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[食記] 頂呱呱新品牌「雞翅食研所」蒜味醬油

看板fastfood標題[食記] 頂呱呱新品牌「雞翅食研所」蒜味醬油作者
bill840207
(洢小庭)
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2月3日 頂呱呱推出新品牌「雞翅食研所」

目前第一間在 林森北路商圈

由原先的頂呱呱店面整理過後以新品牌方式出發

剛到地點時將近晚上五點

但就有非常多人在現場等候

跟原先有先炸再來快速給客人不一樣,採取現點現做

https://imgur.com/6yME0sn

看起來非常乾淨,但內用位子非常少(四個椅子)

所以都是給外帶處理

當時所拿的號碼為92號,約等候30分鐘(我點好大概從76號開始叫號)

https://imgur.com/WiW32m7

擁有十個口味以及四種沾醬

本肥宅吃了10個加上A套餐(綠茶+薯球)

蒜味醬油的味道非常香盡管沒有感覺到蒜的味道

但醬油與炸雞翅的感覺真的很爽快

他給予10個不是全部都是雞翅,而是小雞腿與雞翅各五個

吃起來也不像之前吃頂呱呱的感覺一樣 覺得有點乾澀

https://imgur.com/lfjzl5n

因為室內沒有位子 所以就走到對面的林森公園用餐

照片上的九層塔有點小失望,吃不到像是鹽酥雞那種九層塔的感覺

反倒是跟熱炒那樣子的九層塔(塑膠感)

附餐我是點薯球

份量非常多用小盒子裝起來,但在吃的時候有感覺到盒子受到擠壓

所以將近是7成的薯球的量

你會發現吃飽的原因不是雞翅而是薯球...

https://imgur.com/ucsQ4OM

我在吃到一半的時候才發現他沒給我沾醬(QQ

功夫綠茶就中規中矩,無糖綠茶的感覺非常適合解膩




總結:

吃起來的感覺有讓我顛覆對頂呱呱的既定印象

雞肉基本上不要柴就很棒了

配上許多種的口味讓我想要二訪至三訪

雞翅附贈的沾醬我覺得不太需要(本身雞翅的味道就很夠)

但你可以與附餐做搭配,所以不會算浪費


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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.38.230 (臺灣)
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※ 編輯: bill840207 (36.224.38.230 臺灣), 02/06/2021 19:49:00

a2758867902/06 19:59把雞翅拆二支賣的感覺真差

a2758867902/06 20:00文章看到一半以為你在說雞翅很乾澀 但看結論又不像

Bhme02/06 20:37頂呱呱會員卡有打折嗎?

opple3034002/06 22:03一隻雞有4支雞翅

b1890204002/06 22:24感覺雞翅賣的有點貴,可惜了

israelii02/06 22:25感覺不便宜

israelii02/06 22:26價格這麼高 應該要用三節翅

israelii02/06 22:27我家巷口炸雞翅一隻是10元

lvnps02/06 22:35每次經過都好奇到底誰會買頂呱呱、還真的有!

plunkett02/06 23:10合在一起等於一隻三節翅約40元

fgh02/07 01:14每次經過都好奇到底誰會買炸雞翅,還真的有@@

splong02/07 01:33雞翅竟然不是整隻 也太貴了...怎麼不用盤子裝?

splong02/07 01:38賣這麼貴註定要失敗 被騙過一次你還會買第二次?

TurtleRun02/07 02:10我還以為整隻雞翅咧,想說這樣的價格算便宜,結果是拆

TurtleRun02/07 02:10開賣

taipoo02/07 02:54好像鹹酥雞攤賣的樣子

ange0902/07 05:13什麼人才會吃雞翅

a2758867902/07 05:28之前有人做過實驗雞翅肉其實比雞腿多 但拆成二份賣就沒

a2758867902/07 05:28優勢了

yankslakers02/07 08:48推那麼多新品牌 不如把炸雞弄不那麼柴!

a9631602/07 09:42拿這種跟10元比...

cs220820902/07 09:46單點有個炸義大利麵耶,真好奇

cryy02/07 10:28雞翅好吃阿

n633509702/07 10:39炸義大利麵之前看youtuber 豪豪有吃過

wekrafty02/07 11:32林森那邊應該外送市場很大

scott2014402/07 12:24這麼黑,菜市場的炸雞說不定都比較好吃

leopika02/07 17:44當兵的時候吃雞翅吃到怕了

YoruHentai02/07 18:38還以為是鹹酥雞.....

mos02/07 21:22黃昏市場6支雞翅$100

MickeyMike02/08 01:32199長這樣也太貴

orz6553502/08 18:15沒人嫌雞翅 是嫌賣得跟雞腿一樣貴的雞翅

peggy6062402/09 12:57這是高家米苔目旁邊的頂呱呱嗎

johnny966702/12 16:05所以是三隻雞翅賣129喔

kmjx02/13 17:28雞翅的肉本來就比雞腿多(三節翅的話)