣人口味

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台灣叫你用點餐是節省人力 D 日本很明顯是用來加強其他服務 在很多餐廳都有這種感覺 同價位餐廳日本人手根本就是台灣一倍