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[食記] 必勝客-香菜皮蛋豬血糕披薩

看板fastfood標題[食記] 必勝客-香菜皮蛋豬血糕披薩作者
woodyzhou
(無敵視界)
時間推噓40 推:43 噓:3 →:22

偉哉台灣必勝客又調皮帶來令人髮指的台味辦桌系列批薩了,這次是「香菜皮蛋豬血糕批薩」!顧名思義,就是以香菜、皮蛋、豬血糕這三本柱為主角的新口味批薩,這三樣相信是很多台灣人和外國人很害怕的食物,香菜是不論台灣人還是外國人都常討論是極度厭惡的食物,皮蛋、豬血糕更是讓眾多外國人絕對無法吃下去的台灣傳統小吃…,在國際上是惡名昭彰啊。我自己倒是三樣都會吃,而且特愛豬血糕,不管什麼樣料理手法的豬血糕
都很愛~~
https://i.imgur.com/cB1SEeS.jpg


PS:下文有大量特寫照片,害怕此三種食材的話請斟酌觀看唷

相關說明可參考官網的介紹,實際價格是單點299元,餅皮強制薄脆,無法更換
https://i.imgur.com/o91zu7q.jpg


這張官方形象圖做得很精美呢,有挑起你的食慾嗎?XD
https://i.imgur.com/kqym3rK.jpg

今天6/29上市,之前流出的DM照已經在網路上引起一波熱烈討論了,這三樣台灣人絕對不陌生的食材,壓根沒想過有一天會合體成為一款披薩口味,聽說幾年前有人預言過必勝客會出這款批薩,今天就真的實現了,哈
https://i.imgur.com/K5eIHk4.jpg

外帶回家吃,終究還是有些冷掉了
https://i.imgur.com/BUm68RR.jpg

加價179元購買「濃郁花生醬唐揚雞」,這款不錯吃,但以約180元的價格,份量有點空虛,放最後分享
https://i.imgur.com/F1DCb9g.jpg

來看主角,香菜皮蛋豬血糕批薩
https://i.imgur.com/4LolkX5.jpg
https://i.imgur.com/WHF1IBU.jpg
https://i.imgur.com/OFsj9TV.jpg

視覺上最搶眼的就是豬血糕,算了一下,約18塊左右,有些被切得比較小塊
https://i.imgur.com/EVsWdGF.jpg
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滷香豬血糕和雲林特濃花生粉特寫,花生粉灑得沒有很平均,有些地方一堆,有些地方很空
https://i.imgur.com/qs5ubHQ.jpg
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以下包含豬血糕、皮蛋、香菜的特寫,都一起入鏡,很難細分了,就一起看囉
https://i.imgur.com/VoaUfiH.jpg
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豬血糕:可能有特別滷香過,覺得蠻夠味的,那股香香的鹹味還蠻喜歡的,很明確知道是有特別滷過的豬血糕,已經稍微有冷掉後的口感,內部還是很軟Q,外層有硬,但還沒硬到太難吃的地步,有些炸物攤賣的豬血糕外層真的很硬

香菜:雲林小農契作的,用力聞就是會有那股很多人極度厭惡的香菜味,但吃起來沒啥特別感覺

皮蛋:切片分散在各處,有些包含蛋黃的比較大塊,有些就切到只有黑色蛋白的部份,跟著批薩一起吃,覺得皮蛋味道的存在感也沒有太明顯,味道最有存在感的還是豬血糕

強制標配的薄脆餅皮
https://i.imgur.com/dt0Fquj.jpg


混在一起吃,個人是覺得還不錯吃,尤其我很愛吃豬血糕,每一塊都有咬到豬血糕就會覺得很滿足,整體口感也是很有層次感,豬血糕和Q彈皮蛋都是吃起來很有口感的食材
https://i.imgur.com/kaKC9FR.jpg

