[食記] 必勝客-香菜皮蛋豬血糕披薩
偉哉台灣必勝客又調皮帶來令人髮指的台味辦桌系列批薩了,這次是「香菜皮蛋豬血糕批薩」!顧名思義,就是以香菜、皮蛋、豬血糕這三本柱為主角的新口味批薩,這三樣相信是很多台灣人和外國人很害怕的食物,香菜是不論台灣人還是外國人都常討論是極度厭惡的食物,皮蛋、豬血糕更是讓眾多外國人絕對無法吃下去的台灣傳統小吃…,在國際上是惡名昭彰啊。我自己倒是三樣都會吃,而且特愛豬血糕,不管什麼樣料理手法的豬血糕
都很愛~~
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PS:下文有大量特寫照片,害怕此三種食材的話請斟酌觀看唷
相關說明可參考官網的介紹,實際價格是單點299元,餅皮強制薄脆,無法更換
https://i.imgur.com/o91zu7q.jpg
這張官方形象圖做得很精美呢,有挑起你的食慾嗎?XD
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今天6/29上市,之前流出的DM照已經在網路上引起一波熱烈討論了,這三樣台灣人絕對不陌生的食材,壓根沒想過有一天會合體成為一款披薩口味,聽說幾年前有人預言過必勝客會出這款批薩,今天就真的實現了,哈
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外帶回家吃,終究還是有些冷掉了
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加價179元購買「濃郁花生醬唐揚雞」,這款不錯吃,但以約180元的價格,份量有點空虛,放最後分享
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來看主角,香菜皮蛋豬血糕批薩
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視覺上最搶眼的就是豬血糕,算了一下,約18塊左右,有些被切得比較小塊
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滷香豬血糕和雲林特濃花生粉特寫,花生粉灑得沒有很平均,有些地方一堆,有些地方很空
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以下包含豬血糕、皮蛋、香菜的特寫,都一起入鏡,很難細分了,就一起看囉
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豬血糕:可能有特別滷香過,覺得蠻夠味的,那股香香的鹹味還蠻喜歡的,很明確知道是有特別滷過的豬血糕,已經稍微有冷掉後的口感,內部還是很軟Q,外層有硬,但還沒硬到太難吃的地步,有些炸物攤賣的豬血糕外層真的很硬
香菜:雲林小農契作的,用力聞就是會有那股很多人極度厭惡的香菜味,但吃起來沒啥特別感覺
皮蛋:切片分散在各處,有些包含蛋黃的比較大塊,有些就切到只有黑色蛋白的部份,跟著批薩一起吃,覺得皮蛋味道的存在感也沒有太明顯,味道最有存在感的還是豬血糕
強制標配的薄脆餅皮
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混在一起吃,個人是覺得還不錯吃,尤其我很愛吃豬血糕,每一塊都有咬到豬血糕就會覺得很滿足,整體口感也是很有層次感,豬血糕和Q彈皮蛋都是吃起來很有口感的食材
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再搭配這薄脆餅皮,有點冷掉之後是蠻像吃蘇打餅乾的感覺,但在口中跟那些料一起咀嚼,其實還蠻搭的,越嚼越香的fu,起司和BBQ醬應該也是有加分,但我是後來看說明才知道有那些東西,沒辦法,豬血糕、皮蛋、香菜的視覺感和味覺太搶戲了
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豬血糕內部,真的是軟軟的唷,但我沒放到整個冷掉再吃,冷太久應該也會變內部也超硬的口感,所以趁熱吃才是最完美的時間點
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皮蛋內部…,嗯….,這賣相很慘,皮蛋本來就是外觀不太討喜的食物啦,但喜歡吃皮蛋
的人應該也不少唷,不要刻意看皮蛋就好,哈
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分散後才發現有一些香菜根掉出來
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和我老婆兩人吃而已,她只嚐鮮吃1塊,結果我一個人應該就吃了4塊,身體很誠實,我應該是覺得還不錯吃才會連續吃4塊的,但也很有飽足感唷,4塊下肚再加幾塊花生醬唐揚雞就超飽了,剩下的就下餐加熱過後趁熱吃看看,可能會覺得更好吃唷
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愛吃辣的話加附贈的辣粉會更有味
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同場加映「濃郁花生醬唐揚雞」,應該是有出一陣子的副食,那花生醬用看得就超濃郁啊,非常濃稠
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唐揚雞這種都不會有骨頭,可以大口吃肉,搭配花生醬也適合
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雞肉超軟嫩,沾滿濃稠的花生醬,吃起來蠻爽的
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吃到最後一塊就是想把剩下的醬全都沾掉才過癮啊~~
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以上是這款很挑戰世人口味極限的超台式批薩,我個人是給予正面評價的,當然每個人的口味喜好都不同,我相信也會有很多人覺得超難吃,根本在玩弄食物啊~~。喜歡嚐鮮的話是可以試試唷,或是要當大冒險遊戲逼不敢吃香菜、皮蛋、豬血糕的朋友來挑戰吃看看,也很適合請在台灣生活的外國朋友嚐嚐(義大利朋友可能會很生氣唷),但應該還是會有很多人對這款批薩絕對無法下嚥的,勇敢挑戰成功後,還可以當作人生第一次體驗吃香菜、皮蛋、豬血糕這些經典傳統食物的體驗,一次解決掉三款夢魘食物多方便啊~~XD
https://i.imgur.com/AQsXvnO.jpg
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推
你的香菜好多喔 我的只有一點點QQ
米血控來+1了,米血放這麼大方,我也要來試試了
賣相很不錯看完好餓,來去鹹酥雞攤點炸米血糕XD
XD
對那個唐揚雞比較有興趣 XD
葉
你沒確診嗎?味覺正常嗎?
