PTT評價

Re: [食記] 實測速食店地瓜薯條 3間遺珠反擊

看板fastfood標題Re: [食記] 實測速食店地瓜薯條 3間遺珠反擊作者
hoyumi
(正版型男...無誤!!!)
時間推噓21 推:21 噓:0 →:6

已經不少分享的心得 甚至新聞拿去抄的也有

這邊來分享的 是稍微比較被遺漏掉的遺珠

也許聽過的店家 不過可能沒有注意到他們的地瓜薯條

https://i.imgur.com/TK84qNB.jpeg


這次來分享這三家速食店的地瓜薯條或地瓜商品

https://i.imgur.com/4Zob2iV.jpeg


一共有四種(有一家有兩種) 不過我也是沒有磅秤那種專業的道具就是

1.樂檸漢堡

https://i.imgur.com/XmAKmjP.jpg


這次來訪的是台北慶城店

https://i.imgur.com/oKkFT43.jpeg


產品名稱:憨吉脆薯 原價65元 套餐加購59元

算是這次介紹的地瓜薯條當中最貴的

https://i.imgur.com/GpvmmQM.jpeg


原本的大小(餐盤當比例尺)還算可以的份量

https://i.imgur.com/uTe4J3N.jpeg


長度大約10.5公分(抽樣)

當然裡面也有比較長或是比較短的 只是做個參考

一包約略有12-15支左右(有長有短)

https://i.imgur.com/EPmKU6h.jpeg


斷面照

查一下資料 樂檸也是使用雲林水林的台農57號地瓜

口感是屬於外皮酥脆 裡面鬆軟的那種

甜度方面不算很甜

不要小看袋子裡面那些比較短的薯條 那些吃起來反而更甜一點

2.胖老爹

https://i.imgur.com/Owu2dwb.jpeg


台大公館台大店

https://i.imgur.com/wx30Fj8.jpeg


黃金番薯條(小 35元)

(如果是大份50元)

大部分比較常點炸雞的胖老爹 地瓜薯條也是順便還不一定會點

抱歉袋子太大XD這樣只有看到袋子

https://i.imgur.com/qvvprMu.jpeg


地瓜薯條內容

https://i.imgur.com/jvpXDyZ.jpeg


排排站 隨便算一下 大約12支

(大包的大約多少就不知道了)

https://i.imgur.com/DO0YMm4.jpeg


長度大約10公分(抽樣) 比樂檸的憨吉脆薯稍微粗一點

https://i.imgur.com/8s7RvwV.jpeg


斷面照

使用的是水林的台農47號地瓜 二次低溫油炸工法

(想不到網路這些都查的到呢?)

外皮也是酥脆 內心個人覺得偏紮實一點

3.炸雞大獅

https://i.imgur.com/jU9nTrn.jpeg


公館店

https://i.imgur.com/l98mNhV.jpeg


獅紫薯薯 39元

要說創意路線的地瓜薯條的話 莫過於炸雞大獅的產品了

https://i.imgur.com/mOcTIsL.jpeg


地瓜薯條真面目

分量算是這次三種當中最少的

https://i.imgur.com/zq2pol4.jpeg


排排站

算起來也有12支 不過短的居多

https://i.imgur.com/pISqf67.jpeg


最長的超過15公分(很明顯是故意挑那根)

這次最長的薯條在這裡

https://i.imgur.com/pSTgCcT.jpeg


斷面照

查不到地瓜正確品種 猜測可能是紫心地瓜

選用特別的紫地瓜的確跟常見的橘黃色地瓜有所差別

口感吃起來稍微偏硬一點 算是特別只是個人還好

https://i.imgur.com/HysiJ4U.jpeg


同場加映 整顆地瓜 39元

沒錯 這次除了地瓜薯條 還多附贈炸雞大獅另外一道地瓜產品

https://i.imgur.com/BpWJnYI.jpeg


真實整顆帶皮地瓜下去炸 之前第一次點還以為是烤地瓜

https://i.imgur.com/hknYuWk.jpeg


斷面照

這個也是沒有查到地瓜品種 推測應該也是大家常聽到那些

整顆地瓜的確比較有點震撼力 也算有趣

外皮真的很硬 個人是建議不一定要吃

裡面是沒有很甜的黃地瓜 也是視覺比味覺有趣的產品

這次就介紹這幾道地瓜產品

當然還是有不少沒有介紹到的速食店地瓜產品

有些可能不便宜 例如BBQ的地瓜薯條(要80幾元)

有些可能離我太遠

例如桃園的開講 台風小館 等等

有些可能已經消失

例如有查到之前新莊香雞城的菜單 有很特別的肉桂糖地瓜條

或許沒辦法都介紹到 這次就先介紹這幾款給大家參考看看


--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.3.1 (臺灣)
PTT 網址

ajay8110404/15 02:33很不錯,感謝你的補充

ttping04/15 02:52台風的地瓜薯條前幾天才吃,覺得普普。但中壢不是桃園!!

ttping04/15 02:52

glion04/15 03:15恩 除了胖老爹都沒聽過...

nigatsuki04/15 08:56推樂檸

grace0091204/15 09:10

hedgehogs04/15 11:45

god7054104/15 13:27

mobyshin04/15 13:38沒有頂呱呱

a1984071504/15 14:41香雞城的肉桂糖地瓜條超愛,可惜關了

hoyumi04/15 15:02就說頂呱呱之類前面有人分享過了

rayjean04/15 16:46推實測認真,樂檸剛炸好的好好吃

zx795704/15 17:52麥噹噹跟摩斯的我都覺得ok,但摩斯的偏油一些

laugh856204/15 18:01那個炸整顆的是事先蒸熟了吧

hoyumi04/15 18:18摩斯跟麥當勞的可能要去前面的文章討論喔

godofsex04/15 20:57

qqqlisa04/16 10:31樂檸好吃

Godofthebutt04/16 16:22

olafbb04/16 21:18樂檸的好吃 line好友之前有送過免費兌換券

efkfkp04/17 11:38胖老爹的速度不太速食,美式餐廳都上菜了胖老爹還在炸,炸

efkfkp04/17 11:38雞大師好吃可是東西好小份,樂檸味道不錯可是不知道為啥發

efkfkp04/17 11:38展不起來,可能展店策略有問題

vi29jsy04/17 12:20龍鹽酥雞的地瓜塊好吃,可以試試

ssixty04/17 15:11推推

chil121704/17 21:38地瓜薯條都很好吃

mmarty04/18 08:14

savelany04/19 12:21