再搭配這薄脆餅皮,有點冷掉之後是蠻像吃蘇打餅乾的感覺,但在口中跟那些料一起咀嚼,其實還蠻搭的,越嚼越香的fu,起司和BBQ醬應該也是有加分,但我是後來看說明才知道有那些東西,沒辦法,豬血糕、皮蛋、香菜的視覺感和味覺太搶戲了
https://i.imgur.com/PAebtM1.jpg

豬血糕內部,真的是軟軟的唷,但我沒放到整個冷掉再吃,冷太久應該也會變內部也超硬的口感,所以趁熱吃才是最完美的時間點
https://i.imgur.com/WFB4thp.jpg

皮蛋內部…,嗯….,這賣相很慘,皮蛋本來就是外觀不太討喜的食物啦,但喜歡吃皮蛋
的人應該也不少唷,不要刻意看皮蛋就好,哈
https://i.imgur.com/a9iL8ld.jpg
https://i.imgur.com/5SdKQ6v.jpg

分散後才發現有一些香菜根掉出來
https://i.imgur.com/cmRR0dQ.jpg

和我老婆兩人吃而已,她只嚐鮮吃1塊,結果我一個人應該就吃了4塊,身體很誠實,我應該是覺得還不錯吃才會連續吃4塊的,但也很有飽足感唷,4塊下肚再加幾塊花生醬唐揚雞就超飽了,剩下的就下餐加熱過後趁熱吃看看,可能會覺得更好吃唷
https://i.imgur.com/Zw556z1.jpg

愛吃辣的話加附贈的辣粉會更有味
https://i.imgur.com/RHuHUez.jpg
https://i.imgur.com/JCXqucU.jpg

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同場加映「濃郁花生醬唐揚雞」,應該是有出一陣子的副食,那花生醬用看得就超濃郁啊,非常濃稠
https://i.imgur.com/n9gaTpn.jpg


唐揚雞這種都不會有骨頭,可以大口吃肉,搭配花生醬也適合
https://i.imgur.com/QZwQd0J.jpg

雞肉超軟嫩,沾滿濃稠的花生醬,吃起來蠻爽的
https://i.imgur.com/1H1ZECh.jpg

吃到最後一塊就是想把剩下的醬全都沾掉才過癮啊~~
https://i.imgur.com/PHOitwp.jpg

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以上是這款很挑戰世人口味極限的超台式批薩,我個人是給予正面評價的,當然每個人的口味喜好都不同,我相信也會有很多人覺得超難吃,根本在玩弄食物啊~~。喜歡嚐鮮的話是可以試試唷,或是要當大冒險遊戲逼不敢吃香菜、皮蛋、豬血糕的朋友來挑戰吃看看,也很適合請在台灣生活的外國朋友嚐嚐(義大利朋友可能會很生氣唷),但應該還是會有很多人對這款批薩絕對無法下嚥的,勇敢挑戰成功後,還可以當作人生第一次體驗吃香菜、皮蛋、豬血糕這些經典傳統食物的體驗,一次解決掉三款夢魘食物多方便啊~~XD
https://i.imgur.com/AQsXvnO.jpg


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crimson1106/29 20:17

teps310506/29 20:32你的香菜好多喔 我的只有一點點QQ

alex197306/29 20:32米血控來+1了,米血放這麼大方,我也要來試試了

Levesque06/29 20:33賣相很不錯看完好餓,來去鹹酥雞攤點炸米血糕XD

huohuai06/29 20:37XD

sprpcp06/29 20:44對那個唐揚雞比較有興趣 XD

peter86124806/29 20:46

Honoeye06/29 20:59你沒確診嗎?味覺正常嗎?