花生粉是甜的嗎?
感覺好好吃
竟然不是用平常吃豬血糕那種辣醬喔
我後來想到可能因為唐揚雞本來就蠻貴的,所以加購179
元的份量本來就不會太多,原價是199元
我沒作快篩耶,應該沒確診XD
花生粉我記得吃起來沒啥甜味,聞起來還蠻香的
孜然粉披薩好噁
會很乾嗎
有特別加孜然粉嗎?完了,我味覺可能真的失常,只有我
感受不到孜然味嗎?XD
點開圖片就笑了XDDDDD
有偏乾唷,因為沒啥醬料,搭配飲料喝比較好,我照片裡
那杯是自己煮傳說中像MOS紅茶的東爵紅茶加檸檬片
實物跟廣告差太多了吧
看了最想吃唐揚雞
看完竟然覺得想吃XD
好像很好吃 自己在家炮製看看
會想吃耶,真是新奇的口味
花生醬唐揚雞好吃
那個皮蛋過熟了 小失望
今晚也是吃了,覺得米血超好吃耶
吃米血超飽
勇者推
雖然知道黑色蛋白在講什麼但是還是覺得這個辭有點荒謬XD
皮蛋不夠多
感覺可以很好吃耶,如果沒香菜....
怎麼看你分享好像很好吃
感覺跟吃鹹酥雞很像吧XD
我也覺得像鹹酥雞
你拍得滿好吃的感覺 但我想吃鹹酥雞了XDDD
我覺得不好吃,那個餅皮超硬 ...
而且上面的料蠻少的,真的就只有那三樣東西而已
真香
不懂加皮蛋的點
無法接受豬血糕
滿滿的香菜,我不敢吃
純噓必勝客 只要出跟香菜有關的品項我就嘴爆
天啊害我邊看邊流口水(超生火R
為什麼硬要把皮蛋要跟豬血糕湊一起放在餅皮上XD 不明白
皮蛋就是來蹭的
看起來好吃
推
原本很有興趣,但覺得皮蛋太少了…
圖多多
建議白平衡要調一下 太死白看起來就不好吃
餅皮超難吃 醬汁不辣很可惜
分開我都吃 但合起來有夠沒胃口
推詳細的圖文分享 看起來蠻好吃 唐揚雞看起來也好吃
推
我愛皮蛋 但平時也不會跟豬血糕一起吃阿XD
花生唐揚雞很好吃,披薩的話豬血糕很強XD
好想吃哦哦哦哦
「黑色蛋白」雖然完全無誤,視覺上看來就是特別荒謬跟
彆扭XD
哈哈 就那個雞蛋的區域是叫蛋白 但因為皮蛋而變黑了 XD
皮蛋和米血糕已經夠可怕了
現在還硬要放在披薩上是怎樣XDD
這次四個元素我都愛XDD
9
[食記] 必勝客-香菜皮蛋豬血糕比薩&花生醬唐揚雞餐廳名稱:必勝客 高雄橋頭店 消費時間:2021年7月2日 地址:高雄市橋頭區白樹路41號 營業時間:11:00~23:00 電話:(07)612-18008
[食記] 必勝客-超台混搭!香菜皮蛋豬血糕披薩圖文好讀版>>> 必勝客這幾年出新品披薩真的越來越沒有極限 , 每次看到新品披薩也都會想嘗試 , 不過單身族想吃新品就得一個人吃下一整個披薩覺得太多了啦! 所以每次想體驗新品都會到必勝客歡樂吧, 不只能盡情享受各種口味的披薩外,還會很期待會不會出現新口味4
[食記] [新竹]竹北~必勝客香菜皮蛋豬血糕比薩[新竹]竹北~必勝客香菜皮蛋豬血糕比薩(外帶/外送) 地 址: 302新竹縣竹北市文興路一段82號 交 通: 302新竹縣竹北市文興路一段82號 營業電話: 03 550 5511 開放時間: 星期一到星期四 11:00-22:00, 星期五到星期日11:00-23:00- 作者: liufrank21 (ban) 看板: fastfood 標題: [食記] [新竹]竹北~必勝客香菜皮蛋豬血糕比薩 時間: Sat Jul 3 13:27:13 2021 [新竹]竹北~必勝客香菜皮蛋豬血糕比薩(外帶/外送) 地 址: 302新竹縣竹北市文興路一段82號