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[問題] 肯德基的炸雞也會因店不同品質不同嗎

看板fastfood標題[問題] 肯德基的炸雞也會因店不同品質不同嗎作者
BraveCattle
(勇氣牛)
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以前很愛吃肯德基的脆皮炸雞和咖啦雞腿堡再一碗玉米濃湯
後來也忘了什麼原因很久沒去吃了

昨天想到又跑去買了一樣的東西雞腿堡套餐,飲料換大碗玉米湯
再加點2塊脆皮炸雞,快取再送一個雞米花

雞腿堡本身麵包和醬沒什麼變
但炸雞腿本身變的異常的硬,一點都不酥脆

炸雞也是,感覺不像以前那樣的脆皮
就單純皮比較硬、乾,感覺和以前不太一樣

送的雞米花也是,感覺很像在吃炸麵皮,很硬那種

綜合以上三樣產品,似乎都直指炸雞炸過頭,加上麵衣有點變
因為之前也聽說某家速食炸雞有節日、不同店水準劣化的情況
好奇肯德基是否也是,畢竟他主打現場裏粉,不知會不會影響

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※ PTT 留言評論
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deatherpot05/11 12:50很多店基本上都不會現炸,結果就是你說的情況

adamqwop05/11 13:17純粹只是拿到保溫比較久的,要現炸只能10點半拼第一批

adamqwop05/11 13:17或是晚餐尖峰時間去吃,KFC不接受現炸要求

mos05/11 13:21K區是誰!7-10-7有沒有確實!炸成這樣搞什麼

mos05/11 13:22親愛的顧客您好,在此向您致上歉意

MOS這麼精實,難怪口味都沒差太多XD

reaturn05/11 13:36各店會有差別

Joyeeee05/11 13:36mos大XD

im3151905/11 13:39同間店不同人用說不定都會有差異咧

roshe878005/11 13:45mos是不是快人格分裂了XDD

BraveCattle05/11 13:48原來不想人擠人有這樣的問題

Linda316201805/11 14:27mos大~~~XDDDD

bailie05/11 14:58mos好可愛xD

ARCHER223405/11 15:26肯雖好吃,但不同店品質問題超嚴重好嗎

Dwccc05/11 16:00每家店都有差,我家附近兩家,一家難吃 一家多汁

Dwccc05/11 16:03我家這邊不知道為啥每次都只有辣味炸雞,所以我都點原味,

Dwccc05/11 16:03然後說可以等現炸,不過剛炸完不好吃,要等稍涼才好吃,所

Dwccc05/11 16:03以我都預約快取。

IfIcouldfly05/11 16:04會有差,品質差異很大

flydogbus05/11 17:28炸雞先炸的好吃,紙包雞要保溫一段時間的才入味。

flydogbus05/11 17:28 #現

a2758867905/11 21:12蛋塔不同店也不同甜度

a2758867905/11 21:12上次吃到一間半糖的蛋塔 超好吃= =

a2758867905/11 21:12皮還吃的到奶油的鹹味

gauiugr05/11 22:00炸的時間

jgfu05/11 22:58............就算是同一家店,不同人做的炸雞也有差啦!!!

不知道耶,我對速食的印像就是品質都差不多 像麥當勞我很少遇到口味差很多的,至少不會像這次一吃就覺得和印像中口味有差的程度

※ 編輯: BraveCattle (114.47.13.214 臺灣), 05/11/2021 23:34:14

fgh05/11 23:31mos也做過KFC嗎

mos05/12 00:19那是20年前的往事了(菸~

mos05/12 00:21只能說事在人為,忙的時候特別容易忽略品質

taipoo05/12 00:57mos支援克服回答QQ

smartdry05/12 01:03麥當勞都是中央送到各店的半成品,只要炸就好,肯德基是

smartdry05/12 01:03各店自己醃製裹粉,差別在這裡

zChika05/12 02:06樓上解釋了,基本上肯德基都是送原料到各店而已

zChika05/12 02:06連蛋撻的蛋液都要自己調

li7271605/12 02:22難怪品質會有差

im3151905/12 03:26推smartdry…難怪吃麥當勞就覺得很穩定…

BraveCattle05/12 08:07謝謝smartdry,所以KFC這策略有好有壞啊,好可能沒那

BraveCattle05/12 08:07麼明顯,壞就容易突顯出來了

yyc121705/12 09:03紙包雞也有差異 有的店就是多汁 有的就是又柴又乾

okgothen05/12 11:35最近吃他們的炸雞真的覺得挺難吃

bye200705/13 07:59麥當勞的品質真的穩定很多 櫃台出餐也快很多...

mos05/13 12:30還是肯德基好吃

MobileShit05/13 13:32有差 同間店早晚炸出來的也有差

kai0813062305/13 17:54晚上尖峰時段大概是幾點?

cbunsg05/14 17:19應該有,覺得特定店家的薄脆好吃,但是到其他地區吃到的

cbunsg05/14 17:19就明顯較乾(都是現炸

lucifer66605/19 08:03用餐時段比較容易買到剛炸好的 很好吃