CXCR406/29 21:16花生粉是甜的嗎?

yaki04906/29 21:17感覺好好吃

STELLA090106/29 21:17竟然不是用平常吃豬血糕那種辣醬喔

woodyzhou06/29 21:19我後來想到可能因為唐揚雞本來就蠻貴的,所以加購179

woodyzhou06/29 21:19元的份量本來就不會太多,原價是199元

woodyzhou06/29 21:19我沒作快篩耶,應該沒確診XD

woodyzhou06/29 21:20花生粉我記得吃起來沒啥甜味,聞起來還蠻香的

CityRanger06/29 21:25孜然粉披薩好噁

roshe878006/29 21:26會很乾嗎

woodyzhou06/29 21:34有特別加孜然粉嗎?完了,我味覺可能真的失常,只有我

woodyzhou06/29 21:34感受不到孜然味嗎?XD

azeroth06/29 21:34點開圖片就笑了XDDDDD

woodyzhou06/29 21:35有偏乾唷,因為沒啥醬料,搭配飲料喝比較好,我照片裡

woodyzhou06/29 21:35那杯是自己煮傳說中像MOS紅茶的東爵紅茶加檸檬片

pf77506/29 21:41實物跟廣告差太多了吧

n633509706/29 21:43看了最想吃唐揚雞

d88017706/29 21:45看完竟然覺得想吃XD

icteric06/29 22:05好像很好吃 自己在家炮製看看

error12306/29 22:18會想吃耶,真是新奇的口味

yadavi06/29 22:41花生醬唐揚雞好吃

yadavi06/29 22:41https://i.imgur.com/QhUKEvZ.jpg

same0121606/29 22:54那個皮蛋過熟了 小失望

kawaiimon06/29 22:58今晚也是吃了,覺得米血超好吃耶

gary88606/29 23:00吃米血超飽

perhapshaha06/29 23:38勇者推

fcz97306/29 23:50雖然知道黑色蛋白在講什麼但是還是覺得這個辭有點荒謬XD

thatislife06/30 00:12皮蛋不夠多

guepard06/30 00:12感覺可以很好吃耶,如果沒香菜....

kid796306/30 00:23怎麼看你分享好像很好吃

pttouch06/30 00:23感覺跟吃鹹酥雞很像吧XD

tknetlll06/30 00:29我也覺得像鹹酥雞

mytoychiu06/30 00:53你拍得滿好吃的感覺 但我想吃鹹酥雞了XDDD

sowenvoy06/30 00:55我覺得不好吃,那個餅皮超硬 ...

sowenvoy06/30 00:56而且上面的料蠻少的,真的就只有那三樣東西而已

whhw06/30 01:17真香

qaz7919106/30 01:26不懂加皮蛋的點

sofar30206/30 01:55無法接受豬血糕

taipoo06/30 02:04滿滿的香菜,我不敢吃

jason82051406/30 02:11純噓必勝客 只要出跟香菜有關的品項我就嘴爆

Justin52206/30 05:32天啊害我邊看邊流口水(超生火R

li7271606/30 06:30為什麼硬要把皮蛋要跟豬血糕湊一起放在餅皮上XD 不明白

jay71041906/30 07:25皮蛋就是來蹭的

aqn2352006/30 07:33看起來好吃

Trulli06/30 08:25

xoshinexo06/30 08:30原本很有興趣,但覺得皮蛋太少了…

taiwancola06/30 08:34圖多多

oba556606/30 08:38建議白平衡要調一下 太死白看起來就不好吃

m248866306/30 09:59餅皮超難吃 醬汁不辣很可惜

ShadowSpirit06/30 10:32分開我都吃 但合起來有夠沒胃口

bye200706/30 11:19推詳細的圖文分享 看起來蠻好吃 唐揚雞看起來也好吃

yucjo886506/30 15:31

tomo1624806/30 17:00我愛皮蛋 但平時也不會跟豬血糕一起吃阿XD

seven71106/30 18:41花生唐揚雞很好吃,披薩的話豬血糕很強XD

just85070106/30 19:26好想吃哦哦哦哦

jellydepp07/01 23:28「黑色蛋白」雖然完全無誤,視覺上看來就是特別荒謬跟

jellydepp07/01 23:28彆扭XD

woodyzhou07/02 14:42哈哈 就那個雞蛋的區域是叫蛋白 但因為皮蛋而變黑了 XD

mindy332107/02 21:01皮蛋和米血糕已經夠可怕了

mindy332107/02 21:01現在還硬要放在披薩上是怎樣XDD

cbunsg07/04 22:28這次四個元素我都愛XDD